ชวนทำ “สาคูแตงไทยข้าวโพดน้ำกะทิ” เมนูคลายร้อนแบบง่ายๆ หอมหวานมันอร่อย

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มาชวนทำทำขนมไว้ทานกันค่ะ นั่นก็คือสาคูแตงไทยข้าวโพดน้ำกะทิ ทำแบบง่ายๆ น้ำกะทิหวานมันอร่อย ทานร้อนหรือทานเย็นได้ตามชอบ ไม่มีแตงไทยใช้แคนตาลูปหรือเมล่อนได้เลยค่ะ

 

*ส่วนผสม

แตงไทยคว้านเป็นลูกกลมๆตามชอบ

สาคูเม็ดเล็ก150 กรัม

กะทิกล่อง 500 กรัม

น้ำตาลทราย160 กรัม

เกลือป่น 1/4 ชช.

ข้าวโพดต้มสุก 100กรัม

**วิธีทำ

1.ปอกเปลือกแตงไทย ตักเป็นก้อนกลมๆแช่ตู้เย็นไว้

.

.

.

2.ทำน้ำกะทิ เทกะทิใส่หม้อภาชนะ ตั้งไฟปานกลาง ใส่เกลือและน้ำตาลทรายคนจนน้ำตาลละลาย เติมข้าวโพดคนจนเดือดปิดไฟยกลงตั้งทิ้งไว้ให้เย็น

3.ต้มสาคูโดยตั้งน้ำให้เดือด ใส่สาคูลงไป

คนจนสาคูใสและนิ่ม

จากนั้นปิดไฟเทน้ำออก

นำสาคูที่ต้มสุกแล้วไปแช่ในน้ำเย็นจัดจนสาคูอิ่มน้ำ

4.เวลาจะทาน ตักสาคูใส่ถ้วยตามด้วยแตงไทยใส่น้ำกะทิราดลงไป ทานได้ทั้งร้อนและเย็นเลยค่ะ

.

.

เสร็จแล้วจ้า สาคูแตงไทยข้าวโพดน้ำกะทิ หอมหวานชื่นใจ ทำง่ายๆ ลองทำกันดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ ann_andy79 สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

5 นิสัย ผู้ชายเจ้าเล่ห์ ที่ไม่จริงจังกับอะไร อย่าเผลอให้ใจไปเชียว

“แม้อายุมากก็น่ารักได้” 40 วิธี ทำตัวไม่ให้ดูแก่ ดูดีสมวัย

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา