แจก 6 สูตรหมูทอด หลากสไตล์ ทำง่ายขั้นสุด

 

🐷ฮัลโหลลลลคุณแม่บ้านทั้งหลาย ไหนใครชอบกินหมูทอดบ้าง✋ อาหารทำง่าย แถมอร่อยสุดๆ วันนี้เราเลยมาแจกหมูทอดถึง 6 สูตร บอกเลยว่าทอดได้ไม่มีเบื่อ😍 อิ่มอร่อยพุงกางแหงๆ จะมีสูตรไหนบ้างไปดูกันเลยยยย🎉 

 

แจก 6 สูตรหมูทอด หลากสไตล์ ทำง่ายขั้นสุด

  •  

🥩หมูทอดแดดเดียว

สูตรหมูทอด : หมูทอดแดดเดียว

🐷ส่วนผสม

  • เนื้อหมู 1 kg
  • กระเทียม 1 หัวครึ่ง
  • รากผักชี 6 ราก
  • พริกไทย 4 ชช.
  • งาขาว 4 ชต.
  • น้ำตาล 4 ชช.
  • น้ำปลา 2 ชต.
  • ซอยหอยนางรม 4 ชต.
  • ซอสปรุงรส 1 ชต.
  • ผงปรุงรส 2 ชต.

 

🐷วิธีทำ
1.นำเนื้อหมูมาแล่บางๆ (อย่าบางมากนะ) ถ้าบางมากไป เวลานำไปตากแดดจะแห้งมากเกินไป
2.โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยให้ละเอียด แล้วนำไปหมักเนื้อหมู
3.จากนั้นเติมน้ำตาล น้ำปลา ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผงปรุงรส
4.นวดด้วยมือจนส่วนผสมเข้ากันดี และทิ้งไว้ 1 ชม. จากนั้นนำไปตากแดด 3 ชม. กลับเนื้อหมูบ้างเป็นระยะ
5.ตั้งไฟรอจนน้ำมันร้อน จึงนำหมูแดดเดียวลงไปทอดจนสุก เป็นอันเสร็จ

 

🥩หมูกรอบ

สูตรหมูทอด : หมูกรอบ

🐷ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 1 กก.
  • เกลือ 2 ชช.
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมันทอด

 

🐷วิธีทำ
1. นำหมูสามชั้นไปต้มในน้ำเปล่า ใส่เกลือเล็กน้อย
2. เมื่อสุกแล้วนำไปผึ่งให้แห้ง
3. ใช้ส้อมจิ้มหนังให้พรุน จากนั้นทาด้วยน้ำส้มสายชู
4. ลงทอดในน้ำมันจนสุกกรอบ

 

🥩หมูสวรรค์

สูตรหมูทอด : หมูสวรรค์

🐷ส่วนผสม

  • หมู 500g
  • น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต.
  • น้ำปลา 1 ชต.
  • ซอสหอยนางรม 1 ชต.
  • พริกไทย 1 ชต.
  • งาขาว 1 ชต.

 

🐷วิธีทำ
1.นำหมูมาหมักด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ซอสหอยนางรมพริกไทยและงาขาว
2.หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
3.นำไปตากแดด 4-5 ชั่วโมง
4.นำมาทอดจนสุกจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

 

🥩หมูทอดเจียงฮาย

สูตรหมูทอด : หมูทอดเจียงฮาย

🐷ส่วนผสม

  • มันหมูแข็ง 500g
  • หมูสันนอก 200g
  • กระเทียมกลีบใหญ่ 4 กลีบ
  • รากผักชี 3 ราก
  • พริกไทยขาวเม็ด 2 ชช.
  • เกลือป่น 2 ชช.
  • น้ำตาลทราย 2 ชช.
  • ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
  • ซอสปรุงรส 1 ชต.
  • แป้งข้าวเจ้า 6 ชต.
  • แป้งสาลี 3 ชต.
  • น้ำเย็น ⅓ ถ้วย
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด

 

🐷วิธีทำ
1.แล่หมูให้เป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักกับกระเทียมสับ รากผักชีสับ ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น
2.หมักทิ้งไว้ 2 ชม. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด นำหมูสามชั้นที่หมักไว้คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ลงทอด จนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

 

🥩หมูสามชั้นทอดน้ําปลา

สูตรหมูทอด : หมูสามชั้นทอดน้ําปลา

🐷ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 200 g.
  • น้ำปลา 3 ชต.
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถต.
  • น้ำเย็น ผสมแป้ง
  • พริกไทย เล็กน้อย

 

🐷วิธีทำ
1. ใส่ทุกอย่างลงไป จากนั้นหมักไก่ไว้ 30 นาที
2. นำไปทอดจนสุกกรอบ

 

🥩หมูสามชั้นทอดกระเทียม

สูตรหมูทอด : หมูสามชั้นทอดกระเทียม

🐷ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 300g
  • กระเทียม 180g
  • ผงปรุงรส 1 ชช.
  • รากผักชี 3 ต้น
  • ซอยหอยนางรม 3 ชต.
  • ซอสปรุงรส 2 ชต.
  • พริกไทย 5 เม็ด
  • แป้งชุบทอด 2 ชต.

 

🐷วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม พักไว้
2.ใส่หมูลงในชามผสม ตามด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรมรากผักชี ผงปรุงรส พริกไทย และแป้งชุบทอด แล้วคลุกจนเข้ากัน
3.ตั้งกระทะแล้วนำลงทอดได้เลย จนเหลืองกรอบก็นำมาพัก แล้วโรยกระเทียมเจียวลงไป พร้อมเสิร์ฟ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ

10 สูตรหมูทอด ทากับข้าวเหนียวตั้งรถเข็นขายตอนเช้า สร้างรายได้เป็นอาชีพเสริม

สูตรน้ำพริกเผาสูตรโบราณ ใส่ต้มยำ ทาขนมปัง ใส่มาม่า คลุกปลาเค็มผักต้ม

สอนสูตรทำน้ำพริก ทำง่าย อร่อย ทานคู่ผักสดข้าวสวยร้อนๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

เก็บสูตรไว้ทำ หมักให้หอม เนื้อนุ่มละลายในปาก

แจกสูตร เป็ดย่าง MK รสชาติเหมือนกินที่ร้าน อร่อยมาก

ขนมถ้วยฟู