แจก 6 สูตรหมูทอด หลากสไตล์ ทำง่ายขั้นสุด

 

🐷ฮัลโหลลลลคุณแม่บ้านทั้งหลาย ไหนใครชอบกินหมูทอดบ้าง✋ อาหารทำง่าย แถมอร่อยสุดๆ วันนี้เราเลยมาแจกหมูทอดถึง 6 สูตร บอกเลยว่าทอดได้ไม่มีเบื่อ😍 อิ่มอร่อยพุงกางแหงๆ จะมีสูตรไหนบ้างไปดูกันเลยยยย🎉 

 

แจก 6 สูตรหมูทอด หลากสไตล์ ทำง่ายขั้นสุด

  •  

🥩หมูทอดแดดเดียว

สูตรหมูทอด : หมูทอดแดดเดียว

🐷ส่วนผสม

  • เนื้อหมู 1 kg
  • กระเทียม 1 หัวครึ่ง
  • รากผักชี 6 ราก
  • พริกไทย 4 ชช.
  • งาขาว 4 ชต.
  • น้ำตาล 4 ชช.
  • น้ำปลา 2 ชต.
  • ซอยหอยนางรม 4 ชต.
  • ซอสปรุงรส 1 ชต.
  • ผงปรุงรส 2 ชต.

 

🐷วิธีทำ
1.นำเนื้อหมูมาแล่บางๆ (อย่าบางมากนะ) ถ้าบางมากไป เวลานำไปตากแดดจะแห้งมากเกินไป
2.โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยให้ละเอียด แล้วนำไปหมักเนื้อหมู
3.จากนั้นเติมน้ำตาล น้ำปลา ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผงปรุงรส
4.นวดด้วยมือจนส่วนผสมเข้ากันดี และทิ้งไว้ 1 ชม. จากนั้นนำไปตากแดด 3 ชม. กลับเนื้อหมูบ้างเป็นระยะ
5.ตั้งไฟรอจนน้ำมันร้อน จึงนำหมูแดดเดียวลงไปทอดจนสุก เป็นอันเสร็จ

 

🥩หมูกรอบ

สูตรหมูทอด : หมูกรอบ

🐷ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 1 กก.
  • เกลือ 2 ชช.
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมันทอด

 

🐷วิธีทำ
1. นำหมูสามชั้นไปต้มในน้ำเปล่า ใส่เกลือเล็กน้อย
2. เมื่อสุกแล้วนำไปผึ่งให้แห้ง
3. ใช้ส้อมจิ้มหนังให้พรุน จากนั้นทาด้วยน้ำส้มสายชู
4. ลงทอดในน้ำมันจนสุกกรอบ

 

🥩หมูสวรรค์

สูตรหมูทอด : หมูสวรรค์

🐷ส่วนผสม

  • หมู 500g
  • น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต.
  • น้ำปลา 1 ชต.
  • ซอสหอยนางรม 1 ชต.
  • พริกไทย 1 ชต.
  • งาขาว 1 ชต.

 

🐷วิธีทำ
1.นำหมูมาหมักด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ซอสหอยนางรมพริกไทยและงาขาว
2.หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
3.นำไปตากแดด 4-5 ชั่วโมง
4.นำมาทอดจนสุกจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

 

🥩หมูทอดเจียงฮาย

สูตรหมูทอด : หมูทอดเจียงฮาย

🐷ส่วนผสม

  • มันหมูแข็ง 500g
  • หมูสันนอก 200g
  • กระเทียมกลีบใหญ่ 4 กลีบ
  • รากผักชี 3 ราก
  • พริกไทยขาวเม็ด 2 ชช.
  • เกลือป่น 2 ชช.
  • น้ำตาลทราย 2 ชช.
  • ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
  • ซอสปรุงรส 1 ชต.
  • แป้งข้าวเจ้า 6 ชต.
  • แป้งสาลี 3 ชต.
  • น้ำเย็น ⅓ ถ้วย
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด

 

🐷วิธีทำ
1.แล่หมูให้เป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักกับกระเทียมสับ รากผักชีสับ ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น
2.หมักทิ้งไว้ 2 ชม. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด นำหมูสามชั้นที่หมักไว้คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ลงทอด จนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

 

🥩หมูสามชั้นทอดน้ําปลา

สูตรหมูทอด : หมูสามชั้นทอดน้ําปลา

🐷ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 200 g.
  • น้ำปลา 3 ชต.
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถต.
  • น้ำเย็น ผสมแป้ง
  • พริกไทย เล็กน้อย

 

🐷วิธีทำ
1. ใส่ทุกอย่างลงไป จากนั้นหมักไก่ไว้ 30 นาที
2. นำไปทอดจนสุกกรอบ

 

🥩หมูสามชั้นทอดกระเทียม

สูตรหมูทอด : หมูสามชั้นทอดกระเทียม

🐷ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 300g
  • กระเทียม 180g
  • ผงปรุงรส 1 ชช.
  • รากผักชี 3 ต้น
  • ซอยหอยนางรม 3 ชต.
  • ซอสปรุงรส 2 ชต.
  • พริกไทย 5 เม็ด
  • แป้งชุบทอด 2 ชต.

 

🐷วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม พักไว้
2.ใส่หมูลงในชามผสม ตามด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรมรากผักชี ผงปรุงรส พริกไทย และแป้งชุบทอด แล้วคลุกจนเข้ากัน
3.ตั้งกระทะแล้วนำลงทอดได้เลย จนเหลืองกรอบก็นำมาพัก แล้วโรยกระเทียมเจียวลงไป พร้อมเสิร์ฟ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

สูตรหมูกรอบ ฉบับเร่งด่วนใน 50 นาที ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อน

พิธีกรดังเผยนาทีชีวิต ภาพตัดหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน19นาที

แบ่งปันวิธีทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน ได้กินไวใน 3 นาที วิธีทำง่ายๆ หมูนุ่มอร่อยลงตัว

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

ประโยชน์เยอะ ลูกเดือย กินรักษาโรคเกาต์ และโรคไต พร้อมสอนวิธีการทำ

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

ไข่ดาวทอดแบบยางมะตูม เทคนิคไม่ยาก พร้อมสูตรน้ำปลาพริกอร่อยๆ

ใครทำอะไรติดขัดไม่ราบรื่น ลองจุดธูป 16 ดอก บอก 16 ชั้นฟ้า 15 ชั้นดิน