แจก 6 เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้ หอมเครื่อง หรอยอย่างแรง

 

😍 ใครชอบกินอาหารใต้แบบเราบ้าง เดินเจอร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ต้องเดินเข้าไปซื้อสักเมนู เพราะพริกแกงใต้คือยืนหนึ่ง! วันนี้เราเลยขอเอาเมนูเด็ดมาฝาก 6 เมนู รับรองว่า หรอยอย่างแรง 😋 ติดใจทั้งบ้านแน่นอนจ้าาา ✨

แจก 6 เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้ หอมเครื่อง หรอยอย่างแรง

😋 แกงไตปลา

เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้
เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้

💚 วิธีทำ 1.นำหอมแดง กระเทียม พริกไทยดำ พริกไทยขาว ขมิ้น ผิวมะกรูด กะปิ พริกแห้ง โขลกให้ละเอียด 2.ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่ข่า และน้ำมะขามเปียก เทไตปลาลงไปสักพักแล้วกรอกออก 3.นำน้ำไตปลามาต้มต่อโดยใส่ส่วนที่โขลกลงไป 4.ใส่มะเขือพวง ใส่มะเขือเปราะถั่วฝักยาว และหน่อไม้ลงไป ปิดท้ายด้วยใส่ปลาทูย่าง ต้มต่อสักพัก เป็นอันเสร็จ

😋 ขนมจีนน้ำยาปู

เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้
เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้

💚 วิธีทำ 1.ผัดพริกแกงเผ็ดใต้กับหัวกะทิให้สุก 2.ใส่หางกะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา 3.ใส่เนื้อปูลงไป โรยด้วยใบมะกรูด 4.จัดเสิร์ฟพร้อมขนมจีนและผักเคียงอื่นๆ ตามชอบ

😋 แกงเหลืองมะละกอกุ้ง

เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้
เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้

💚 วิธีทำ 1.ใส่น้ำพริกแกงและมะละกอลงในหม้อ ตามด้วยเติมน้ำเปล่า คนให้น้ำพริกละลายแล้วเปิดไฟต้ม 2.ตามด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน 3.พอเข้ากันแล้วใส่กุ้งลงไปต้มจนสุก เป็นอันเสร็จ

😋 ใบเหลียงผัดไข่

เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้
เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้

💚 วิธีทำ 1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตามกระเทียมสับ และกระเทียมฝานตามชอบ 2.ตอกไข่ใส่ลงไป ขยี้ไข่ให้ทั่วกระทะ จากนั้นใส่ใบเหลียงลงไปผัด 3.ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

😋 แกงคั่วซี่โครงหมู

เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้
เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้

💚 วิธีทำ 1.ตั้งหม้อใส่น้ำซุป จากนั้นซี่โครงหมู และกะปิ ลงไปต้มจนน้ำเริ่มงวด 2.ใส่พริกแกงลงไปผัดๆ จากนั้นปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

😋 แกงคั่วปลาดุกใบยี่หร่า

เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้
เมนูข้าวแกงปักษ์ใต้

💚 วิธีทำ

  1. ใส่กะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟกลาง รอจนเดือด 2.ใส่น้ำพริกแกงลงไป แล้วปรุงรสตามชอบ
  2. ใส่ปลาดุกลงไป รอให้เดือดอีกครั้ง ใส่ใบยี่หร่าลงไปคนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ