แจก 6 สูตรอาหารเช้า สไตล์เมกัน เอาใจคนเบื่อข้าวเก๋ๆ

 

🌞กินข้าวเช้าจนเบื่ออยากจะเปลี่ยนแนวบ้าง เราเลยแจก 6 สูตรอาหารเช้าสไตล์เมกัน ให้ไปลองกันเล้ยย รับรองว่าอร่อยอิ่ม มีแรงไปทำงานกันแน่นอน ใครไม่เคยต้องลองนะบอกเลยว่าจะติดใจ อิอิ💖

 

แจก 6 สูตรอาหารเช้า สไตล์เมกัน เอาใจคนเบื่อข้าวเก๋ๆ

🌤อเมริกันเบรคฟาสต์

🧡วิธีทำ
1. ตั้งกระทะนำส่วนผสมทุกอย่างไปทอด
2. จากนั้นเมื่อสุกแล้วนำขึ้นมา
3. จัดจานพร้อมเสิร์ฟ

 

🌤วาฟเฟิลไก่ทอด

🧡วิธีทำ
1. ร่อนแป้งสาลี ผงฟู เกลือเข้าด้วยกัน พักไว้ เตรียมภาชนะอีกใบ ผสมนํ้าตาลกับไข่แดง ตีให้เข้ากัน
2. ใส่นมสด เนยละลาย กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมนมลงแป้งที่ร่อนไว้ คนให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 3 ชม.
4. นำออกจากตู้เย็น พักไว้ที่อุณหภูมิห้อง 10 นาที คนให้ไม่จับตัวเป็นก้อน อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิล ใช้ไฟกลาง ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน ตักไข่ขาวผสมกับแป้ง ตะล่อมให้เข้ากัน ตักแป้งวาฟเฟิล อบนาน 3 นาที
5. จัดวาฟเฟิลใส่จาน วางไก่ทอด ราดด้วยเมเปิลไซรัป เสิร์ฟกับเนย เป็นอันเสร็จ

 

🌤ซับแซนด์วิช

🧡วิธีทำ
1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
2. จากนั้นนำส่วนผสมมาวางในขนมปังตามลำดับ เป็นอันเสร็จ

 

🌤ซีเรียล

🧡วิธีทำ
1. เตรียมชามและซีเรียลที่ชอบ
2. จากนั้นใส่นมลงซีเรียล เป็นอันเสร็จ

 

🌤คุกกี้ช็อกชิพกับนม

🧡วิธีทำ
1. ตีเนย น้ำตาล จนฟู ตามด้วยไข่(อุณหภูมิห้อง)ให้พอเข้ากัน
2. ร่อนแป้งและเบกกิ้งโซดา ตามด้วยเกลือ กลิ่นวานิลลา ตีต่อไม่ต้องนานมาก
3. ผสมช็อกโกแลตชิพลงไป ใช้ที่ตักไอศครีมตัก วางบนถาดอบ เว้นระยะห่าง กดๆคุกกี้แบนเล็กน้อย
4. อบ 170 องศา 12-17 นาที
5. พักให้คุกกี้เย็นจะมีความกรอบขึ้น เสิร์ฟพร้อมนม

 

🌤เบเกิลครีมชีส

🧡วิธีทำ
1. นำน้ำอุ่นใส่ในแก้ว ผสมยีสต์แห้งลงไป คนให้ละลาย พักไว้ 10 นาที
2. ใส่แป้ง น้ำตาลทราย เกลือ ผสมคนให้เข้ากัน
3. นำยีสต์ที่พักไว้มาใส่แป้ง ผสมให้เข้ากัน นวดแป้ง 20 นาที พักแป้งให้ขึ้นอีก 1 ชม. ใช้พลาสติกคลุมไว้
4. แบ่งแป้งให้เท่ากัน คลึงให้เป็นก้อนกลม ๆ พักไว้อีก 30 นาที โรยแป้งก่อนใช้พลาสติกคลุม
5. ทำรูตรงกลาง พักแป้ง 20 นาที ตั้งหม้อต้มน้ำร้อน รอให้ร้อนอย่างน้อย 90 องศา
6. นำแป้งที่พักไว้มาต้มในน้ำร้อน โดยใช้เวลาต้มข้างละ 1 นาที
7. อบที่อุณหภูมิ 175 องศา 20 นาที สุกแล้วนำมาพักให้เย็นแล้วจัดเสิร์ฟได้