วิธีทำ “แพนเค้ก” แบบง่ายๆ แป้งนุ่มๆ ราดน้ำผึ้งนิด เพิ่มวิปครีมหน่อย กินคู่กับผลไม้ตาม อร่อยฟิน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ สูตรที่มาแบ่งปันวันนี้คือสูตรเเพนเค้ก สูตรนี้ทำง่าย แป้งนุ่มมาก น่าจะถูกใจเด็ก ๆ ในช่วงที่ต้องอยู่บ้านอย่างตอนนี้ สามารถผสมแป้งครั้งละเยอะ ๆ เก็บไว้ได้นะคะ เป็นการประหยัดเวลาไปในตัว หลายคนทำแล้วติดใจ ว่าแล้วมาเริ่มกันเลยค่ะ

*ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/2 ช้อนชา

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

นม 1 ถ้วยตวง

มะนาว 2 ซีก ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

**ขั้นตอน

ผสมนมกับน้ำมะนาวให้เข้ากัน พักไว้ 20 นาที ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา ลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ คนผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่นมผสมน้ำมะนาวที่เตรียมไว้ และน้ำมันรำข้าว ใช้ตะกร้อมือผสมให้เข้ากัน

ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ทาเนยเล็กน้อย พอกระทะเริ่มร้อนหยอดแพนเค้กของเราลงไป รอจนด้านบนเริ่มเเห่งมีลักษณะเป็นรูฟองอากาศตามภาพ กลับด้าน รอให้อีกด้านสุก ตักขึ้น

เสร็จแล้วค่ะแพนเค้กเนื้อนุ่ม ๆ ของเรา จะทำกี่แผ่น ซ้อนกันกี่ชั้นก็ตามชอบใจได้เลย ราดน้ำผึ้งนิดก็อร่อยแล้ว หรือใครจะเพิ่มวิปครีม กินคู่กับผลไม้ที่ชอบ คือดีงาม

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ Cockney Ann สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

- พฤษภาคม 20, 2566

สำหรับพุทธศาสนิกชนแทบทุกบ้าน จะต้องมีหิ้งพระในบ้าน และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลายที่เราเคารพบูชา เพื่อความเป็นสิริมงคล ความอุ่นใจในการอยู่อาศัย ซึ่งเราอาจจะเคยได้ยินกันมาบ้าง กับการถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เพื่อความอยู่เย็นเป็นสุขของคนในบ้าน วันนี้เราจึงมีเคล็ดไม่ลับ เกี่ยวกับการถวายน้ำหน้าหิ้งพระในบ้าน ทำอย่างไรให้ถูกวิธี เพิ่มความเป็นสิริมงคลให้แก่ตนเอง โดยการถวายน้ำ จะต้องเป็นน้ำดื่มปากขวด ที่เรายังไม่เคยดื่มมาก่อน หรือเปิดจากก๊อกเครื่องกรองน้ำโดยตรงก็ได้ น้ำที่ถวาย ควรเทใส่แก้ว ให้เต็มแก้ว แต่อย่าล้นออกมานอกแก้ว เปรียบเสมือนการเต็มเต็มชีวิตให้อุดมสมบูรณ์ ไม่ขาดแคลน ควรเปลี่ยนน้ำในแก้วทุกวัน เพื่อเปรียบเสมือนการรับทรัพย์เข้าบ้าน และไม่ควรปล่อยให้น้ำในแก้วเหือดแห้ง เพราะจะเปรียบเสมือนชีวิตที่เหี่ยวแห้ง อับเฉา คำอธิษฐานในการถวายน้ำหน้าหิ้งพระ "ข้าพเจ้า…(เอ่ยชื่อ – นามสกุล)…ขอถวายน้ำ บูชาแด่องค์พระพุทธ พระธรรม พระสงฆ์ ทวยเทพสิ่งศักดิ์สิทธิ์เทวาทุกพระองค์ ท่านเจ้าที่เจ้าทาง ปู่โสมเฝ้าทรัพย์ พญานาคทุกชั้นทุกตระกูล เพื่อความเป็นสิริมงคลมาสู่ตัวข้าพเจ้า ครอบครัวของข

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

- ธันวาคม 21, 2564

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก เพื่อนๆท่านไหนที่ชื่นชอบในการรับประทานไข่เค็ม นำมาทานคู่กับข้าวต้มร้อนๆ เมนูเครื่องเขียงอื่นๆที่ชื่นชอบ และยิ่งเป็นไข่เค็มที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง ก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติของความอร่อย และวิธีการดองไข่เค็มนั้นเราได้มีเคล็ดลับง่ายๆมาบอกให้กับเพื่อนๆทุกท่านได้ทำตามกันได้ เราตามมาดูกันเลยว่าจะมีเคล็ดลับการทำอย่างไร ให้มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม สิ่งที่เราจะต้องเตรียม 1 ไข่เป็ดเบอร์ใหญ่ 18-20 ฟอง 2 เกลือเม็ด อย่างดี 1 ขีด 3 น้ำสะอาดจำนวน 8 ถ้วยตวง 4 เ ห ล้ าขาว 5 ส า รส้ม 1 ก้อน 6 เกลือ 270 ml 7 น้ำสะอาด 270 ml 8 ถุงพลาสติกสะอาดใบใหญ่ 9 หม้อต้ม 10 โหลแก้วหรือว่าจะเป็นกระเบื้องพลาสติกก็ได้ วิธีและขั้นตอนในการทำ 1 ให้เรานำเกลือเม็ดผสมเข้ากับน้ำเปล่า นำมาต้มรวมกันจนเกลือละลายดีไม่จับตัวเป็นก้อน จากนั้นให้เราปิดไฟและนำมากรองด้วยผ้าขาวบางสัก 2-3 รอบ 2 จากนั้นให้เราพักน้ำเกลือจากที่เราก็ต้มเอาไว้ให้เย็นสนิท ทำการล้างไข่เป็ดล้างทำความสะอาดให้ดีและเช็ดให้แห้ง 3 นำไข่เป็ดที่เราล้างทำความสะอาดดีแล้วเรี

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

- มีนาคม 09, 2566

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ ปาท่องโก๋เป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆคนในตอนเช้าๆทานคู่กับน้ำเต้าหู้ วันนี้เราได้มีสูตรการทอดปาท่องโก๋ทั้ง 2 สูตร เป็นสูตรกรอบและสูตรเนื้อนิ่ม ที่เหมาะมากๆสำหรับผู้ที่อยา กจะสร้างอาชีพ สร้างรายได้เสริม เพราะคุณสามารถนำ 2 สูตรนี้ไปทำขายกันได้เลย โดยที่แทบจะไม่ต้องปรับเปลี่ยนรสชาติ เพราะรสชาติที่ได้ออกมานั้นมีความหวานอร่อย รสชาติกำลังดี เรามาดูกันเลยทั้ง 2 สูตรนี้ว่าทำอย่างไร สูตร 1 แบบนุ่ม มีเนื้อ เนื้อนิ่มไม่เหนียว ส่วนผสม แป้งสาลีตราฮกแดง 1 กิโลกรัม , ไข่ไก่ 1 ฟอง , น้ำ 3½ ถ้วย , ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ , ผงโซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ , เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ , แอ มโ ม เนี ย (เช้าก่า) ½ ช้อนชา , น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1 ให้คุณทำการผสมโซดา แป้ง และผงฟูให้เข้ากัน วางพักเอาไว้ จากนั้นให้คุณละลายของเหลวโดยการผสมน้ำตาลทราย แ อ ม โม เ นี ย เกลือในน้ำ จากนั้นให้เติมน้ำมันพืช ไข่ไก่ คนส่วนผสมให้เข้ากันดี 2 ให้นำส่วนผสมของของเหลวใส่ลงไปในส่วนผสมของแป้ง ทำการนวดให้เข้ากันก่อนที่จะนำไปทอด ให้ทำการพักแป้งไว้นานประมาณ 4 ชม. นำมาตั

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

- กุมภาพันธ์ 28, 2565

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย แน่นอนว่าอาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่ทุกคนควรที่จะทาน ไม่ควรอด ไม่ว่าจะเป็นก่อนเวลาที่ออกไปเรียนหรือออกไปทำงาน เราจะต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับวันใหม่ และอาหารที่แนะนำที่ควรทานในเวลาเช้าๆ เพราะจะได้รับประโยชน์อย่างเต็มๆ จะช่วยเพิ่มความจำที่ดี ทำให้ส ม อ งมีการทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ และที่สำคัญนั้นไม่ทำให้อ้ ว นขึ้น จะช่วยสร้างหุ่นดี ตามมาดูกันเลยว่าทั้ง 6 อย่างนี้จะมีอะไร 1 เมนูไข่ เมนูไข่เป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุด เพราะมีทั้งโปร ตี นและวิตามินที่ร่างกายของเราต้องการ และที่สำคัญนั้นย่อยได้ง่ายเป็นอาหารที่พร้อมในการเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างดีเยี่ยม นำไข่มาประกอบเมนูอาหารต่างๆดู 2 เครื่องดื่มกาแฟ หรือ ชา ในชาหรือกาแฟนั้นมักจะมีคาเฟ อืนที่อาจจะทำให้เราติด กินใบทุกวัน แต่ถ้าหากว่าเราเลือกดื่มในปริมาณที่เหมาะสมและในเวลาที่เหมาะสม ก็จะช่วยทำให้ร่างกายได้รับสา รต้านอนุ มู ล อิสระที่อยู่ในเครื่องดื่มกาแฟและชาได้ ทั้งยังมีส่วนช่วยในการระบบ การเ ผ า ผลาญได้ดีด้วย และที่สำคัญนั้นหากจะเลือกดื่มก็คือเรื่องดื่มกาแฟดำที่ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่คอฟฟ

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

- มกราคม 04, 2566

😋 ฮัลโหลสายเฮลท์ตี้ทั้งหลายจ๋า เป็นมั้ยนะถึงจะคลีนแค่ไหนก็ยังอยากกินขนมอยู่ วันนี้เราเลยรวมเมนู โยเกิร์ต มาให้กันแบบจุก ๆ เลยจ้า💖 บอกเลยว่าน่ากินทุกเมนูแถมรู้สึกผิดน้อยลงด้วยน้าาา อิอิ✨ แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้! 🌈กรีกโยเกิร์ต 🍒ส่วนผสม นมสดรสจืด 1100ml โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ชต. ผลไม้ ตามชอบ 💖วิธีทำ 1.เตรียมแก้วไว้ 2.ผสมนมกับโยเกิร์ตคนให้เข้ากัน กรองผ่านกระชอนลงในหม้อ คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน 3.นำเข้าตู้เย็น 1 คืน เอาน้ำออก จะได้เป็นกรีกโยเกิร์ต 4.ตักใส่กล่อง พร้อมเสิร์ฟ 🌈กราโนล่าโยเกิร์ตนมสด 🍒ส่วนผสม นมสดรสจืด 1100ml โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ชต. กราโนล่า ตามชอบ ผลไม้ ตามชอบ 💖วิธีทำ 1.ใส่ผลไม้ลงในชาม ราดด้วยโยเกิร์ต 2.พร้อมเสิร์ฟ 🌈สลัดผลไม้โยเกิร์ต 🍒ส่วนผสม กรีกโยเกิร์ต 140g ผลไม้ 200g 💖วิธีทำ 1.หั่นผลไม้ตามชอบเป็นชิ้นเล็กๆ 2.นำผลไม้ใส่แก้ว ราดด้วยโยเกิร์ต เป็นอันเสร็จ 🌈กรีกโยเกิร์ตชีสพาย 🍒ส่วนผสม กรีกโยเกิร์ต 490g น้ำตาลไอซิ่ง 60 g นมข้นหวาน 40g น้ำมะนาว 3 ชช. เจลาตินผง 2 ชช. น้ำเปล่า 2 ชต. ผิวมะนาวขูด 2 ลูก แครกเกอร์ ตามชอบ 💖วิธีทำ 1.บด

สูตรข้าวมันไก่โบราณ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยมาก ทำเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย

- มีนาคม 23, 2566

ข้าวมันไก่เป็นอาหารที่มีอยู่มากมายทั้งอยู่ตามห้าง ข้างถนน หาทานได้ทั่วไปแถมรสชาติยังอร่อยถูกปากใครหลายคน จนส่งสัยว่าวิธี การทำนั้นทำกันยังไงอยากลองไปทำทานที่บ้านบ้างจังวันนี้เราเลยอยากจะแนะนำวิธี การทำข้าวมันไก่ด้วยวิธีที่อาจจะบอกว่าน่าลองทำกันดูซักครั้งจะได้รู้กรรมวิธีทำ ส่วนผสม -ไก่ เลือกซื้อแบบเป็นตัวหรือเฉพาะส่วนที่เราชอบทานได้เลย -กระเทียม 5 กลีบ -เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ -รากผักชี -ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ -กระเทียม 3-4 หัว ส่วนผสมข้าวของข้าวมันไก่ -ข้ามหอมมะลิ -น้ำซุบไก่ (จากที่ไก่ที่เราต้ม) ส่วนผสมน้ำจิ้มข้าวมันไก่ -เต้าเจี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ -ซิอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ -ขิงสดหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ -กระเทียมหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ -พริกขี้หนูหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ -มะนาว 1 ซีก วิธีทำ 1.นำไก่มาล้างให้สะอาดก่อนนะคะ วันนี้ตาต้มทั้งตัวเลย กะกินทั้งวันให้หายอยากค่ะ ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำไก่ลงใส่หม้อ แล้วหรี่ไฟให้อ่อน ไม่ให้น้ำเดือดให้น้ำต้มพอนิ่ง ๆ นะคะ ต้มซัก15 นาที แล้วก็มากลับด้านไก่ให้ไก่สุกทั่วถึงกันค่ะ ตาต้ม 45 นาทีค่ะ 2.พอไก่สุกก็ยกไก่ขึ้นทั้งตัว ใส่ภาชนะ แล้วก็หาพลาสติกคลุมตั

แพทย์เผย ใครกินไข่ทุกวัน ส่งผลต่อร่างกาย

- เมษายน 21, 2566

แพทย์เผย ใครกินไข่ทุกวัน ส่งผลต่อร่างกาย คนทั่วไปมักเข้าใจกันว่าการกินไข่มากเกินไป และกินทุกวันจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง แต่วันนี้เราจะมาบอกความจริง โดยอาจารย์ นพ.กรภัทร มยุระสาคร มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เปิดเผยว่าความจริงแล้วคอเลสเตอรอลมีอยู่ 2 ชนิด เรียกกันแบบภาษาชาวบ้านเลยก็แปลว่า มี คอเลสเตอรอลดี และ คอเลสเตอรอลไม่ดี และจากที่ศึกษาพบว่าการกินไข่นั้นช่วย ลดโคเลสเตอรอลชนิดไม่ดีออก เพียงได้กินไข่บ่อยๆก็จะทำให้ร่างกายของเราเปลี่ยนแปลงไปอย่างน่าอัศจรรย์ 1. ไข่ช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ไข่มีคอเลสเตอรอล 200 มิลลิกรัม ไข่จะลดระดับของไขมัน LDL ซึ่งเป็นไขมันที่ไม่ดีในร่างกาย และช่วยเพิ่มระดับของไขมันที่ดี (HDL) ช่วยป้องกันคอเลสเตอรอล 2. ไข่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ คุณอยากให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพิ่มขึ้น คุณต้องกินไข่วันละ 1-2 ฟองทุกวัน ไข่อุดมไปด้วยซีลีเนียมซึ่งจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณรวมทั้งควบคุมระดับฮอร์โมนต่อมไทรอยด์ 3. ไข่ช่วยให้ระบบการทำการงานในร่างกายดีขึ้น โคลีนเป็นสารที่พบในไข่และสารนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกาย การศึกษาวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่า โ

แบ่งปันสูตรสร้างอาชีพ “แซนด์วิชไส้แน่นๆ เน้นๆ” เมนูรองท้องยอดฮิต อิ่มอร่อยดีมีประโยชน์

- ตุลาคม 30, 2567

แบ่งปันสูตรการทำ “แซนด์วิช” เมนูขนมปัง อร่อยอิ่มท้อง สำหรับมื้ออาหารที่ต้องการความเร่งด่วนอย่างเช่นตอนเช้า เป็นเมนูรองท้อง อิ่มไวได้ประโยชน์ วันนี้เรามีสูตรมาฝาก เอาไว้ทำขาย ลงทุนน้อยกำไรมาก เน้นความอร่อยและใช้ของคุณภาพดี เอาไว้ขายหน้าโรงเรียน โรงงาน ตลาดนัด สำนักงานบริษัทต่างๆ หรือโพสขายออนไลน์ก็น่าสนใจ ขายดีแน่นอนค่ะ *ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่ควรมี 1. ซอสต่าง ๆ – มายองเนส (ยี่ห้ออะไรก็ได้ ที่ไม่เปรี้ยวมาก) – น้ำพริกเผา (ฉั่วฮะเส็ง) แบบกระป๋อง ไม่เผ็ดมาก – น้ำมันพริกเผา (เอาไว้มาผสมกับน้ำพริก ให้สีดูสวย ลดความเผ็ด) 2. ผักสด – ผักกาดหอม – มะเขือเทศ – หอมใหญ่ 3.ไส้หลักๆ – ทูน่ากระป๋อง – หมูหยอง – ปูอัด – แฮม – ไข่ไก่ (เบอร์เล็กสุด) *สูตรการทำแซนด์วิช ไส้ทูน่าสลัด 1. หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 หัวเล็ก 2. ทูน่า 1 กระป๋อง นำมายีๆให้ฟู 3. มายองเนส 1 ถุงเติม ประมาณ 910 กรัม 4. ออริกาโน่ ใส่เพื่อให้ความหอม **วิธีทำ นำส่วนผสมทั้งหมด มาผสมรวมกันนำเข้า ไมโครเวฟ 1 นาที นำมาคนให้เข้ากัน คนสักพักจนเข้ากัน น้ำใส่กระปุก แช่ตู้เย็น ก่อนจะนำมาทาบนขนมปัง ให้อุ่น พอร้อนๆ สูตรนี้ทำข้ามคืนจะอร่อยเข้าเนื้อ *สูตรกา

แบ่งปันวิธีทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน ได้กินไวใน 3 นาที วิธีทำง่ายๆ หมูนุ่มอร่อยลงตัว

- กุมภาพันธ์ 19, 2565

ประโยชน์เยอะ ลูกเดือย กินรักษาโรคเกาต์ และโรคไต พร้อมสอนวิธีการทำ

- เมษายน 22, 2566

ประโยชน์เยอะ ลูกเดือย กินรักษาโรคเกาต์ และโรคไต พร้อมสอนวิธีการทำ ลูกเดือย ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพของใครหลายๆคน หลายคนกินลูกเดือยแล้วยังไม่รู้จักสรรพคุณของสิ่งเหล่านี้ดีพอ สรรพคุณของลูกเดือยนั่นก็คือ ช่วยขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน บำรุงสุขภาพ บำรุงไต ม้าม บำรุงเลือดลมในสตรีหลังคลอด อีกทั้งยังบรรเทาอาการโรคเก๊าท์และโรคไตได้อีกด้วย ทั้งนี้ทั้งนั้นหากตัวท่านเองหรือคนรอบข้างเป็นโรคไต โรคเก๊าท์ ร้องให้ผู้ป่วยได้รับประทานซุปลูกเดือยกันดูนะ แล้ววิธีการปลูกลูกเดือยนั้นเรานำมาให้เรียบร้อยแล้วลองไปดูกันได้เลย วิธีการต้มลูกเดือยซึ่งเหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคไต 1. นำลูกเดือย “แบบแห้ง” โดยกะจำนวนให้กินได้วันละ 2 มื้อ มื้อละ 1 ถ้วย ทานเช้ากะเย็น 2. ต้มกับน้ำโดยกะน้ำให้พอประมาณจน “ลูกเดือย” สุก แล้วใส่ไข่ขาว 1 ฟอง ลงไป แล้วตักแบ่งกินทั้งน้ำ และเนื้อ ทั้งมือเช้าและเย็นกินก่อนหรือหลังอาหารก็ได้ แต่ต้องกินทุกวัน เป็นเวลา 2-3 เดือน จะทำให้อาการโรคไตดีขึ้น ซึ่งสูตรนี้มีคนทำกินแล้วได้ผลกันเยอะ เลยนำมาบอกต่อกันครับ การปรุงลูกเดือยเพื่อสำหรับท่านที่้เป็นโรคเกาต์ ส่วนท่านใดที่เป็นโรคเกาต์ ให้รับประทานโดยหุงลูกเดือยก

ค้นหาบล็อกนี้

สูตรอาหาร เมนูอาหาร