ปลาหมึกย่าง

 

วิธีล้างปลาหมึกไม่ให้มีคาว !..เตรียมน้ำเปล่า บีบน้ำมะนาวลงไป ใส่ปลาหมึกลงไปล้าง แค่นี้ก็จะช่วยลดกลิ่นเหม็นคาว แถมยังทำให้ปลาหมึกมีเนื้อที่ขาวขึ้นด้วยค่ะ

 10 นาที

ส่วนผสม

 2 คนทาน
  1. ปลาหมึกสด 1 ตัว
  2. ....ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด.
  3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกขี้หนู 10 เม็ด
  8. กระเทียมไทย 5 กลีบ
  9. ผักชี 2 ต้น

ขั้นตอน

  1. วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด!...นำพริกขี้หนู กระเทียม และผักชี ใส่นำครก โขลกพอหยาบๆ  

    ปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 1 รูปปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 1 รูป
  2.  ใส่น้ำตาลปี๊บลงใน เกลือ และ น้ำร้อน คนให้เข้ากันจนให้น้ำตาลปี๊บ ละลายเป็นน้ำ จากนั้นเติม น้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย

    ปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 2 รูปปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 2 รูป
  3.  วิธีเตรียมปลาหมึก!...นำปลาหมึกล้างให้สะอาด ควักไส้ ดึงหมึก

    ปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 3 รูปปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. วิธีย่างปลาหมึก!..นำกะทะย่างตั้งไฟ ให้ร้อน นำปลาหมึกลงย่าง

    ปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 4 รูปปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. ให้เหลือง ทั้ง สองข้าง

    ปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 5 รูปปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. จนสุก ปิดไฟ นำตั้งบนเขียง

    ปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 6 รูปปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 6 รูป
  7. หั่นเป็นแว่น จัดเสริฟตอนร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด

    ปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 7 รูปปลาหมึกย่าง วิธีทำสูตร 7 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ