แซนด์วิชทำขายสร้างอาชีพ บอกทุกขั้นตอนของการเตรียม การทำ

 

แซนด์วิชทำขายสร้างอาชีพ บอกทุกขั้นตอนของการเตรียม การทำ

สวัสดีเพื่อนๆทุกๆท่านสำหรับเพื่อนๆท่านไหนmujกำลังมีความคิดว่า จะมองหาอาชีพเสริมหรืออาชีพหลัก ที่จะสามารถสร้างเงินสร้างรายได้และสร้างกำ ไ รที่ดีและที่สำคัญนั้นขายแล้วจะต้องได้ เงิน อย่างแน่นอน วันนี้เราได้มี 1 อาชีพมาฝากกัน เป็นวิธีการทำแซนวิชขายนั่นเอง

วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรวิธีการทำแซนวิช ที่เคยทำขายมาฝากให้กับเพื่อน ได้นำไปทำหรือได้นำไปปรับใช้

การขายแซนวิชนั้นกลุ่มลูกค้าประจำที่ขายได้ ก็จะเป็นสาวออฟฟิศ สาวโรงงาน เ ด็ กนักเรียน รถขนส่ง ลูกค้าร้านกาแฟ

ทำเลที่ขายก็จะไปขายอยู่ข้างๆเซเว่น ได้เปรียบที่เราได้ ก็คือจะมีราคาที่ถูกและมีไ ส้ หลากหลาย ทำสดใหม่ในทุกๆวันด้วย

ขนมปัง เลือกใช้ของ ฟาร์มเฮ้าส์ ค่ะ ค่อนข้างนุ่ม และหาซื้อได้ง่าย แต่จะหั่นยากหากไม่มีมีดหั่นขนมปังโดยเฉพาะ

วัตถุดิบหลักๆ ที่ต้องซื้อเตรียมไว้

1 ซอสต่างๆที่ใช้

– มายองเนส (ซื้อเป็นถุงเติม ยี่ห้ออะไรก็ได้ ที่ไม่เปรี้ยวมาก)

– น้ำพริกเ ผ า (ฉั่วฮะเส็ง) แบบเป็นกระป๋อง จะไม่เผ็ดมาก

– น้ำมันพริกเ ผ า (เอาไว้มาผสมกับน้ำพริก ให้สีดูสวย ลดความเผ็ด)

2 ผักสด

– ผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมใหญ่ (ใช้เพียงนิดเดียว)

3 ไ ส้ หลักๆ

– ทูน่ากระป๋อง

– ห มู หยอง

– ปูอัด

– แฮม

– ไข่ไก่ (ใช้เบอร์เล็กสุด)

หากพูดถึงตัวไ ส้ ที่ขายดีที่สุดในแต่ละวันทานได้เ ด็ กและผู้ใหญ่ผู้ชายผู้หญิงก็จะเป็นหน้าทูน่าสลัด วิธีการทำเราจะทำใส่กระปุกค้างคืนเอาไว้ เพราะถ้ายิ่งค้างคืนจะยิ่งให้ความอร่อยและมีรสชาติของความกลมกล่อมได้มากขึ้น

น้ำหอมใหญ่มาสับ 1 หัวเล็ก อย่าใส่เยอะจนเกินไปเพราะกลิ่นจะแรง ทูน่า 1 กระป๋องให้นำมายีให้ฟู มายองเนส 1 ถุงเติม จะใช้ประมาณ 910 กรัม และออริกาโน่ใส่เพื่อกลิ่นของความหอม

ให้นำส่วนผสมทั้งหมดนี้มาผสมรวมกันและนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที นำออกมาคนให้เข้ากันให้เนื้อมีความเหนียวขึ้น ใส่ในกระปุกแช่ในตู้เย็นได้เลย ก่อนที่เราจะนำมาทาลงบนขนมปังให้อุ่น 1 รอบพอร้อนๆไม่ต้องร้อนมาก

ต่อมาก็จะเป็นปูอัดครีมสลัด เป็นเมนูขวัญใจหลายๆคนเหมือนกัน ในสูตรการทำนั้นก็จะเหมือนกับทูน่าเลย แต่แค่เปลี่ยนเป็นเนื้อปูอัดแทน

ซึ่งปูอัดนั้น จะซื้อแบบแช่แข็งมาก่อนทำก็ให้นำมาละลายแล้วนำมาฉีกเป็นเส้นๆ เราเป็นคนที่ไม่ห่วงเครื่องเลย ใส่ปูอัดแบบจัดเต็มมาก

ถัดมาก็จะเป็นในหมวดของไข่ เรานั้นจะทำการทอดไข่วันต่อวัน จะมีทั้งไข่ดาว ไข่เจียว จะใช้แม่พิมพ์วงกลมวางลงไปในกระทะแล้วทำการทอดจะใช้ไฟเบาๆ

ใช้ซอสน้ำพริกเผากับมายองเนส 2 อย่าง นำมาทาลงบนขนมปังแล้วนำมาทาลงบนไข่เป็นเมนูที่เ ด็ กชื่นชอบและผู้ใหญ่ชื่นชอบ

มีไข่แล้วก็มีชีสด้วย ทำการดัดแปลงไปเรื่อยๆ บางคนไม่อยากทานชีสก็ใส่แฮมแทนแล้วแต่ลูกค้าเลือก

ในส่วนถัดมาก็จะเป็นในส่วนของห มู หยองก็จะทำง่ายๆเลย ทาพริกเ ผ าหรือซอสมายองเนส ลงบนขนมปังแล้วห มู หยองใส่ลงไปห มู หยองให้ใส่แบบพอดีไม่ใส่เยอะจนเกินไป เพราะจะมีรสชาติที่เค็มเกิน

ต่อไปก็จะเป็นแฮมชีส ในเมนูนี้นั้นแอบแพง แต่ลูกค้าหลายๆคนก็ถามหาใช้แฮม 1 แผ่น ทำแซนวิชได้ 3 ชิ้น ตัด 3 ส่วน ชีส 1 แผ่นใช้ทำแซนวิชได้ 2 ชิ้นใช้ซอสมายองเนส และผักกาดหอม

สตอเบอรี่จะขายแค่ 10 บาทเท่านั้นเด็กๆหลายๆคนชื่นชอบจะซื้อแยมสตอเบอรี่แบบถุงมาเติมให้รสชาติที่อร่อยและมีราคาถูกด้วย

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพประกอบจาก : PiMoRiCh