ผักถั่วงอก ปลูกด้วยวิธีแสนง่าย เก็บใส่ถุงสร้างเป็นอาชีพ

 

ผักถั่วงอก ปลูกด้วยวิธีแสนง่าย เก็บใส่ถุงสร้างเป็นอาชีพ

ผักถั่วงอกที่เราจะเห็นอยู่ในเมนูอาหารหลายๆเมนูนั้น เมนูก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ผัดถั่วงอก ผัดผักรวม ผัดเต้าหู้ที่มักจะมีถั่วงอกเป็นผักส่วนประกอบในเมนูนั้นๆ ให้รสชาติของความอร่อยและที่ สำคัญนั้นเรายังได้ประโยชน์ที่ดี กับผักถั่วงอกนี้อย่างมากมาย

หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าถั่วงอกนั้นโตมาจากถั่วเขียวและวิธีการเพาะก็มีวิธีการเพาะปลูกที่ไม่ยุ่งยากเลย สำหรับวันนี้เราได้นำวิธีการเพาะถั่วงอกในโอ่งนำมาฝากให้กับทุกท่านกัน เป็นวิธีที่โตได้เร็วดูแลไม่ยาก

วัสดุและอุปกรณ์

1 โอ่งน้ำ 5 ใบ

2 กระสอบ

3 อ่างล้างถั่วงอก

4 สายยาง

5 เมล็ดถั่วเขียว

วิธีการเพาะถั่วงอกในโอ่ง

1 เราจะใช้เป็นโอ่งเก่าที่ไม่ได้ใช้แล้ว ขนาดความสูงจะอยู่ที่ประมาณ 1.5 ฟุต ความกว้าง 1 ฟุต นำมาเจาะรูขนาดประมาณนิ้วก้อย 2-3 รู ที่บริเวณของก้นโอ่งเพื่อที่จะให้น้ำซึมออกมาจากโอ่งได้

2 เมล็ดถั่วเขียวที่เราจะนำมาใช้คัดเกรด A ซึ่งในปัจจุบันนี้จะมีราคาข า ยอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 60 บาท ให้เรานำเมล็ดถั่วเขียวนี้แช่เอาไว้ในน้ำในกะละมังเป็นเวลา 5 ชม.

3 เมื่อได้ครบเวลาสำหรับการแช่เมล็ดถั่วเขียวแล้วใส่ลงไปในโอ่ง โอ่งละประมาณ 2 กิโลกรัม จากนั้นให้เราหากระสอบมาคลุมโอ่งเอาไว้เป็นเวลา 1 คืน เพื่อที่จะทำให้รากของถั่วเขียวๆนั้นงอกออกมาได้

4 ก่อนปิดให้เอาใบสะแกสด มาทำการคลุมเอาไว้ด้านบนของเมล็ดถั่วเขียว แล้วให้ใช้ไม้ไผ่บางขัดเอาไว้ด้านบน รดน้ำลงไปวันละ 4 เวลา รดน้ำติดต่อกัน 3 วันเราจะไม่ปล่อยเอาไว้ให้แห้ง

5 เวลาไม่กี่วันถั่วงอกจะเจริญเติบโตดี แล้วให้เรานำไม้ไผ่ที่ขัดเอาไว้ออกนำใบสะแก ออกเราก็จะได้ต้นถั่วงอกที่มีความขาว โตได้เร็ว พร้อมที่จัดเก็บนำมาทาน นำมา ขา ยสร้างเป็นรายได้ได้ในทันที

ขั้นตอนของการเอาเปลือกถั่วเขียวออกจากถั่วงอกนั้นให้เราใช้พัดลมตัวใหญ่นำมาเป่า ถั่วงอกออกมาใส่กระด้งเพื่อที่จะร่อนให้เปลือกถั่วเขียวออก จากถั่วงอกเราก็จะได้ถั่วงอกที่มีความโต มีความอ ว บ ขาวสะอาด เก็บใส่ถุงและนำไปวางขายที่ตลาดได้เลย

เคล็ดลับในการเพาะถั่วงอก

– เมล็ดของถั่วเขียวนั้นให้เลือกเมล็ดที่สมบูรณ์เป็นเมล็ดที่ดี

– การเพาะถั่วงอกในช่วงฤดูหนาวนั้น เราจะต้องเพิ่มระยะเวลาสำหรับการเพาะปลูกถั่วงอกเป็นเวลา 4 วัน เพราะในช่วงฤดูหนาวอากาศเย็นนั้นพืชเจริญเติบโตได้ช้ากว่าในช่วงฤดูกาลปกติ

– การรดน้ำถั่วงอกให้เราหาตะแกรงพลาสติกมารองรับเอาไว้ สำหรับน้ำที่ไหลออกมาตามสายยาง เพื่อที่จะป้องกันไม่ให้ถั่วงอกนั้นโดนแรงดันของน้ำแรงๆ ทำให้ต้นถั่วงอกมีการแตกกระจาย จะมีผลต่อในเรื่องของการเจริญเติบโตของถั่วงอก

ขอบคุณข้อมูลจาก : thaismescenter

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน

เมนูสุดฟิน‼️หมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้ม ไม่กลัวน้ำมันกระเด็น |ครัวแม่ผึ้ง

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า