ปลาหมึกผัดขิง

 

เมนูปลาหมึกผัดขิง เป็นเมนู สำหรับคนชอบกินปลาหมึก  ปลาหมึกผัดกับขิง ทำให้ได้ความหอมของขิง แถมยังช่วยในเรื่องของการขับลมอีกด้วยนะคะ อร่อยและสุขภาพดี นะค่ะ

 10 นาที

ส่วนผสม

 2 คนทาน
  1. ปลาหมึก 1 ตัว
  2. ขิง(สับหยาบ) 50 กรัม
  3. กระเทียม(สับ) 4 กลีบ
  4. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  5. พริกชี้ฟ้า(หั่นแฉลบ) 1 เม็ด
  6. ต้นหอม(หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น
  7. น้ำมันพืช ช1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
  10. ซีอิ๊วขาว 1/ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. วิธีเตรียมขิง!..นำขิงปอกเปลีอกล้างให้สะอาดหั่นบาง ซอยให้ละเอียดแช่น้ำเย็นนำใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ

    ปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. วิธีเตรียมปลาหมึก!..นำปลาหมึกปอกบั้งตาสับปะรด เปลีอกล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ

    ปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 2 รูปปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน กระเทียมสับ ลงไปผัดให้หอมใส่ปลาหมึกสด

    ปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 3 รูปปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ใส่ขิงซอย ลงไปผัดพอสุก

    ปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 4 รูปปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. เติมน้ำเปล่าลงไป พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า ต้นหอมซอย ลงไปผัดให้ทั่ว พอเข้ากันดี

    ปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 5 รูปปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ปิดไฟ ตักใส่จาน จัดเสริฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

    ปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 6 รูปปลาหมึกผัดขิง วิธีทำสูตร 6 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ