ชวนทำ “วุ้นเงาะลูกแก้ว” หอม หวาน กรอบ สีสันสดใส ทำง่าย และอร่อยมาก

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ อากาศร้อนอย่างนี้ ต้องมีอะไรเย็นๆ มาให้รับประทานกันค่ะ เมนูวันนี้มีขนมไทยแบบคูลๆอย่างวุ้นเงาะกรอบๆ ลูกแก้วกลมๆมาฝากค่ะ กับน้ำเชื่อมกลิ่นมะลิ กลิ่นหอมหวาน  สีสันน่าทานมากๆ ทำง่ายด้วยค่ะ มาลองทำกันนะคะ

*ส่วนผสม

วุ้นเงาะ

1. เงาะสด 10 ลูก

2. น้ำตาลทราย 100 กรัม

3. น้ำ 500 ml

4. ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ

5. สีผสมอาหาร(สีแดง) 3-4 หยด

น้ำเชื่อม

1. น้ำเปล่า 500 ml

2. น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

3. กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา

**ขั้นตอน

วิธีทำตัววุ้น

.

.

.

.

.

.

.

.

วิธีทำน้ำเชื่อม

.

.

 

กลับมาดูที่ตัววุ้นกันค่ะ

.

.

.

เสร็จแล้วจ้า ขนมคลายร้อนสีสันน่าทาน วุ้นผลไม้สด วุ้นวุ้นเงาะลูกแก้ว  กินเย็นๆชื่นใจ หอมหวานอร่อย ลองทำทานกันนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ Joy Atom Challenge สมาชิกเว็บพันทิป