สเต๊กปลาแซลมอน

 

สเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อม ซอสซาวครีม ตัวซอสซาวครีม จะอร่อยมากๆ ค่ะ สามารถนำไปจิ้มกับเมนูทอดๆ ได้อีกหลายเมนู เช่น นักเก็ต ฟิชฟิงเกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ และอื่นๆ #แชร์สูตรช่วยคนไทย #ไอเดียช่วยเพื่อน

 30นาที

ส่วนผสม

 1-2ที่
  1. ส่วนที่ 1 ส่วนของซอสซาวครีม
  2. มายองเนส 3 ชต
  3. เนยเค็มละลาย 2 ชต
  4. นมจืด 4 ชต
  5. ผักชีลาว 1 ชต
  6. ส่วนที่ 2 ส่วนของสลัด
  7. มะเขือเทศราชีนี หั่นแว่น (หรือจะใช้มะเขือเทศลูกใหญ่ก็ได้ 1 ลูก) 5 ลูก
  8. แตงกวา หั่นเต๋า (เอาเม็ดออก) 1/2 ลูก
  9. มะกอกดำ หั่นแว่น (หรือจะใช้มะม่วงสุกแบบอมเปรี้ยวก็ได้ตามชอบ) 3 ลูก
  10. น้ำสลัด น้ำใส ตามชอบ
  11. ส่วนที่ 3 ส่วนของปลา
  12. ปลาแซลมอน 2 ชิ้น
  13. เกลือ นิดหน่อย
  14. พริกไทยดำตำหยาบ นิดหน่อย
  15. เนยเค็ม สำหรับย่างปลา 1-2 ชต
  16. น้ำมันหอย 1 ชต+พริกไทยดำตำหยาบ นิดหน่อย+น้ำเปล่า 5 ชต

ขั้นตอน

  1. ส่วนที่ 1 ส่วนของซอสซาวครีม นำมายองเนส+เนยละลาย มาคนให้เข้ากัน แล้วใส่นมจืดลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่ ผักชีลาว ลงไปคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เสร็จ ซอสซาวครีม

    สเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด วิธีทำสูตร 1 รูปสเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด วิธีทำสูตร 1 รูปสเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ส่วนที่ 2 ส่วนของสลัด
    นำส่วนผสมทั้งหมด มาผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้ว สลัด

    สเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด วิธีทำสูตร 2 รูปสเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ส่วนที่ 3 ส่วนของปลา
    นำ เกลือ+พริกไทย มาทาบนชิ้นปลาบางๆ ตั้งกระทะเทฟล่อน ใส่เนยลงไป พอเนยละลาย ก็นำปลาลงย่าง ความสุกของปลาตามชอบ พอปลาสุกดีทั้ง 2 ด้าน ก็ตักขึ้นพักไว้ก่อน

    สเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด วิธีทำสูตร 3 รูปสเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. กระทะ ที่ย่างปลาเสร็จไม่ต้องล้าง นำน้ำมันหอย+พริกไทย+น้ำเปล่า มาคนผสมให้เข้ากัน ก็จะได้ตามรูป (หรือ ใครมีซอสพริกไทยสำเร็จรูปที่เป็นขวดๆ ก็นำมาใช้ได้ แค่เทลงในกระทะทำตัวซอสให้พอร้อนๆ ก็ ok)

    สเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. นำทุกอย่างมาประกอบกัน นำซอสพริกไทยมาทาบนชิ้นปลาบางๆ แล้วตักสลัด วางลงไป ตามด้วย ซอสซาวครีม และชิ้นเลมอน ตามชอบ เวลากินก็บีบเลมอนลงบนชิ้นปลา ตามชอบ เสร็จแล้วค่ะ ขอบอกว่า ซอสซาวครีมอร่อยมาก

    สเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด วิธีทำสูตร 5 รูป
Belli Bell
สูตรโดย
Belli Bell

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ