สูตร “สาคูไส้หมู” ไส้แน่นๆรสเข้มข้น หวานกำลังดี ไม่แข็ง แป้งนุ่มข้ามวันยังอร่อย วิธีทำง่ายๆ

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีสูตรการทำสาคูไส้หมูมาแบ่งปันค่ะ สูตรนี้แป้งนุ่มข้ามวัน ยังอร่อย ไส้แน่นๆ รสเข้มข้น หวานกำลังดี สูตรและวิธีทำ ไม่ยากเลยค่ะ ไปชมเลยจ้า

*ส่วนผสม

ส่วนผสมไส้ สาคูหมู

– หมูสับ 150 กรัม

– ไชโป้หวานสับ 100 กรัม

– ถั่วลิสงคั่วบด 100 กรัม

– หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ

– รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำ 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

– เกลือ 2 กรัม

– น้ำมัน สำหรับผัด

ส่วนผสม แป้งเม็ดสาคู / ผักเคียง

– เม็ดสาคูเล็ก สีเขียว 100 กรัม

– เม็ดสาคูเล็ก สีชมพู 100 กรัม

– เม็ดสาคเล็ก สีขาว 100 กรัม

– กระเทียมเจียว

– น้ำมันกระเทียมเจียว

– ผักชี

– ผักกาดหอม

– พริกขี้หนู

ส่วนประกอบทั้งหมด

.

**ขั้นตอน

วิธีทำไส้

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

วิธีแช่เม็ดสาคู

.

.

.

เตรียมรังถึง รองด้วยใบตอง ทาน้ำมัน

.

วิธีการห่อสาคู

.

.

.

.

.

.

.

นึ่งด้วยไฟแรง 7 นาที

.

ครบวลา เตรียมถาด ทาด้วยน้ำมัน เอาสาคูใส่ลงไป คลุกขนมจะได้ไม่ติดกัน

.

.

.

.

จัดใส่จาน โรยกระเทียมเจียว พร้อมผักเคียง เสริฟ ได้เลยค่า

 

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน

เมนูสุดฟิน‼️หมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้ม ไม่กลัวน้ำมันกระเด็น |ครัวแม่ผึ้ง