กรอบอร่อยติดใจ!! รวมเมนู "หมู-ไก่" ทอดงา สำหรับงานเลี้ยง

 

วันนี้ GanngBeauty จึงขอนำเสนอเมนู "หมู-ไก่-หมูสามชั้น" ทอดงา สำหรับงานเลี้ยง งานเทศกาลต่างๆ สูตรจากคุณ beemyhoney สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่ได้สอนเคล็ดลับการทำเมนูทอดสำหรับงานเลี้ยงอย่างหลากหลาย ได้แก่ หมูสามชั้นทอดงา ปีกไก่ทอดงา หมูสับทอดไข่เค็ม และหมูทอดงา ซึ่งแต่ละเมนู บอกเลยว่า กรอบ อร่อย เคี้ยวเพลิน เหมาะสำหรับปาร์ตี้มากเลยค่า จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามไปดูกันเลยจ้า

สูตรหมูสามชั้นทอดงา

หมูสามชั้นหั่นเอาส่วนที่เป็นมันแข็งออก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม

น้ำปลาแท้ตราเมกาเชฟ 1 ช้อนโต๊ะ(แม่ผึ้งใช้ยี่ห้อนี้เพราะหอมหวานเค็มพอดีค่ะ)

น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

แป้งทอดกรอบวังทิพย์ 2 ช้อนโต๊ะ

งานขาวตามชอบเลยค่ะ



ผสมเสร็จแล้วก็นำมาทอดได้เลยค่ะ ในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลาง

เพียงง่ายๆแค่นี้ก็ได้หมูสามชั้นทอดงา สีสวยๆ เด้งๆ กรอบหอมอร่อย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

ปีกไก่ทอดงา กรอบดังปังมากค่ะเมนูนี้ ใครๆก็ชอบ

สูตรปีกไก่ทอดงา

ปีกไก่ 5-6 ชิ้น

น้ำปลายี่ห้อเมกาเชฟ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 14 ช้อนชา

แป้งทอดกรอบวังทิพย์ 2-3 ช้อนโต๊ะ

งาขาว 2 ช้อนชา



ผสมปีกไก่กับเครื่องปรุงน้ำปลา น้ำตาล แป้งทอดกรอบวังทิพย์ งาขาว

นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลาง

ค่อยๆทอดจนปีกไก่มีสีเหลืองสวย น่าทาน

พร้อมจัดเสิร์ฟร้อนๆ ปีกไก่ทอดงา กรอบหอมอร่อยฟินคร้า

หมูสับทอดไข่เค็ม สูตรง่ายอร่อยที่สุดในโลก

สูตรหมูสับทอดไข่เค็ม

หมูสับ 200 กรัม

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่เค็ม 1 ฟอง

ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

เมนูง่ายๆ  น่าทานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ รับรองใครทานก็ต้องติดใจ^____^

หมูทอดงา กรอบนอกนุ่มใน ทานแล้วฟิน



สูตรเครื่องปรุง

เนื้อหมู 200 กรัมหั่นเป็นชิ้นยาว

น้ำปลาตราเมกาเชฟ 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งทอดกรอบวังทิพย์ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

งาขาวตามที่คุณต้องการ

หั่นหมูเป็นเส้นยาวๆใส่น้ำปลา น้ำตาล แป้งทอดกรอบ งาขาว

นำไปทอดได้เลยค่ะ ใช้ไฟปานกลาง

ทอดจนสุกสีเหลือง หอมน่าทาน เสิร์ฟร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน หอมงาอร่อยมาก

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

แพทย์เผย ใครกินไข่ทุกวัน ส่งผลต่อร่างกาย

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

ภาพปัจจุบัน อาจารย์แม่ จำได้ไหม รศ. ดร. สุนีย์ สินธุเดชะ อ. ที่เด็กยุค 90 รู้จัก

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

รวม 11 สูตรยาสมุนไพรหลวงพ่อจรัญ ฐิตธัมโม แก้ปวดกระดูก มะเร็ง ไต

แจกสูตร เป็ดย่าง MK รสชาติเหมือนกินที่ร้าน อร่อยมาก

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รวม 6 สูตรก๋วยเตี๋ยวตุ๋น อร่อยนิ่มฟินจนไม่ต้องไปร้าน