ขนมถ้วยใบเตย

 

ขนมถ้วยใบเตย เป็นขนมที่ทำง่าย มักพบขาย ทั่วไปตามท้องตลาด แป้ง ผสมกับ น้ำตาลและเกลือ นำใส่ถ้วยตะไลนึ่ง พอสุกจะมีสีเขียวเป็นแป้งใสๆ ทิ้งไว้ให้เย็น แกะออกจากถ้วย กินคู่ มะพร้าวขูด

 15 นาที

ส่วนผสม

 2 คนทาน
  1. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
  2. แป้งเท้ายายม่อม 3 ช้อนโต๊ะ
  3. แป้งถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
  5. น้ำใบเตย(คั้น) 4 ช้อนโต๊ะ
  6. หางกะทิ 1/2 ถ้วย
  7. มะพร้าวขูดขาว ตามชอบ

ขั้นตอน

  1. วิธีเตรียมน้ำใบเตย!.. นำใบเตยหอมซอยให้ละเอียด ใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียดตรองเอาแต่น้ำ เตรียมไว้

    ขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 1 รูปขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. วิธีทำ!...แป้งข้าวเจ้า แป้งเท้ายายม่อน แป้งถั่วเขียว ผสมแป้งทั้ง 3 อย่างเข้าด้วยกัน

    ขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 2 รูปขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ค่อยเทน้ำใบเตยลงไป คนให้ทุกอย่างเคล้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายดี เติมหางกะทิลงไปคนให้เข้ากันพักไว้

    ขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 3 รูปขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. นำถ้วยตะไลใส่ซึ้ง

    ขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 4 รูปขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. รอให้น้ำเดือด หยอดแป้งลงไป ปิดฝานึ่งให้ตัวขนมสุก ประมาณ 10 นาที

    ขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 5 รูปขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ปิดไฟ รอเย็น นำเอาจากถ้วย เสิร์ฟ

    ขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 6 รูปขนมถ้วยใบเตย วิธีทำสูตร 6 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ