สมุนไพรมากประโยชน์ กระเจี๊ยบเขียว ทำอาหารก็อร่อย

 

สมุนไพรมากประโยชน์ กระเจี๊ยบเขียว ทำอาหารก็อร่อย

หากได้พูดถึงพืชผักกระเจี๊ยบเขียวแล้วนั้น เป็นพืชสมุนไพรที่หลายๆท่านมักจะรู้จักกันเป็นอย่างดี นิยมนำมาทำเป็นผักจิ้มกับน้ำพริกต่างๆ หรือจะนำไปทำเมนูอื่นๆได้อย่างหลากหลาย

กระเจี๊ยบเขียว เป็นพืชที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ทั้งยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของเกษตรกร จะนำมาทานได้สดหรือนำไปประกอบในเมนูอาหารต่างๆ จะนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม กระเจี๊ยบเขียวพืชผักที่ได้ให้ส า รอาหารได้ให้ประโยชน์ที่ดีอย่างมากมายกับสุ ข ภาพร่างกาย

ประโยชน์ที่ดีของ กระเจี๊ยบเขียว

– กระเจี๊ยบเขียวช่วยในเรื่องของการ ล ดระดับน้ำตาลใน โ ล หิ ต เป็นผักสมุนไพรที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเ บ า หวานหรือสำหรับผู้ที่ควบ คุ ม ระดับน้ำตาล ทานกระเจี๊ยบเขียวอยู่เป็นประจำจะสามารถช่วยได้

– กระเจี๊ยบเขียวน้ำมีส่วนช่วย ล ด อา การท้อง ผู ก เพราะในกระเจี๊ยบเขียวลักษณะที่เหนียวใส่ด้านในจะเข้าไปมีส่วนช่วยในเรื่องของการขั บ ถ่ายให้มีการอ่อนตัวขึ้น มีกากใยอาหารที่ดีต่อในเรื่องของระบบขั บ ถ่าย ท่านใดที่มีปัญหาในการถ่ายยาก มีปัญหา ท้องผู กบ่อยๆ การทานกระเจี๊ยบเขียวจะสามารถช่วยได้

– กระเจี๊ยบมีส่วนช่วยจำนวนค อ เลส เตอ รอลที่สะสมอยู่ในร่างกาย

– ลดความเ สี่ ย งของการเป็นโ ร คกระ เพาะอาหาร กระเจี๊ยบเขียวงานลักษณะด้านในจะเป็นลักษณะที่เหนียว ใ ส ซึ่งสิ่งนี้นางจะช่วยเข้าไปเคลือบแ ผ ลในกระเพาะอาหาร

– กระเจี๊ยบเขียวสามารถนำมาประกอบอาหารได้ในหลากหลายเมนู หรือจะใช้เป็นผักล ว กรับประทานคู่กับน้ำพริกต่างๆ กระเจี๊ยบเขียวต้มให้สุกหรือใช้วิธีการย่ า งนำมาทำแกงต่างๆ หรือนำไปชุบแป้งทอด นำไปทำเมนูผัด ผักซึ่งสามารถทำได้อย่างหลายเมนู

– ดอกอ่อนและตาดอก สามารถนำมารับประทานได้เช่นกัน

– ใบของกระเจี๊ยบ เมื่อนำไปตากแห้งแล้วนำมาบด ให้เป็นผงใช้ในการโรยอาหาร และช่วยชูรสชาติของอาหารที่ดีขึ้นได้

วิธีรับประทานกระเจี๊ยบเขียว

กระเจี๊ยบเขียวนั้น เป็นผักสมุนไพรที่สามารถนำมาทานแบบสดได้เลย นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำมาทาน หรือจะนำไปประกอบในเมนูอาหารอื่นๆ นำไป ล น ไฟอ่อนๆ ทานกับน้ำพริกต่างๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ นอกจากความอร่อยแล้วยังได้รับประโยชน์ที่ดีมากๆด้วยเช่นกัน

สูตรกระเจี๊ยบเขียวผัดเกลือ

ส่วนผสม

– กระเจี๊ยบ

– ข้าวสวย 1 ทัพพี

– กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

– เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำกระเจี๊ยบผัดเกลือ

1 กระเจี๊ยบเขียวล้างทำความสะอาด จากนั้นนำมาหั่นไดไ้ขนาดพอดีคำ

2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนดีแล้ว นำข้าวสวยลงไปทอดให้มีความสุก จากนั้นใส่กระเจี๊ยบลงไปผัดด้วยไฟแรง

3 กระเทียมสับใส่ลงไปและ ทำการผัดให้เข้ากันปรุงรสง่ายๆด้วยการเติมเกลือ จากนั้นคนให้เข้ากัน ก็นำมาทานกันได้เลย ทั้งหอม และรสชาติดี น่าทานมากๆ

ขอบคุณข้อมูลจาก : liekr

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ