ผักสมุนไพรพื้นบ้าน 4 ผักริมรั้ว กินได้บ่อยๆ รับประโยชน์เยอะ

 

ผักสมุนไพรพื้นน 4 ผักริมรั้ว กินได้บ่อยๆ รับประโยชน์เยอะ

พืชผักสมุนไพรที่มีอยู่มากมายหลากหลายชนิด นิยมนำมาประกอบในเมนูอาหารต่างๆได้อย่างมากมายหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัด แกง ต้มหรือทอด สำหรับในวันนี้เราจะมาพูดถึงผักสมุนไพร ที่เป็นสมุนไพรพื้นบ้ า น ผักริมรั้วหาได้ง่ายตามรั้วบ้ าน หาซื้อได้ตามตลาดสด ที่เราหาได้กันอยู่บ่อยๆ ให้ประโยชน์ที่ดีมากๆ เต็มไปด้วย ส า รอาหารได้อย่างครบถ้วน เราได้มีมาฝากกัน มาดูกันว่าในแต่ละชนิดนั้น มีประโยชน์ที่ดีอย่างไร

1 ผักตำลึง

ผักตำลึง จัดได้ว่าเป็นสมุนไพรที่มีส่วนช่วยในการต้านอ นุ มู ล อิสระที่ค่อนข้างสูง ทั้งยังช่วย ล ด น้ำตาลใน โล หิ ต ได้อย่างดีช่วยป้ อ ง กันการ เกิดโ ร คต่างๆได้อย่างดี นิยมนำไปประกอบในเมนูอาหารทำเป็นต้มจืดตำลึง

หรือจะใช้วิธีการต้มน้ำตำลึงดื่ม ซึ่งวิธีก็คือให้เราใช้เถ้าแก่ของตำลึง ประมาณครึ่งถ้วย ต้มรวมกับน้ำเปล่า เมื่อเดือดให้กรองเอาแต่น้ำ มาดื่ม 2 แก้วในช่วงเช้าและเย็น จะช่วยบำ รุงร่างกายได้เป็นอย่างดี

2 มะระขิ้ น ก

มะระขิ้นกลูกเล็กๆนี้มีผลในการกระ ตุ้ น อิ น ซู ลิน เพื่อเข้าไปในการ ยั บ ยั้ง กลู โคส จะทำให้ส่งผลในการ ล ด ระดับน้ำ ตาล ใน โล หิ ต ได้

วิธีการรับประทานนั้น นิยมนำไปรับประทานคู่กับน้ำพริกต่างๆ ทานเป็นเครื่องเคียงในเมนูอาหาร หรือจะนำมาทานกันแบบสดๆก็ได้ ซึ่งแล้วแต่ความชอบ ให้ประโยชน์ที่ดีเช่นเดียวกัน

และยังสามารถที่จะคั้นเอาน้ำของมะระขิ้นกโดยตรงได้ ใช้ประมาณ 2-3 ผลเอาเมล็ดออก จากนั้นใส่ลงไปในเครื่องปั่นเติมน้ำสะอาด 1 แก้วลงไป จากนั้นทำการปั่นให้เข้ากันกรองด้วยผ้าขาวบาง บีบน้ำแล้วนำมาดื่ม 3 เวลาก่อนอาหาร เช้า กลางวัน เย็น

3 ใบชะพลู

ใบชะพลูนั้นมีสรรพคุณเด่นที่จะสามารถช่วย ล ด ระดับน้ำตาลในโลหิต ดื่มเป็นประจำจะทำให้ร่างกายแข็งแรง ห่ าง ไ ก ลจากโ ร คต่างๆ ช่วย ล ด ระดับ น้ำตาล ในโลหิตได้เป็นอย่างดี

วิธีการรับประทานนั้น ใช้ใบชะพลูทำต้นจนถึงรากเพียง 1 กำมือ พับเป็น 3 ทบ มัดแล้วนำไปต้มรวมกันในหม้อน้ำ รับประทาน 3 เวลาก่อนอาหาร เช้า กลางวันและเย็นเป็นประจำในทุกวัน

4 ผักเชียงดา

ผักเชียงดาเรียกได้ว่าเป็นพืชผักสมุนไพรที่สามารถช่วย ป้ อ ง กันการดูดซึมของ น้ำตาล ทั้งยังช่วยเสริมสร้าง อิ น ซู ลิน ซึ่งเป็นส า รที่มีคุณสมบัติในการ ล ด น้ำตาลโลหิตได้

วิธีในการรับประทานนั้น นำมาต้มแล้วดื่มเป็นน้ำชา จิบระหว่างวันหรือจะนำมาดื่มก่อนมื้ออาหาร 3 เวลาเช้า กลางวัน และเย็น

เห็นไหมว่าเขาว่าประโยชน์ที่เราได้รับจากพืชผักสมุนไพรนั้นล้วนมีอยู่มาก ผักริมรั้ว 4 ชนิดนี้ หาได้ง่ายและมีราคาที่ไม่แพง ด้วยประโยชน์ที่เราได้รับนั้นมีมากมายทานแล้วจะช่วย ป้ อ ง กันการเกิดโ ร ค ทั้งยังนำมาประกอบในเมนูอาหาร ได้มากมายในหลายๆเมนู

เรียบเรียงโดย hostingrc

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สูตรเด็ดขนมจีบหมู จีบกุ้ง จีบปู เก็บไว้ทำขายหรือทำกินกับครอบครัว อร่อยสุดๆ

ให้ไหว้ก่อนในช่วงสิ้นปีนี่ ทำแล้วจะเจริญกันทุกคน

ปลอดภัยชัวร์ "ลูกชิ้นหมูเด้ง" ปันสูตรทำเองไม่ต้องง้อร้าน

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

เก็บไว้ทำกิน 2สูตรทอดน้ำปลาแสนอร่อย หอมน้ำปลา แถมไม่มีน้ำมัน

แจกสูตรอาหาร “แกงไตปลาน้ำข้น” พร้อมวิธีทำแกงไตปลายังไง ให้หอมถึงเครื่องแกง

แจกสูตร “ทอดไข่ดาว” ยังไงให้ให้สวยน่ากิน เสิร์ฟคู่พริกน้ำปลา

แบ่งปันสูตร ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ

สูตรห่อหมกปลากราย อร่อยกว่าร้านดัง

แจกฟรี 5 สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด กินกับอะไรก็อร่อย ทำกินเองได้ง่ายๆ ทำขายรวย