สูตรนี่ทำขายสร้างอาชีพได้ น้ำเต้าหู้เข้มข้น ทำหม้อใหญ่ๆ
สูตรนี่ทำขายสร้างอาชีพได้ น้ำเต้าหู้เข้มข้น ทำหม้อใหญ่ๆ
เป็นเครื่องดื่มที่ยอดฮิตและยอดนิยมกันเลย กับผู้ที่รักสุ ข ภ า พมักจะต้องดื่มเครื่องดื่มน้ำเต้าหู้กันอยู่เป็นประจำในทุกๆวัน สามารถดื่มได้ทั้งในตอนเช้า ตอนสาย ตอนบ่าย ตอนเย็น และยังเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มแบบร้อนๆก็อร่อยดื่ม แบบเย็นๆก็หอมชื่นใจ เลือกใส่เครื่องต่างๆได้ตามความต้องการด้วย อย่างวุ้นกรอบ ลูกเดือย สาคู เม็ดแมงลัก ถั่วแดง ซึ่งในแต่ละอย่างนั้นก็ล้วนได้ให้ส า ร อาหารได้ให้ประโยชน์
น้ำเต้าหู้จะให้อร่อย จะต้องมีความเข้มข้นและมีความหอม รสชาติไม่จืดไม่จาง วันนี้เราจึงได้นำสูตรการทำน้ำเต้าหู้มาฝากกัน สามารถนำสูตรนี้ไปทำข า ยเปิดร้านสร้างเป็นรายได้ที่ดีได้เลย บอกหมดในทุกๆส่วนผสมและทุกๆขั้นตอนของการต้ม
ส่วนผสมการทำน้ำเต้าหู้
1 น้ำตาลทรายขาว 350 กรัม
2 เกลือเสริมไอโอดีน ป่น 1 ช้อนชา
3 น้ำสะอาด 32 ถ้วย ( ประมาณ 8 ลิตร )
อุปกรณ์ที่ต้องใช้
1 เครื่องปั่น ( เอาไว้ปั่นถั่วเหลืองที่แช่น้ำแล้ว )
2 หม้อหรือกะละมัง 2 ใบ
วิธีในการทำ
1 ถั่วเหลืองมาแช่เอาไว้ในน้ำสะอาดนาน 6 ชม. จากนั้นครบเวลาแล้วนำมากรองด้วยตะกร้าพลาสติกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำแล้วตักถั่วเหลืองเข้าเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำสะอาดใส่ลงไปพอท่วม เราจะทำการปั่นครั้งละประมาณ 2-3 นาที ถั่วเหลืองให้แบ่งปันครั้งละไม่มาก
2 ปั่นเสร็จแล้วเทใส่ลงไปในหม้อ กรองกากถั่วเหลืองออกด้วยผ้าขาวบา งเมื่อเราปั่นถูแล้วจะหมดดีแล้วก็จะได้น้ำเต้าหู้ที่ได้จากการกรองในครั้งแรก เราจะทำการกรองด้วยผ้าขาวบาง 2 รอบ
3 น้ำเต้าหู้ที่กรอง 2 รอบเทใส่ลงไปในหม้อตั้งไฟให้เดือด ต้องการที่จะให้มีกลิ่นความหอมให้ใส่ใบเตยลงไปซักประมาณ 2-3 ใบ คนอยู่เรื่อยๆในระหว่างการต้มก็ให้คอยช้อนฟองออกให้หมด
4 น้ำเต้าหู้ในหม้อเริ่มมีความเดือด เบาไฟลงเติมน้ำตาลทรายลงไป ใส่เกลือป่นเล็กน้อย เร่งไฟให้แรงขึ้น คนอยู่เรื่อยๆ เมื่อเดือดแล้วปิดไฟยกลงเทใส่หม้อใบใหม่เพื่อที่จะให้ความร้อนลดลงได้เร็ว
หากต้องการที่จะทำข า ยแนะนำว่าในตอนต้มยังไม่ต้องใส่น้ำตาลลงไป ค่อยใส่ตอนที่ ลู ก ค้าสั่ง เพราะบางคนจะดื่มแบบหวานมากหรือหวานน้อย ก็ให้เราใส่ในปริมาณที่ต้องการ
เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสำหรับไปที่การทำน้ำเต้าหู้ น้ำเต้าหู้นั้นเป็นเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยส า รอาหารต่างๆมากมาย ดื่มแล้วให้ผลที่ดี กับร่างกายกับสุ ข ภ า พ เราสามารถทำดื่มกันเองได้แบบไม่ยุ่งยาก หากต้องการทำข า ยสร้างเป็นรายได้ ก็ทำในปริมาณมาก สร้างรายได้และสร้างอาชีพที่ดี กับตนเองและครอบครัว
เรียบเรียง : hostingrc
ขอบคุณข้อมูลจาก : 108 อาชีพพารวย , sanook
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น