ผักถั่วงอก ปลูกด้วยวิธีแสนง่าย เก็บใส่ถุงสร้างเป็นอาชีพ

 

ผักถั่วงอก ปลูกด้วยวิธีแสนง่าย เก็บใส่ถุงสร้างเป็นอาชีพ

ผักถั่วงอกที่เราจะเห็นอยู่ในเมนูอาหารหลายๆเมนูนั้น เมนูก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ผัดถั่วงอก ผัดผักรวม ผัดเต้าหู้ที่มักจะมีถั่วงอกเป็นผักส่วนประกอบในเมนูนั้นๆ ให้รสชาติของความอร่อยและที่ สำคัญนั้นเรายังได้ประโยชน์ที่ดี กับผักถั่วงอกนี้อย่างมากมาย

หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าถั่วงอกนั้นโตมาจากถั่วเขียวและวิธีการเพาะก็มีวิธีการเพาะปลูกที่ไม่ยุ่งยากเลย สำหรับวันนี้เราได้นำวิธีการเพาะถั่วงอกในโอ่งนำมาฝากให้กับทุกท่านกัน เป็นวิธีที่โตได้เร็วดูแลไม่ยาก

วัสดุและอุปกรณ์

1 โอ่งน้ำ 5 ใบ

2 กระสอบ

3 อ่างล้างถั่วงอก

4 สายยาง

5 เมล็ดถั่วเขียว

วิธีการเพาะถั่วงอกในโอ่ง

1 เราจะใช้เป็นโอ่งเก่าที่ไม่ได้ใช้แล้ว ขนาดความสูงจะอยู่ที่ประมาณ 1.5 ฟุต ความกว้าง 1 ฟุต นำมาเจาะรูขนาดประมาณนิ้วก้อย 2-3 รู ที่บริเวณของก้นโอ่งเพื่อที่จะให้น้ำซึมออกมาจากโอ่งได้

2 เมล็ดถั่วเขียวที่เราจะนำมาใช้คัดเกรด A ซึ่งในปัจจุบันนี้จะมีราคาข า ยอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 60 บาท ให้เรานำเมล็ดถั่วเขียวนี้แช่เอาไว้ในน้ำในกะละมังเป็นเวลา 5 ชม.

3 เมื่อได้ครบเวลาสำหรับการแช่เมล็ดถั่วเขียวแล้วใส่ลงไปในโอ่ง โอ่งละประมาณ 2 กิโลกรัม จากนั้นให้เราหากระสอบมาคลุมโอ่งเอาไว้เป็นเวลา 1 คืน เพื่อที่จะทำให้รากของถั่วเขียวๆนั้นงอกออกมาได้

4 ก่อนปิดให้เอาใบสะแกสด มาทำการคลุมเอาไว้ด้านบนของเมล็ดถั่วเขียว แล้วให้ใช้ไม้ไผ่บางขัดเอาไว้ด้านบน รดน้ำลงไปวันละ 4 เวลา รดน้ำติดต่อกัน 3 วันเราจะไม่ปล่อยเอาไว้ให้แห้ง

5 เวลาไม่กี่วันถั่วงอกจะเจริญเติบโตดี แล้วให้เรานำไม้ไผ่ที่ขัดเอาไว้ออกนำใบสะแก ออกเราก็จะได้ต้นถั่วงอกที่มีความขาว โตได้เร็ว พร้อมที่จัดเก็บนำมาทาน นำมา ขา ยสร้างเป็นรายได้ได้ในทันที

ขั้นตอนของการเอาเปลือกถั่วเขียวออกจากถั่วงอกนั้นให้เราใช้พัดลมตัวใหญ่นำมาเป่า ถั่วงอกออกมาใส่กระด้งเพื่อที่จะร่อนให้เปลือกถั่วเขียวออก จากถั่วงอกเราก็จะได้ถั่วงอกที่มีความโต มีความอ ว บ ขาวสะอาด เก็บใส่ถุงและนำไปวางขายที่ตลาดได้เลย

เคล็ดลับในการเพาะถั่วงอก

– เมล็ดของถั่วเขียวนั้นให้เลือกเมล็ดที่สมบูรณ์เป็นเมล็ดที่ดี

– การเพาะถั่วงอกในช่วงฤดูหนาวนั้น เราจะต้องเพิ่มระยะเวลาสำหรับการเพาะปลูกถั่วงอกเป็นเวลา 4 วัน เพราะในช่วงฤดูหนาวอากาศเย็นนั้นพืชเจริญเติบโตได้ช้ากว่าในช่วงฤดูกาลปกติ

– การรดน้ำถั่วงอกให้เราหาตะแกรงพลาสติกมารองรับเอาไว้ สำหรับน้ำที่ไหลออกมาตามสายยาง เพื่อที่จะป้องกันไม่ให้ถั่วงอกนั้นโดนแรงดันของน้ำแรงๆ ทำให้ต้นถั่วงอกมีการแตกกระจาย จะมีผลต่อในเรื่องของการเจริญเติบโตของถั่วงอก

ขอบคุณข้อมูลจาก : thaismescenter

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

แจกสูตรหมูแดดเดียวทอด อร่อยจนต้องบอกต่อ เผยทุกขั้นตอน สร้างรายได้ดี

แจกสูตร “มัฟฟินราสเบอร์รี่” สูตรทำง่าย อร่อยด้วย

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย