ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ

 

ด้วยเด็กเล็กต้องเรียนที่บ้าน..จึงให้ช่วยทำกิจกรรมปรุงอาหารเด็ดผักตามเรื่องตามราว

 1 ชม.

ส่วนผสม

 3 เสิร์ฟ
  1. ปึกไก่บน 8 ปีก
  2. น้ำซุป
  3. อบเชย 1 แท่งเล็ก
  4. มะระหั่นบาง 5 ก
  5. โหระพา 1 กำ
  6. ซีอิ๊วดำ 2 ชต
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  8. รากผักชี 3 ราก
  9. ขิงหั่นบาง 2 ชิ้น
  10. น้ำตาล 1 ชต
  11. น้ำปลา 1 ชต
  12. สามเกลอ 1 ชต
  13. โป๊ยกั๊ก 1/2 ดอก

ขั้นตอน

  1. หมักไก่ด้วยสามเกลอ ซีอิ๊วขาวเหยาะๆ ซีอิ๊วดำนิดหน่อย..พักไว้ 1/2 ชม.

    ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ตั้งน้ำซุปพอเดือด ครึ่งหม้อ ใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว อบเชย โป๊ยกั๊กสักครู่..เติมปึกไก่ตุ๋นต่อ 30-60 นาที

    ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ วิธีทำสูตร 2 รูปก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ลวกเส้นหมี่คลุกน้ำมันงาพักไว้

    ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. เติมน้ำก๋วยเตี๋ยว. ราดพร้อมเสิร์ฟ..โรยโหระพา พริกป่น กระเทียมเจียว

    ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ วิธีทำสูตร 4 รูปก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ วิธีทำสูตร 4 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ