ข้าวคลุกปลาทู

 

ข้าวแมวที่แมวไม่ได้กิน เพราะใส่พริกสดบีบมะนาวจัดจ้านมาก แมวได้แต่หง่าว เพราะคนกินหมดจ้า เพิ่งจะมีโอกาสลองทำเมนูนี้เป็นครั้งแรก โอ้ยยยยยย ชอบมาก อร่อยมากกกกกก สามีตัวดีบอกว่าเหมือนได้อัพสกิลการกินเผ็ดขึ้นอีกขั้นนึง อร่อยสุด ไว้ต้องทำซ้ำอีกแน่นอนจ้า~ *หมายเหตุ* เราซื้อปลาทูที่ทอดแล้วมาจ้า แต่มาอุ่นร้อนใน #หม้อทอดไร้น้ำมัน อีกหน่อย ไม่อยากทอดเองอ่ะ กลิ่นเต็มบ้าน ฮ่าๆๆๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่19

 25 นาที

ส่วนผสม

 2 คนกิน
  1. ปลาทู 2 ตัว
  2. ข้าวสวยหุงสุก กะประมาณ 2 เสิร์ฟ
  3. มะนาว 1 ลูก
  4. หอมแดง 2 หัว
  5. กระเทียม 5 กลีบ
  6. พริกขี้หนูจิ๋ว 30 เม็ด
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ผักชีใบเลื่อย 1 ต้น

ขั้นตอน

  1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามรูปเลยจ้า มีผักชีใบเลื่อยด้วยนะคะ แต่ลืมหยิบมาถ่ายรูปด้วย อิอิ

    ข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. หั่นล้างทำความสะอาดและสับกระเทียม หอมแดง พริก มะนาวให้เรียบร้อย

    ข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. นำปลาทูเข้าไปอุ่นในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ความร้อน 180 องศา จับเวลา 5 นาที

    ข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. แกะเนื้อปลาทูออกเลยจ้า เลาะก้างปลาออกให้หมดด้วยนะคะ เวลากิน ก้างจะได้ไม่ทิ่มคอจ้า ฉีกเนื้อเป็นชิ้นๆ ค่ะ และใส่ข้าวสวยหุงสุกลงไป

    ข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 4 รูปข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. คลุกข้าวกับปลาทูให้เข้ากันเลยจ้า ขั้นตอนนี้ทรมานมาก เพราะหอมน่ากินน่าตักเข้าปากสุดๆ เลยจ้า หลังจากนั้น ใส่หอมแดง พริกสด ผักชีใบเลื่อยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

    ข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 5 รูปข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ใส่น้ำมะนาวและน้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน

    ข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 6 รูปข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 6 รูป
  7. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค้าบบบบ มื้อนี้แมวหง่าวแน่ คนแย่งแมวกิน อิอิ

    ข้าวคลุกปลาทู วิธีทำสูตร 7 รูป
#kkเข้าครัว
สูตรโดย
#kkเข้าครัว

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สูตรเด็ดขนมจีบหมู จีบกุ้ง จีบปู เก็บไว้ทำขายหรือทำกินกับครอบครัว อร่อยสุดๆ

ให้ไหว้ก่อนในช่วงสิ้นปีนี่ ทำแล้วจะเจริญกันทุกคน

ปลอดภัยชัวร์ "ลูกชิ้นหมูเด้ง" ปันสูตรทำเองไม่ต้องง้อร้าน

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

เก็บไว้ทำกิน 2สูตรทอดน้ำปลาแสนอร่อย หอมน้ำปลา แถมไม่มีน้ำมัน

แจกสูตรอาหาร “แกงไตปลาน้ำข้น” พร้อมวิธีทำแกงไตปลายังไง ให้หอมถึงเครื่องแกง

แจกสูตร “ทอดไข่ดาว” ยังไงให้ให้สวยน่ากิน เสิร์ฟคู่พริกน้ำปลา

แบ่งปันสูตร ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ

สูตรห่อหมกปลากราย อร่อยกว่าร้านดัง

แจกฟรี 5 สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด กินกับอะไรก็อร่อย ทำกินเองได้ง่ายๆ ทำขายรวย