แจก 6 สูตรเมนู " ไก่ต้ม " เนื้อนุ่มละลายในปาก

 

👩🏻‍🍳ฮัลโหลซิสปลุกความเเป็นเชฟในตัวทุกคนกันมั้ยยย เพราะเราเอาเมนูไก่มาฝาก💖 ของโปรดอีกนึงอย่างของเราเลย ยิ่งเป็นไก่ต้ม ที่เนื้อนุ่มมม ละลายในปากจะกินกี่ครั้งก็ฟินนนน อิ่มกันทั้งครอบครัว จะมีเมนูไหนบ้างไปดูกัน ลองทำแล้วเอามาอวดเราด้วยน้าา✨

 

แจก 6 สูตรเมนู " ไก่ต้ม " เนื้อนุ่มละลายในปาก

🍗ไก่ต้มน้ำปลา

สูตรเมนูไก่ต้ม : ไก่ต้มน้ำปลา

✨วิธีทำ
1.เทน้ำลงในหม้อ ใส่สามเกลอ คนอร์ก้อน ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ
2.ใส่น้ำปลาลงไป ตามด้วยซีอิ๊วดำ แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไก่ลงไป
3.ตุ๋นไว้ประมาณ 45 นาที หรือเนื้อไก่เปื่อยตามชอบ

 

🍗ไก่ต้มฟัก

สูตรเมนูไก่ต้ม : ไก่ต้มฟัก

✨วิธีทำ
1.นำปีกไก่ไปทำความสะอาด
2.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่รากผักชีทุบ กระเทียมจีนบุบ พริกไทยดำ เกลือป่น ผงปรุงรส สุดท้ายปีกไก่
3.ต้มทุกอย่างรวมกันรอจนปีกไก่สุก คอยช้อนฟอง พอเนื้อไก่เริ่มตึง ใส่ฟักลงไป
4.รอจนฟักและปีกไก่สุกดี แล้วใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว จนได้รสชาติที่ชอบ ปิดไฟ โรยผักชี เป็นอันเสร็จ

 

🍗ต้มยำไก่น้ำใส

สูตรเมนูไก่ต้ม : ต้มยำไก่น้ำใส

✨วิธีทำ
1. นำไก่มาหั่นเป็นชิ้น ตั้งน้ำให้เดือด ลวกไก่ที่หั่นแล้วพอสุก พักไว้ก่อน
2.ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และมะเขือเทศลงไป จนน้ำเดือดอีกครั้ง แล้วใส่พริกขี้หนูบุบ
3.ใส่ไก่ที่ลวกไว้ลงไป ต้มต่อจนน้ำเดือด
4.ใส่เห็ดนางฟ้าลงไฟ คนให้ทั่ว แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ปิดไฟ ใส่ต้นหอม และผักชีใบเลื่อย เป็นอันเสร็จ

 

🍗ต้มข่าไก่

สูตรเมนูไก่ต้ม : ต้มข่าไก่

✨วิธีทำ
1. นำสะโพกไก่มาหั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
นำหม้อขึ้นตั้งไฟแรง เทหัวกะทิลงใส่หม้อ
2.ใส่ตะไคร้ ข่าอ่อน และใบมะกรูด และเกลือลงไป นำเนื้อไก่ลงต้มในกะทิให้สุก
3.ปรุงรสตามชอบ ปิดไฟแล้วบีบมะนาวเล็กน้อย

 

🍗ต้มซุปเปอร์ขาไก่

สูตรเมนูไก่ต้ม : ต้มซุปเปอร์ขาไก่

✨วิธีทำ
1. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแรง ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงไป พอน้ำเดือดพล่านแล้วใส่ขาไก่ลงไปต้ม
2.ก่อนปรุงรสให้ตักส่วนผสมเครื่องต้มยำออกก่อนแล้วใส่ซีอิ๊วดำ น้ำปลา และซอสปรุงรสลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ต้มจนขาไก่เปื่อย
3. ซอยพริกขี้หนู ใบผักชีฝรั่ง ผักชี และหั่นมะนาวเตรียมไว้
4. เมื่อเดือดได้ที่ ให้บีบมะนาว และใส่พริกซอยลงไปคนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

 

🍗ซุปไก่มันฝรั่ง

สูตรเมนูไก่ต้ม : ซุปไก่มันฝรั่ง

✨วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือด นำปีกไก่ลงไปต้ม คอยตักฟองไขมันออก
2.นำมันฝรั่งลงไป ตามด้วยแคร์รอต ต้มจนผักเริ่มนิ่ม ใส่คนอร์ลงไป ตามด้วยซีอิ๊วขาว ใส่เกลือ หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศลงไป ต้มสักพักแล้วค่อยใส่พริกไทย
3.ใส่ขึ้นฉ่ายลงไป และปิดเตาได้เลย

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน

เมนูสุดฟิน‼️หมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้ม ไม่กลัวน้ำมันกระเด็น |ครัวแม่ผึ้ง