หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ไม่ติดก้นหม้อ ไม่ต้องแช่ นิ่มนานข้ามวัน

 

หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ไม่ติดก้นหม้อ ไม่ต้องแช่ นิ่มนานข้ามวัน

หลายคนคงมีคำคามอยู่ในใจ อยากลองหุงข้าวเหนียวแต่หวดนึ่งข้าวเหนียวหาซื้อยากมากเลยจะลองหุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ไม่เคยทำมาก่อนมีขั้นตอนให้ดูแต่สงสัยว่าถ้าหุงเสร็จข้าวมันแข็งอาจเพราะแช่หรือใส่น้ำไม่มากพอ จะแก้ยังไงให้ข้าวมันนิ่มขึ้น หม้อหุงข้าวไฟฟ้ากับหวดอันไหนหุงยาก-ง่ายกว่ากันคะ

หม้อหุงข้าวไฟฟ้านึ่งข้าวเหนียวได้จริงหรือ? วิธีนึงข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวต้องทำอย่างไร? มีขั้นตอนเหมือนการหุงข้าวแบบปกติไหม? วันนี้เรามีเทคนิค วิธีนึ่งข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวพร้อมเคล็ดลับการนึ่งข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าให้อร่อยมาฝากแม่บ้านมือใหม่ทุกคนค่ะ

วันนี้เราเลยหาสูตรมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1. หม้อหุงข้าวไฟฟ้า

2. ข้าวสาร (ข้าวสารเหนียว)

3. น้ำเปล่า

4. ถ้วยตวง

วิธีการทำ

1. ตวงข้าว 4 กระป๋อง ๆ ละ 150 กรัม = 600 กรัม

2. นำข้าวไปล้างให้สะอาด 2-3 น้ำ ซาวๆ แล้วรินน้ำทิ้ง (สามารถนำน้ำซาวข้าวไปรดต้นไม้ได้)

3 นำข้าวเหนียวที่ซาวเสร็จพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

4 ใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำบิดให้หมาดๆ จากนั้นนำไปปูในหม้อหุงข้าว จะทำให้ข้่าวเหนียวไม่ติดหม้อ

5 จากนั้นนำข้าวเหนียวเทลงไป

6 ใส่น้ำเปล่าลงไป

7 กดหุงข้าวปกติ รอจนหม้อตัด

8 เมื่อหม้อตัดแล้ว ให้เปิดฝามาซุยข้าวเหนียวที่หุงแล้ว จะช่วยทำให้เม็ดข้าวร่วนสวยงาม

9 จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ให้ข้าวระอุ จะช่วยให้ข้าวเหนียวสุกพอดี นุ่มนิ่ม พร้อมรับประทาน

เคล็ด (ไม่) ลับ การนึ่งข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว

การนึ่งข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวจะต้องกวนข้าวหลังหุงเสร็จทุกครั้ง จากนั้นจึงปิดฝาต่อประมาณ 10-15 นาทีให้ข้าวระอุ จะได้ข้าวเหนียวนึ่งในหม้อหุงข้าวที่นุ่ม เหนียว อร่อยถูกใจ

เรียบเรียงโดย สูตรอาหาร By kubkhao.com

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

เมนู “น้ำพริกเห็ดกรอบสามรส” แบบง่ายๆ หอมกรอบอร่อย เก็บไว้ได้นาน

แจกสูตรน้ำพริกเผาสูตรโบราณ ใส่ต้มยำ ทาขนมปัง คลุกปลาเค็มผักต้ม ทำขายสร้างอาชีพได้เลย

ไก่น้ำแดงแบบง่ายๆ

2สูตรผัดไท ผัดให้อร่อย รสเข้มข้นแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

น้ำยำเทวดาสูตรนี้อร่อยมาก วิธีการทำน้ำยำ กินกับยำอะไรก็อร่อย

ซองกันชื้นกับ 10 ประโยชน์ ที่ไม่น่าหยิบทิ้ง

พล่าหมูแตงกวา​ (ภาคเหนือ)

สูตร “กะหรี่ปั๊บไส้ไก่” แป้งกรอม อร่อย พร้อมวิธีพับขึ้นชั้นให้สวยงาม

ไข่เค็มมีรอยดำ เกิดจากอะไร ยังควรกินอยู่หรือไม่