สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  เคล็ดไม่ลับ เสริมโชคให้ดียิ่งขึ้น มีเงินทองเข้ามาหาตลอด การมีบ้ า นของหลายๆคนกับการดูฮวงจุ้ยตามหลักความเชื่อ ย่อมเป็นของที่คู่กันมา เคยสงสัยกันไหมว่าทำไมทำงานแล้วไม่มีเงินเก็บ เก็บเงินออมไว้ไม่อยู่ หากคุณเชื่อในเรื่องของฮวงจุ้ยนั้น วันนี้เราได้มีคำตอบมาฝากกัน เป็นตัวช่วยในการแก้เคล็ดเรียกเงินทองเข้ามา หลายๆคนก็คงจะปฏิเสธไม่ได้ว่าเป็นปัจจัยหลักในการดำรงชีวิต ช่วยทำให้เกิดความสบายใจและเป็นตัวช่วยในการเสริมโชคให้มีเงินทองเข้ามาหา 1 การตกแต่งบ้ า นการตกแต่งภายใน ถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้อาศัยควรให้ความใส่ใจเป็นอย่างมาก วิธีการจัดวางข้าวของต่างๆควรจัดวางให้มีความโปร่งโล่งสบายตาและดูสะอาดหูสะอาดตาไม่มีการวางของที่ไม่เป็นระเบียบ ไม่รกรุงรัง 2 ประตูทางเข้าบ้ า นเป็นสิ่งที่สำคัญมากเช่นกัน เนื่องจากว่าบริเวณของประตูบ้ า นนั้นเป็นทางเข้าของโชค เพราะฉะนั้นแล้ว เราควรเลือกประตูหน้าบ้ า นให้มีขนาด กว้างและมีขนาดใหญ่กว่าประตูหลัง เพราะเนื่องจากในความเชื่อแล้วประตูหลังถือได้ว่าเป็นทางออกของโชค และนอกจากนี้แล้วการหากระดิ่งหรือระฆังมาแขวนไว้ที่ประตูลูกบิดบริเวณด้านนอก จะช่วยเสริมในเรื่องของโชคม...

  แอร์บ้าน ไม่เย็นฉ่ำ ออกมาแต่ลม ทำเองได้วิธีช่างไม่เคยบอก คงจะเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นอยู่บ่อยครั้งในบ้ า น หากได้ลองสังเกตดูดีๆยังไม่ถึงเวลาที่จะต้องมีปัญหาในเรื่องของแอร์ไม่เย็น แอร์ไม่แรง แต่ทำไมปัญหาเหล่านี้มันถึงเกิดขึ้นได้เร็วนัก มีแต่ลมธรรมดาที่ออกมาไม่เย็นฉ่ำเหมือนตอนแรกๆ ทั้งทั้งที่เพิ่งติดตั้งซื้อมาใหม่ๆ ได้มีประสบการณ์ของคนห นึ่ งได้มาบอกกับเพื่อนๆทุกท่าน เล่าว่า จะเรียกว่าเสียค่าครูก็ว่าได้ ซึ่งอาการแบบนี้เคยเกิดขึ้นแล้ว แล้วได้เคยเรียกช่างแอร์เข้ามาซ่อมเปลี่ยนอะไหล่ที่มีชื่อว่า Capacitor (คาพาซิเตอร์) เสียค่าใช้จ่ายให้กับตัวนี้ไป 1,800 บาท ก็จะทำให้แอร์กลับมาเย็นฉ่ำได้เหมือนเดิม เครื่องคอมเพรสเซอร์มีการทำงานที่ปกติดี แต่คราวนี้ก็มีอาการเหมือนเดิมในครั้งที่ 2 ทำให้ตัวเราเองอยา กที่จะซื้อแล้วมาซ่อมเอง เพราะตอนที่ช่างทำนั้นก็เห็นแค่ว่ามีการซ่อมแค่ถอดตัวที่ซื้อมาใหม่ใส่เข้าไปในที่เดิม เป็นกระบอกแบบสีเงิน แท่งสีเงินเรียกว่า Capacitor หรือ เรียกสั้น ๆ ว่าแคปรัน โดยก่อนอื่นเลยก็เริ่มจากการหาข้อมูลของเจ้าแท่งสีเงินเรียกว่า Capacitor ดูก่อนว่าสามารถที่จะหาซื้อที่ไหนได้บ้ า งและมีก...

  บอกสูตรเข้าครัว ทำไชเท้าดองให้อร่อย กรอบมาก ในปัจจุบันนี้อาหารมีหลากหลายให้เราเลือกทานและแน่นอนว่าอาหารประเภทของการถนอมอาหารที่จะให้รสชาติของความเปรี้ยว รสชาติความเค็ม นำมาทานเป็นเมนูกับแกล้มเป็นเมนู ชื่นชอบของหลายๆคนอย่างผักกาดดองกิมจิ หัวไชเท้าดอง ที่ให้รสชาติของความเปรี้ยว ความเค็ม ความกรอบ นำมาทานเล่นๆเคี้ยวได้เพลินๆเป็นกับแกล้มคู่กับอาหารได้อย่างหลากหลาย วันนี้เราได้มีสูตรมาฝากให้กับเพื่อนๆทุกท่านกับวิธีการทำหัวไชเท้าดองแบบเกา หลี ที่เรียกได้ว่ามีรสชาติของความโดดเด่นและมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครเลย ซึ่งเหมาะมากๆกับการเอาไว้กินกับไก่ทอด อาหารปิ้ ง ย่ า งเข้ากันดีสุดๆไปเลย ประโยชน์ของหัวไชเท้า – หัวไชเท้าช่วยป้องกันปัญหาที่เกี่ยวกับในเรื่องของมะ เ ร็ง เพราะในหัวไชเท้านั้นล้วนอุดมไปด้วยสา รที่เรียกว่า แอนตี้ออกซิแดนท์ ช่วยลดอัตราการเกิดมะ เร็งได้หลายชนิด ทานบ่อยๆจะดีมากๆ – น้ำ หนัก ตัวลดลงไปได้ หัวไชเท้านั้นเป็นพืชผักสมุนไพรที่มีราคาถูกแต่ต้องบอกเลยว่าประโยชน์และคุณค่าทางสา รอาหารที่ได้รับนั้นมีอย่างมากมายมีคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานที่ดีและมีจำนวนคอ เลส เตอ รอลที่ต่ำ มีกากใยอาห...

  เตารีดผ้า เป็นรอยดำขัดล้างไม่ออก ใช้ของที่มีขัดออกสะอาด หลายๆคนเคยมีปัญหากับเตารีด กันหรือเปล่าคะ เตารีดเป็นเหมือนเครื่องใช้ไฟฟ้าประจำบ้ า นที่จะใช้ประโยชน์ในการรีดเสื้อผ้าของเราให้มีความเรียบใส่แล้วสะอาดสะอาดไม่มีรอยยับต่างๆ แต่ปัญหาที่มักจะเกิดขึ้นบ่อยๆนั่นคือรอยไ ห ม้ที่ติดอยู่ที่พื้นแผ่นร้อนของเตารีด หรือเตารีดไอน้ำที่จะมีการอุดตันได้ ทำให้เวลารีดเสื้อผ้าของเรานั้นเป็นรอยดำรีดเรียบไม่ดีพอ บางคนก็ตัดสินใจที่จะซื้อเครื่องใหม่เพราะไม่สามารถแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ แต่อย่าเพิ่งทิ้งไป เพราะวันนี้เราได้มีตัวช่วยง่ายๆที่จะช่วยให้เตารีดของคุณนั้นกลับมาใช้งานได้เหมือนเดิมราวกับเพิ่งซื้อมาใหม่ 1 สำหรับรอยไห ม้ รอยดำบนแผ่นร้อน – สำหรับรอยไ ห ม้บางทีอาจจะเกิดจากการเสียบปลั๊กเป็นเวลานาน หรือวางเตารีดอยู่บนเสื้อผ้าเป็นเวลานานนั้นก็จะเกิดความร้อนจัด ทำให้เป็นรอยไม่ขึ้นมาได้ วิธีการแรก เปิดความร้อนของเตารีดให้ร้อนจัดแล้วนำมารีดทับบนแผ่นใบตอง คราบรอยดำรอยไ ห ม้จะหลุดออกมาพร้อมกับไอน้ำเป็นแผ่นๆ แล้วให้ใช้ผ้าชุบน้ำบิดให้หมาดๆแล้วนำมาเช็ดทำความสะอาด – ยาสีฟันที่เราใช้อยู่เป็นประจำนั้นสามารถนำมาทาพื้น...

  สอนทำข้าวมันไก่ พร้อมสูตรน้ำจิ้ม ทำกินทำเปิดร้านได้ สำหรับใครที่กำลังมองหาสูตรอาหารสร้างรายได้ เมนูข้าวมันไก่เป็นเมนูยอดนิยมของคนเราเป็นอย่างมาก เพราะมีหลายร้านที่ทำและเป็นเมนูที่หลายคนชอบทาน ในแต่ละร้านนั้นก็ให้รสชาติของความอร่อยต่างกันออกไป รสชาติของตัวข้าวมัน ของเนื้อไก่ของตัวนำจิ้ม ทั้งยังหาซื้อได้ง่ายตามร้านทั่วไป ร้านอาหาร ร้านข้างทาง สำหรับใครที่ชื่นชอบในการทานหรือกำลังจะมองหาอาชีพเสริม ข้าวมันไก่ก็เป็นห นึ่ งในเมนูที่น่าสนใจไม่ใช่น้อย วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ไก่ เลือกซื้อแบบเป็นตัวหรือเฉพาะส่วนที่เราชอบทานได้เลย , กระเทียม 5 กลีบ รากผักชี , เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ , ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมข้าวของข้าวมันไก่ ข้าวหอมมะลิ , น้ำซุบไก่ (จากที่ไก่ที่เราต้ม) วัตถุดิบน้ำจิ้มข้าวมันไก่ เต้าเจี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ , ซิอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ , ขิงสดหั่น 1 ช้อนโต๊ะ , กระเทียมหั่น1 ช้อนโต๊ะ , พริกขิ้ห นูหั่น ช้อนโต๊ะ , มะนาว 1 ซีก ขั้นตอนในการทำ 1 ตั้งเตานำไก่ที่ล้างทำความสะอาดเสร็จเป็นที่เรียบร้อยใส่ลงไปในหม้อ เติมน้ำเปล่าพอท่วมตัวไก่แล้วให้เติมเกลือ รากผักชี ซีอิ๊วขาว กระเที...

  เก็บอาหารได้นาน ด้วย 7 เทคนิค เหล่าแม่บ้านรู้เอาไว้ อาหารต่างๆที่เราเก็บเอาไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน แน่นอนว่าจะทำให้เกิดเป็นจุดดำและทำให้วัตถุดิบผักผลไม้ของเราไม่คงความสด มีกลิ่นได้ง่าย วันนี้เราได้มี 7 เทคนิคการยืดอายุของอาหารให้อยู่ได้นานมากยิ่งขึ้น และเชื่อได้ว่าหลายๆคนยังไม่เคยรู้อย่างแน่นอน เรามาดูวิธีด้านล่างนี้กันเลย 1 เนื้อสด โดยปกติแล้วเวลาที่เรามีการซื้อเนื้อวัตถุดิบต่างๆจากตลาดในปริมาณที่มากพอจะสามารถทำได้หลายวันหลายมื้อ เมื่อเก็บเข้าใส่ในตู้เย็นในถุงแช่ตู้เย็นในช่องฟิตเอาไว้ เก็บไม่กี่วันสังเกตดูดีๆเนื้อก็จะมีการเปลี่ยนสีและไม่น่าทาน เวลาที่เรานำมาออกมาทานเนื้อก็ยังแข็งเป็นก้อนต้องเสียเวลารอให้ละลายน้ำแข็งก่อนที่จะปรุงอาหาร วิธีง่ายๆรวดเร็วและจะช่วยเก็บรักษาให้ได้นาน คงความสดได้ ให้ใช้เนื้อส่วนที่ซื้อมานั้นใส่ไว้ในถุงซิปล็อคไล่อากาศออกให้หมดปิดปากถุงให้แน่น แล้วนำไปแช่เย็นได้ตามปกติ ไว้หลายวันเนื้อก็จะยังคงความสดใหม่น่าทานไม่เหมือนเดิม เมื่อนำออกมาจากตู้เย็นก็ไม่แข็งด้วยไม่ต้องเสียเวลารอนาน 2 ผลไม้สตรอเบอรี่ ผลไม้สตอเบอรี่ปกติแล้วเก็บเอาไว้ 1-2 วันก็เนื้อนิ่มมีรสชาติที...

  บทสวดมนต์ ก่อนเข้านอน สวดทุกวัน เก็บเอาไว้ท่อง เขาว่ากันว่าการสวดมนต์ก่อนเข้านอนนั้นอาจจะเป็นวิธีที่จะช่วยให้ชีวิตดีขึ้นมาได้ สละเวลาตัวเองก่อนเข้านอน สวดวันละ 5-10 นาทีก็ยังดี การสวดมนต์นั้นจะทำให้มีสมาธิและมีความจดจ่ออยู่กับสิ่งนั้น การมีสมาธิจะทำให้มีความคิดได้อย่างเป็นระบบระเบียบ นอนหลับได้ง่ายไม่มีเรื่องคิดมาก ตื่นเช้ามาด้วยความสดชื่นและความสดใสมีกำลังใจในการทำงาน ค้าข า ย สมองปลอดโปร่ง คิดอะไรก็ออก ซึ่งนั่นจะส่งผลทำให้การใช้ชีวิตดีขึ้นในหลายๆด้าน และการสวดมนต์นั้นก็เป็นสิ่งที่เราสามารถทำได้เองในทุกๆวัน การสวดมนต์การภาวนาจิต การนั่งสมาธิ นึกถึงแต่เรื่องราวที่ดีและยังเป็นการส่งผลบุญให้กับผู้อื่นและคนรอบข้าง ตัวเราเอง เทวดารอบตัวรัก ร่วม อนุโมทนาบุญขอให้ผู้สวดมนต์เป็นประจำนั้นประสบแต่สิ่งดีงามความดีสิ่งที่ชอบด้วยเทอญ บทสวดมนต์ก่อนนอน อะระหัง สัมมาสัมพุทโธ ภะคะวา พุทธัง ภะคะวันตัง อะภิวาเทมิ (กราบ 1 ครั้ง) สะวากขาโต ภะคะวะตา ธัมโม ธัมมัง นะมัสสามิ (กราบ 1 ครั้ง) สุปะฏิปันโน ภะคะวะโต สาวะกะสังโฆ สังฆัง นะมามิ (กราบ 1 ครั้ง) พุทธะบูชา มะหาเตชะวันโต ข้าพเจ้าขอบูชาพระพุทธ ขอให้ข้าพ...

  หมี่กะทิสีชมพูน่าทาน รสเปรี้ยวหวาน เส้นนุ่มหอมอร่อย สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน ในวันนี้เราจะชวนเพื่อนๆมาเข้าครัวพร้อมกับวิธีการทำหมี่กะทิทานกัน เป็นหมี่กะทิแบบในสมัยก่อนที่เดี๋ยวนี้จะหากินได้ยาก หมี่กะทิสูตรโบราณนี้จะให้รสชาติของความเปรี้ยวหวานหอมมัน ราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้น เส้นมีความเหนียวนุ่มอร่อยได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบ แต่ด้วยในปัจจุบันนี้บางร้านทำรสชาติที่ไม่ถูกใจเรา ไม่เข้มข้น ไม่อร่อย เราเลยได้มีสูตรมาฝากกัน เมื่อพร้อมแล้วเราก็ตามมาดูส่วนผสมและวิธีการทำง่ายๆในด้านล่างนี้ไปพร้อมๆกันเลย เป็นสูตรการทำที่ไม่ยากอย่างที่หลายคนคิดเอาไว้อย่างแน่นอน ส่วนผสม อุปกรณ์ต่างๆก็ไม่มาก ส่วนผสม ส่วนผสมของน้ำราด 1 กะทิ 2 ซอสเต้าเจี้ยว 3 เต้าหู้แข็งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 4 ห มูสับ 5 หัวหอมแดงซอย 6 น้ำมะขามเปียก7 น้ำตาลปี๊บ ส่วนผสมของเส้นหมี่ผัด 1 กะทิ 1 ถ้วย 2 เส้นหมี่สด หรือแช่น้ำจนนิ่ม 3 ซอสเย็นตาโฟ 4 ใบกุยช่าย ถั่วงอก วิธีการทำ 1 กะทินำขึ้นตั้งไฟค่อยๆทำการคนไปเรื่อยๆจนกว่าจะเดือด เมื่อกะทิเริ่มมีความเดือดและเริ่มแตกมันแล้วให้ตามด้วยการใส่ห มูบดลงไปและคนให้เข้ากัน ปรับไฟขึ้นที่ระดับปานก...

  กินได้ทุกวัน ฟักทองต้ม เนื้อนุ่มหนึบ แถมประโยชน์เพียบ ฟักทองเป็นผักที่นิยมนำมาประกอบในเมนูอาหาร ได้อย่างหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน ให้รสชาติของความอร่อย เนื้อฟักทองมีความนุ่มหนึบหนับและนอกจากจะนำมาประกอบเป็นเมนูอาหารต่างๆแล้วนั้นก็ยังสามารถทำมาเป็นเครื่องดื่มได้ด้วย ซึ่งวันนี้เราจะมาบอกประโยชน์จากการฟักทองให้กับเพื่อนๆได้ทราบกันว่าเมื่อเราทานฟักทองอยู่เป็นประจำจะทำให้ร่างกายของเรานั้นได้รับประโยชน์อย่างมากมาย – ฟักทองมีส า รต้านอนุ มูล อิสระที่ดีที่จะมีส่วนช่วยในการดูแลเกี่ยวกับชะลอริ้วรอยต่างๆที่จะเกิดขึ้นบนใบหน้า บนผิวพรรณของเราได้ กินได้ในทุกๆวัน – ช่วยฟื้นฟูและดูแลในเรื่องของสุข ภาพผิวให้มีความสดใสและเปล่งปลั่ง – ฟักทองมีเบ ต้าแค โร ทีนที่สูง ที่จะช่วยดูแลในเรื่องของสายตาให้มีการทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ มีการมองเห็นได้อย่างกว้างไกล ภาพชัดเจนไม่เบลอ – ในเนื้อของฟักทองมีคอลลา เจนที่ได้จากธรรมชาติที่จะช่วยเสริมสร้างคอล ลาเจนบริเวณใต้ผิวหนัง ซึ่งจะทำให้ผิวหนังของเรานั้นมีความขาวใสได้อย่างเป็นธรรมชาติไม่ดูหมองคล้ำ – ฟักทองให้พลังงานสูงจำนวนไข มันน้อย ซึ่งเป็นอา...

  ขนมปั้นขลิบ หรือขนมปั้นสิบ แป้งกรอบ เครื่องแน่นๆ สูตรการทำขนมสำหรับการสร้างอาชีพกับเมนูขนมปั้นขลิบหรือขนมปั้นสิบ ที่หลายคนรู้จักกันกัน เป็นเมนูขนมไท ยชิ้นเล็กน่ารักนำมาทานกันอย่างเพลิน หลายคนมักจะคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดี ตัวแป้งด้านนอกที่จะมีความกรอบและมีเครื่องด้านในแน่นๆให้ความหอมของเครื่องเทศของส่วนผสม เป็นขนมที่ทานได้ง่ายๆ มีรูปทรงที่น่ารัก มีหลากหลายไ ส้ที่อยู่ด้านใน และกำลังเป็นที่นิยมตามร้านคาเฟ่ร้านขายของฝาก ส่วนผสมตัวแป้ง แป้งสาลี 3 ถ้วย , แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนโต๊ะ , เกลือ 1/2 ช้อนชา , น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ , เนยสด 4 ช้อนโต๊ะ , ไข่ไก่เล็กสุด 1 ฟอง , น้ำปูนใส 6 ช้อนโต๊ะ , น้ำกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำแป้ง เริ่มด้วยการทำส่วนผสมของตัวแป้งโดยให้นำแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า เกลือ น้ำตาลทราย เนยสดและไข่ไก่นำมาผสมรวมกันในถ้วยผสม จากนั้นทำการค่อยๆนวดไปเรื่อยๆ นำน้ำกะทิและน้ำปูนใสเทใส่รวมกันแล้วค่อยๆเทใส่ลงไปในส่วนผสมของตัวแป้ง นวดไปมาจนน้ำปูนใสกับกะทิหมดได้แป้งที่มีเนื้อเนียน ส่วนผสมไ ส้ขนมด้านใน พริกไ ท ย 1 ช้อนชา , รากผักชีโขลก 1 ช้อนโต๊ะ , หัวหอมเจียว 1/2 ถ้วย , เกลือ 1 ช้อนชา , น้ำ...