ผักบุ้ง ปลูกเองได้แบบไม่ใช้ดิน โตเร็ว เก็บทำอาหารได้สบาย
ผักบุ้ง ปลูกเองได้แบบไม่ใช้ดิน โตเร็ว เก็บทำอาหารได้สบาย
สวัสดีเพื่อนๆทุกท่าน สำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีการปลูกผักบุ้งอยู่นั้น ในวันนี้เราได้มีวิธีการปลูกผักบุ้งแบบง่ายๆที่ทุกๆคนสามารถที่จะนำวิธีเหล่านี้ไปทำตามกันได้อย่างไม่ยากเลย เป็นการปลูกผักบุ้งแบบไม่ใช้ดิน วิธีนี้นั้นผักบุ้งโตได้เร็วปลูกได้อย่างไม่ยาก สามารถที่จะเก็บทำอาหารเก็บข า ยสร้างเป็นรายได้เล็กๆน้อยๆให้กับตนเองให้กับครอบครัวได้ดีมากๆ
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1 เมล็ดผักบุ้งคุณภาพดี
2 ใยสังเคราะห์
3 กระป๋องพลาสติกสำหรับปลูก ( แนะนำให้เป็นแบบใสจะดีมาก เพราะ เราจะได้เห็นการเจริญเติบโตของผักบุ้ง )
วิธีการเพาะ
1 วิธีการเพาะก็ไม่ยากเลย โดยในขั้นตอนแรกเราจะเริ่มด้วยการนำเมล็ดผักบุ้งที่ได้เตรียมเอาไว้แช่ในน้ำเป็นเวลา 1 คืน และจากนั้นเมื่อได้ครบเวลาให้เราเทน้ำออกนำเมล็ดมาทำการบ่ม บ่มเอาไว้เป็นเวลา 2 วัน
2 เตรียมนำใยสังเคราะห์ที่ได้เตรียมเอาไว้วางรองในบริเวณก้นกระป๋องที่เราจะนำมาใช้สำหรับการเพาะผักบุ้ง จากนั้นให้ทำการโรยเมล็ดของผักบุ้งตามใส่ลงไป โรยให้ทั่วๆไม่ให้เมล็ดทับซ้อนกันได้ จากนั้นให้ทำการรดน้ำให้มี ความชุ่ม
3 ขั้นตอนถัดมาเราจะตั้งกระป๋องที่ได้เพราะเอาไว้เป็นเวลา 2 วันโดยที่ไม่ต้องปิดฝา เราจะสังเกตเห็นได้เลยว่าจะมีใบงอกมา วิธีการรดน้ำนั้นให้ทำการรดน้ำในช่วงเวลาเช้าและช่วงเวลาเย็น เมื่อครบเวลาประมาณ 5-6 วัน เราจะเห็นได้ว่ามีการเจริญเติบโตได้เต็มที่ เราก็สามารถที่จะเก็บ นำมาประกอบในเมนูอาหารหรือจะสร้างเป็นรายได้เสริมเล็กๆน้อยๆก็ดีมากๆ
สูตรการทำอาหารด้วยผักบุ้งอ่อน
ต้นอ่อนผักบุ้ง , กระเทียม 1 กลีบ , น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ , ซีอิ๊ว 1/2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมห มูทอด
ห มู 50 กรัม , แป้งทอด กรอบ 1 ชต , น้ำมันหอย 1/2 ชต , ซีอิ้ว 1/2 ชต , พริกไ ท ยป่น , ผงกระเทียม (ใส่หรือไม่ก็ได้) , น้ำเปล่า
ขั้นตอนการผัด
1 เราจะทำการหมัก ห มูตามส่วนผสมข้ามต้นที่เราได้เตรียมเอาไว้ และหมักทิ้งเอาไว้เป็นเวลา 30 นาที เมื่อครบเวลาตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปพอน้ำมันร้อนให้ทำการทอดจนสูุกและตักขึ้นพักไว้
2 มาทำในส่วนของการทำผัดผักบุ้ง ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมพริกโขลก เร่งไฟให้แรงใส่ต้นอ่อนของผักบุ้งที่เราได้เก็บจากการปลูกใส่ลงไปได้เลย ใส่เครื่องปรุง ปรุงรสชาติได้ตามความชอบ ผัดให้เข้ากันผัดให้เร็วและผัดด้วยไฟแรง จากนั้นให้เราใส่ ห มูทอดที่เราได้ทอดเอาไว้ใส่ลงไป ให้ปิดไฟและผัดให้เข้ากัน เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จนำมาทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลย
ผักบุ้งที่เราได้ปลูกนั้น เราสามารถปลูกได้เองมั่นใจในเรื่องของความสะอาด เพราะไม่มีการใส่ส า รใดๆที่ตกค้าง ทำให้เราทานได้อย่างมั่นใจและดีต่อสุ ข ภาพ
เรียบเรียง : postsod
ขอบคุณข้อมูลจาก : kaijeaw
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น