สอน 4 สูตรชงกาแฟโบราณ เข้มข้น หอม หวานมัน ดื่มเย็นๆชื่นใจ

 

เครื่องดื่มกาแฟโบราณยังคงเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตและถูกใจของใครหลายๆคน ด้วยรสชาติ ด้วยความหอมความหวานมัน ดื่มเย็นๆชื่นใจเป็นอย่างมาก และแน่นอนว่าในวันนี้เราไม่ได้มามือเปล่า เราได้นำ 4 สูตรการชงกาแฟโบราณที่มีความเข้มข้น มีความหอม หวานมัน ทานตอนเช้าคู่กับขนมปังหรือคุกกี้ก็อิ่มอร่อยอยู่ท้อง และที่สำคัญนั้นหากใครที่กำลังมองหาอาชีพสร้างรายได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปส่งขายได้เลยกำไรดีลูกค้าชอบ

กาแฟโบราณ


ส่วนผสม กาแฟโบราณ (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ)

ผงกาแฟ 5-6 ช้อนโต๊ะ , น้ำ 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย , น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ , นมข้นหวาน 9 ช้อนโต๊ะ , นมข้นจืด , น้ำแข็งแนะนำเป็นน้ำแข็งป่นจะอร่อยกว่า

วิธีทำกาแฟโบราณ

1 ในขั้นตอนแรกให้เราทำการต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ผงกาแฟลงไปในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสแตนเลส เทน้ำที่เดือดแล้วลงไปในถุงกาแฟ ทำการเขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำร้อนทั่วถึงผงกาแฟของเรา พักทิ้งไว้นานประมาณ 8 ถึง 10 นาที

2 เทนมข้นหวานใส่ลงไปในแก้ว ตามด้วยน้ำตาลทรายและเทน้ำกาแฟใส่ลงไปคนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี จากนั้นเทเครื่องดื่มใส่ลงไปในแก้วน้ำแข็งแล้วราดนมสดไว้ด้านบนพร้อมเสิร์ฟได้เลย

เนสกาแฟ


ส่วนผสม เนสกาแฟเย็น

ผงเนสกาแฟ 2 ช้อนชา , น้ำร้อน 3/4 แก้ว , นมข้นหวาน 4 ช้อนชา , น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา , น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีชงเนสกาแฟเย็น

1 เราจะเริ่มด้วยการใส่ผงกาแฟและน้ำตาลทรายลงไปในแก้วจากนั้นเติมน้ำร้อนลงไปคนส่วนผสมให้น้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี

2 ตามด้วยการเติมนมข้นหวานคนให้เข้ากัน และเทใส่แก้วน้ำแข็งด้านบน ราดด้วยนมสดพร้อมเสิร์ฟได้เลย

โอเลี้ยง


ส่วนผสม โอเลี้ยง (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ)

ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ , น้ำ 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย , น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ , น้ำแข็ง

วิธีทำโอเลี้ยง

1 ให้เราทำการต้มน้ำให้เดือดเตรียมเอาไว้ ใส่ผงกาแฟลงไปในถุงกาแฟแล้วให้นำไปวางในเหยือกสแตนเลส จากนั้นเทน้ำที่เดือดแล้วใส่ลงไปทำการเขย่าถุงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำร้อนทั่วถึงผงกาแฟของเรา พักทิ้งไว้นานประมาณ 8 ถึง 10 นาที

2 จากนั้นทำการเติมน้ำตาลทรายลงไป หากใครชอบความหวานเท่าใดก็สามารถใส่ได้ตามต้องการ และตามด้วยการเทน้ำกาแฟลงไปคนส่วนผสมให้น้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งปิดฝาพร้อมกับเสริมได้เลย


เคล็ดลับ สำหรับใครที่อยา กจะดื่มโอเลี้ยงยกล้อ วิธีการทำนั้นก็ทำเหมือนน้ำโอเลี้ยงข้างต้นนี้แต่ เราจะราดด้านบนตอนที่ใส่แก้วน้ำแข็งด้วยนมสดเล็กน้อย ปิดฝาพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ จะได้รสชาติที่หอมของกาแฟและมีความมันของตัวนมสดอยู่ด้านบน

เขียน / เรียบเรียง : postsod

ขอบคุณข้อมูลจาก : cooking.kapook

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

แจกสูตรหมูแดดเดียวทอด อร่อยจนต้องบอกต่อ เผยทุกขั้นตอน สร้างรายได้ดี

แจกสูตร “มัฟฟินราสเบอร์รี่” สูตรทำง่าย อร่อยด้วย

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย