ผัดแหนมใส่ไข่

 

มีคะน้าอ่อนๆ 1 กำ ใจอยากทานข้าวผัดแหนม อีกใจก็อยากแวกแนว เลยเลือกที่จะทำ “แหนมผัดไข่” แทน

 30 นาที

ส่วนผสม

 1 เสิร์ฟ
  1. คะน้าอ่อนๆ 5-6 ต้น
  2. แหนม (ห่อใบตอง) 2 ห่อ
  3. ไข่ 2 ฟอง
  4. กระเทียม
  5. ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  7. โรยหน้า
  8. พริกขี้หนู/หรือพริกชี้ฟ้า หั่นท่อน

ขั้นตอน

  1. เตรียมวัตถุดิบ โดยเราจะต้มคะน้าให้สุก ระหว่างนั้น เราจะมายีแหนมกันค่ะ เลือกใช้แหนมที่ห่อใบตอง เพราะจะอร่อยกว่าแหนมอัดแท่งแน่นอนค่ะ

    ผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 1 รูปผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 1 รูปผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. เมื่อคะน้าสุกแล้ว พักในน้ำเย็นก่อน แล้วเราจะมาเริ่มผัดกัน โดยใส่น้ำมัน กระเทียม เจียวให้หอมๆ

    ผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 2 รูปผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. จากนั้นใส่แหนมและพริกลงไป ผัดให้สุกค่ะ

    ผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 3 รูปผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. เมื่อสุกแล้ว ตอกไข่ลงในกระทะ ขยี้เล็กน้อย

    ผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. พอไข่ใกล้จะสุก ให้ใส่คะน้าต้มลงไปผัดได้เลยค่ะ

    ผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ปรุงรสเล็กน้อย ด้วยซอสหอย และซอสปรุงรส

  7. จากนั้นเสิร์ฟได้เลยค่าา❤️❤️

    ผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 7 รูปผัดแหนมใส่ไข่ วิธีทำสูตร 7 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ