วิธีทำผัดมาม่าหน้าโรงเรียน รสชาติง่ายๆ ที่คุ้นเคย

 

มาม่าที่เรียกกันติดปาก เป็นอันที่รู้กันว่าเป็นชื่อเรียกแทนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป วันนี้เราอยากชวนมาทำเมนูผัดมาม่ากันแต่จะใช้เส้นยี่ห้อไหนก็ได้ ลองมาผัดด้วยวิธีการง่ายๆ ไม่เน้นใช้เครื่องปรุงสำเร็จรูปที่แถมมาในซอง รสชาติแบบย้อนวัยกันสักหน่อย ซึ่งหลายคนคงคุ้น ๆ ถ้ายังพอจำกันได้ นั่นคือ ผัดมาม่า 5 บาท 10 บาทที่ขายตามหน้าโรงเรียนสมัยเรียนของพวกเรานั่นเอง

วัตถุดิบผัดมาม่าหน้าโรงเรียน


  • เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ยี่ห้อใดก็ได้) 2 ซอง
  • กะหล่ำปลี 1 ถ้วย
  • ไส้กรอกแดง 1 ถ้วย
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส (ฝาเขียว) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา

วิธีทำผัดมาม่าหน้าโรงเรียน

 

เริ่มจากลวดเส้นมาม่าก่อน ไม่ต้องลวกนานนะคะ แค่พอให้เส้นอ่อนตัวลงก็พอค่ะเพราะต้องโดนความร้อนจากกระทะอีก



ผัดน้ำมันกับกระเทียมให้ยอดเยี่ยมกลิ่นอาย


 


ผัดมาม่าให้กระจายคลุกเคล้ากระเทียมยั่วๆ


 
ใส่ไส้กรอกและกะหล่ำปลีลงไปผัดผสม


 
ปรุงด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล ผัดคนให้เข้ากัน


 
ใส่พริกไทยลงไปโลด


 

เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ ผัดมาม่าหน้าโรงเรียน อร่อยง่าย ๆ แบบง่ายดายสุด ๆ ชวนมโนเห็นภาพตัวเองสมัยนุ่งขาสั้นคอซองกันเลยทีเดียว

ที่มา  https://www.sanook.com/women/177489/

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ