สอน 4 สูตรชงกาแฟโบราณ เข้มข้น หอม หวานมัน ดื่มเย็นๆชื่นใจ

 

เครื่องดื่มกาแฟโบราณยังคงเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตและถูกใจของใครหลายๆคน ด้วยรสชาติ ด้วยความหอมความหวานมัน ดื่มเย็นๆชื่นใจเป็นอย่างมาก และแน่นอนว่าในวันนี้เราไม่ได้มามือเปล่า เราได้นำ 4 สูตรการชงกาแฟโบราณที่มีความเข้มข้น มีความหอม หวานมัน ทานตอนเช้าคู่กับขนมปังหรือคุกกี้ก็อิ่มอร่อยอยู่ท้อง และที่สำคัญนั้นหากใครที่กำลังมองหาอาชีพสร้างรายได้ คุณสามารถนำสูตรนี้ไปส่งขายได้เลยกำไรดีลูกค้าชอบ

กาแฟโบราณ


ส่วนผสม กาแฟโบราณ (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ)

ผงกาแฟ 5-6 ช้อนโต๊ะ , น้ำ 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย , น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ , นมข้นหวาน 9 ช้อนโต๊ะ , นมข้นจืด , น้ำแข็งแนะนำเป็นน้ำแข็งป่นจะอร่อยกว่า

วิธีทำกาแฟโบราณ

1 ในขั้นตอนแรกให้เราทำการต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ผงกาแฟลงไปในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสแตนเลส เทน้ำที่เดือดแล้วลงไปในถุงกาแฟ ทำการเขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำร้อนทั่วถึงผงกาแฟของเรา พักทิ้งไว้นานประมาณ 8 ถึง 10 นาที

2 เทนมข้นหวานใส่ลงไปในแก้ว ตามด้วยน้ำตาลทรายและเทน้ำกาแฟใส่ลงไปคนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี จากนั้นเทเครื่องดื่มใส่ลงไปในแก้วน้ำแข็งแล้วราดนมสดไว้ด้านบนพร้อมเสิร์ฟได้เลย

เนสกาแฟ


ส่วนผสม เนสกาแฟเย็น

ผงเนสกาแฟ 2 ช้อนชา , น้ำร้อน 3/4 แก้ว , นมข้นหวาน 4 ช้อนชา , น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา , น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีชงเนสกาแฟเย็น

1 เราจะเริ่มด้วยการใส่ผงกาแฟและน้ำตาลทรายลงไปในแก้วจากนั้นเติมน้ำร้อนลงไปคนส่วนผสมให้น้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี

2 ตามด้วยการเติมนมข้นหวานคนให้เข้ากัน และเทใส่แก้วน้ำแข็งด้านบน ราดด้วยนมสดพร้อมเสิร์ฟได้เลย

โอเลี้ยง


ส่วนผสม โอเลี้ยง (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ)

ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ , น้ำ 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย , น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ , น้ำแข็ง

วิธีทำโอเลี้ยง

1 ให้เราทำการต้มน้ำให้เดือดเตรียมเอาไว้ ใส่ผงกาแฟลงไปในถุงกาแฟแล้วให้นำไปวางในเหยือกสแตนเลส จากนั้นเทน้ำที่เดือดแล้วใส่ลงไปทำการเขย่าถุงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำร้อนทั่วถึงผงกาแฟของเรา พักทิ้งไว้นานประมาณ 8 ถึง 10 นาที

2 จากนั้นทำการเติมน้ำตาลทรายลงไป หากใครชอบความหวานเท่าใดก็สามารถใส่ได้ตามต้องการ และตามด้วยการเทน้ำกาแฟลงไปคนส่วนผสมให้น้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งปิดฝาพร้อมกับเสริมได้เลย


เคล็ดลับ สำหรับใครที่อยา กจะดื่มโอเลี้ยงยกล้อ วิธีการทำนั้นก็ทำเหมือนน้ำโอเลี้ยงข้างต้นนี้แต่ เราจะราดด้านบนตอนที่ใส่แก้วน้ำแข็งด้วยนมสดเล็กน้อย ปิดฝาพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ จะได้รสชาติที่หอมของกาแฟและมีความมันของตัวนมสดอยู่ด้านบน

เขียน / เรียบเรียง : postsod

ขอบคุณข้อมูลจาก : cooking.kapook

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

อร่อยบอกต่อ "สูตรการทำหมูแดดเดียวทอด" ทำกินง่าย ทำขายก็ดี

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

ทอดหนังให้กรอบ ใช้ส่วนผสมไม่มาก กรอบนานไม่มีอมน้ำมัน

++ทำไก่ย่างธรรมดาๆโลกไม่จำ ชวนมาทำ "ไก่ย่างหนังกรอบ!!" หนังกร๊อบกรอบ เนื้อในนุ๊มนุ่ม สูตรเด็ดทำง่ายอร่อยมากจ้า++

สูตร ไก่ทอดกรอบ สูตรเด็ดจากร้านดัง ทำกินเองได้ง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน

เคล็ดลับทำ ซอสผัดไทย อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม สร้างอาชีพได้

แจกสูตรขนมเผือก อาหารว่างอร่อยๆ กับขั้นตอนการทำง่ายๆ หอมหวานอร่อย

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

ยายสอนทำไข่เค็ม ได้ไข่แดงที่น่าทาน ทำไม่ยาก