หมูค้อง
หมูค้องหรือหมูฮ้อง เมนูแสนอร่อย แต่ต้องใช้ความอดทนในการทำให้หมูเปื่อย แถวบ้านกว่าจะได้กินก็ต้องรอให้มีงานใหญ่ก่อน ถึงจะได้ลิ้มลอง ด้วยความนิ่มนวลของหมูสามชั้น กลิ่มหอมของสามเกลอ และรสชาติหวานเค็มกำลังดี ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และน้ำพริกกะปิสักถ้วย รับรองจานเดียวคงไม่พอ
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 12000 กรัม
- กระเทียม 6 กลีบ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- ซีอิ๊วดำ 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ












ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น