🍗 คิดอะไรไม่ออกเอาไก่มาทอดก็อร่อยแล้วว ยิ่งทอดมากรอบๆยิ่งกินอร่อย วันนี้เราเลยขอมาแจกสารพัดเมนูไก่กรอบ ให้ทุกคนไปเคี้ยวกรุบกรอบ กินเพลินไม่ว่าจะมื้อไหน ✨จะมีสูตรอะไรบ้างไปดูกันเล้ยยยย 🥰แจก 6 สารพัดเมนูไก่กรอบ เคี้ยวกรุบ กินเพลินเกินเรื่อง !
🍗ไก่กรอบซอสมะนาว
เมนูไก่กรอบ🌟วิธีทำ
1.หมักไก่ด้วยผงปรุงรส และเกลือป่นเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. เอาไก่ไปชุบไข่ แล้วนำไปชุบแป้งทอดกรอบ และชุบไข่อีกครั้ง
แล้วไปชุบเกล็ดขนมปัง
3. นำไปทอดด้วยไฟปานกลาง จนเหลืองสวยงาม และตักขึ้นพักในจาน
4. นำคะน้าลงไปทอดจนกรอบ และพักไว้ในจาน
🌟วิธีทำซอสมะนาว
1.นำน้ำเปล่าผสมกับผงมะนาว
2. เทผสมกับมายองเนส คนให้เข้ากัน
3. ใส่เกลือ น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
🍗ข้าวยำไก่กรอบ
เมนูไก่กรอบ🌟วิธีทำ
1.นำสะโพกไก่ ล้างน้ำให้สะอาด แล้วปรุงรสด้วยเกลือ ตามด้วยน้ำตาลและพริกไทย คลุกเข้าให้กัน
2.เทแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงถ้วยผสมกับแป้งข้าวเจ้า แล้วคนให้เข้ากัน ค่อยๆเติมน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากันอีกรอบจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3.นำไก่ที่หมักไว้มาคลุกแป้งให้ทั่ว แล้วนำไปทอดให้สุก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆเตรียมไว้
4.นำส่วนผสมที่เหลือมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นยำแล้วใส่ไก่ทอดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
🍗ไก่กรอบบาร์บีคิว
เมนูไก่กรอบ🌟วิธีทำ
1.ใส่ไก่ในชามผสม ใส่เกลือ และพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.ใส่แป้งทั้ง 2 อย่างลงไป ตามด้วยผงบาร์บีคิว คลุกให้เข้ากัน
3.เทไข่ในถ้วยผสมอีกใบ แล้วเทนมสดลงไปตีให้เข้ากัน
4.นำไก่ไปคลุกแป้ง จากนั้นนำไปชุบไข่ แล้วนำมาคลุกแป้งอีกครั้ง
5.นำไปทอดให้สุก สีเหลืองสวย เป็นอันเสร็จ
🍗ไก่ป๊อป
เมนูไก่กรอบ🌟วิธีทำ
1.หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆแล้วใส่ไข่ไก่ พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้ว พักทิ้งไว้ 10 นาที
2.นำอกไก่มาคลุกกับแป้งทอดกรอบ
3.ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันใส่อกไก่ลงไปทอดจนสุก
4.เสร็จแล้วนำอกไก่ทอดลงในชามผสม จากนั้น ใส่ผงวิงซ์แซ่บลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
🍗สลัดไก่กรอบ
เมนูไก่กรอบ🌟วิธีทำ
1.หมักอกไก่ ด้วยเกลือ และ พริกไทย พักไว้
2.นำอกไก่ไปชุปไข่ไก่ ชุบแป้ง และ เกล็ดขนมปัง
3.นำไปทอดจนเหลืองกรอบ
4.จัดจาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัด เป็นอันเสร็จ
🍗ตีนไก่ทอด
เมนูไก่กรอบ🌟วิธีทำ
1.ล้างตีนไก่และตัดเล็บให้สะอาด
2.ผสมแป้งข้าวโพด พริกไทยป่น น้ำตาลทราย เกลือ ซีอิ๊วขาว และน้ำเย็นจัดเข้าด้วยกัน
3.นำตีนไก่ลงไปชุบน้ำแป้งแล้วนำไปทอดจนเหลือง เป็นอันเสร็จ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น