ไข่ตุ๋นปูอัดเห็ดหอม

 

Steamed Egg with Crab Stick and Shiitake Mushroom วันนี้มีสูตรไข่ตุ๋นไมโครเวฟมาฝากทุกคนกันค่ะ ทำง่าย และอร่อย ลองไปทำกันดูนะคะ

ต้นกำเนิด: Thailand

 15นาที/15min

ส่วนผสม

 1คน/1person

1. ไข่ไก่2ฟอง/2eggs
2. ปูอัด (ตามชอบ)/crab sticks (as you like)
3. เห็ดหอมสับ (ตามชอบ)/ Shiitake Mushroom(as you like)
4. น้ำเปล่า140มิลลิลิตร/140 ml of water
5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา/2 tsp soy sauce
6. พริกไทยป่น เล็กน้อย/a little ground pepper

ขั้นตอน

1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
   :
   Prepare raw materials

   

2. ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
   :
   Crack the eggs into a bowl and add water. Season with soy sauce, ground pepper, and mix everything together.

   

3. ใส่ปูอัดและเห็ดหอมสับลงในชามแล้วเทไข่ลงในชาม

    

   ป.ล. อย่าลืมเก็บปูอัดและเห็ดหอมสับไว้เล็กน้อยเพื่อโรยตกเเต่งบนหน้าไข่ตุ๋นภายหลัง
   :
   Put the crab sticks and chopped shiitake mushrooms in a bowl and pour the eggs into the bowl.

    

   P.S. Don't forget to save some crab sticks and chopped shiitake mushrooms to sprinkle on top of the steamed eggs later.

   

4. นำไข่เข้าไปอบในไมโครเวฟ
   ใช้โหมดไฟอ่อนสุด อบเป็นเวลา15นาทีจนกระทั่งไข่เริ่มสุก
   :
   Put the eggs in the microwave.
   Use the lowest light mode Bake for 13 minutes until the eggs begin to cook.

   

5. เมื่อไข่เริ่มสุกเเล้วให้เปิดไมโครเวฟ และโรยหน้าตกแต่งปูอัดและเห็ดหอมสับบนไข่ตุ๋น และอบต่ออีก2นาทีจนไข่สุก เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
   :
   When the eggs are cooked, turn on the microwave. and garnish with crab sticks and chopped shiitake mushrooms on steamed eggs. and continue baking for 2minutes until the eggs are cooked. It's finished.

   

6. เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานได้เลยค่ะ
   :
   Done and ready to eat

   

สูตรโดย

BJ.cocoacrunchy🇹🇭