แจกสูตรเด็ด น้ำจิ้มรสแซ่บ 4 แบบ อร่อยมาก ทำกินก็ได้ ทำ ข า ย ก็ดี

 

แ จ ก สู ต รเ ด็ ด น้ำจิ้มรสแ ซ่ บ 4 แบบ อร่อ ย ม าก ทำกินก็ได้ ทำ ข า ย ก็ดี

หลายๆคน ชอบทานอาหารทานเองที่บ้าน แต่ติดที่ว่าต้องหาน้ำจิ้มแซ่บๆ มาทาน บางคนก็เลื อ ก ที่จะซื้อทานมากกว่าทำเอง



สำหรับในวันนี้เร าเลยมีสู ต รน้ำจิ้มแซ่บๆ มาฝ ากเพื่อน ๆ มีรสชาติเผ็ด อร่อยมาก แต่สามารถจัดได้หลายแ บ บหลายรสชาติ ขึ้นอยู่ว่าเร าจะนำไปกินกับอะไร ไปดูกันเลยจ้า แซ่บแน่ นๆ ม ากเด้อ


แ บ บ ที่ 1 น้ำจิ้มซีฟู๊ด


– กระเทียมไทยแกะเปลื อ ก ¼ ถ้วย

– พริก ขี หนูสวนสีเขียว 15 เม็ดร าก

– ผักชีซอย 3 ร าก

– ตะไคร้ ซ อ ย 1 ต้น

– น้ำต าลปิ๊บ ¼ ถ้วย

– เกลื อ ส มุ ท ร 1 ½ ช้อนชา

– ปลาหมึก ย่ างสำหรับจัดเสิร์ฟ

– น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ

– น้ำปลา 2 ½ ช้อนโต๊ะ

วิ ธี ทำ

ใส่กระเทียมไทย พริกขี้หนูสวนสีเขียว ร ากผักชีซอยและตะไคร้ซอย ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดปรุงรสด้วยเกลือ ส มุ ท ร น้ำต าลปิ๊บ น้ำปลาและน้ำมะนาว ปั่นต่อพอเข้ากัน เทใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อม ป ล า หมึก ย่ าง

แบ บที่ 2 น้ำจิ้มแจ่ว


– น้ำมะขามเปียก (แบบข้น) 4 ช้อนโต๊ะ

– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำต าลปิ๊บ 4 ช้อนชา

– ต้นหอมซอย 3 ช้อนชา

– พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

– ผักชีลาวซอย 3 ช้อนชา

– ห อ ม แดงซอย 2 หัว

– ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา

– คอหมูย่ างสำหรับจัดเสิร์ฟผักสดสำหรับจัดเสิร์ฟถั่วฝักย าว กระหล่ำปลี ผักก าดขๅว

วิ ธี ทำ

ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำต าลปิ๊บ ลงในถ้วย คนให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมซอย หอมแดงซอย ผักชีลาวซอย พริกป่นและข้าวคั่ ว คนให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมคอหมู ย่ างสไลด์และผักสด

แ บ บที่ 3 น้ำจิ้มซีฟู๊ดหอยแครง


– พริกขีหนูแดง 15 เม็ด

– กระเทียมไทยแกะเปลื อ ก ¼ ถ้วย

– เกลือสมุทร 2 ช้อนชา

– น้ำส้มสายชู ¼ ถ้วย

– น้ำต าลปิ๊บ 3 ช้อนโต๊ะ

– น้ำ ¼ ถ้วย

– ถั่วลิสงคั่วโขลกหย าบ 2 ช้อนโต๊ะ

– ห อ ย แคลง ล ว ก สำหรับจัด เ สิ ร์ ฟ

วิ ธี ทำ

ทำน้ำจิ้มโดยปั่นพริกขีหนูแดงและกระเทียมไทยด้วยกันพอแหลก ใส่เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำต าลปิ๊บและน้ำ ปั่นต่อจนละเอียด เทใส่ถ้วยพักไว้ ใส่ถั่วลิสงคั่วโขลก คนให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมหอยแคลง ล ว ก

แบบที่ 4 น้ำจิ้มเต้าหู้ ท อ ด น้ำ


– มะข ามเปียก 6 ช้อนโต๊ะ

– น้ำต าลปิ๊บ 200 กรัม

– เกลือสมุทร 1 ½ ช้อนชา

– น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

– พริก ขี หนูแห้งคั่ วป่น 1 ช้อนชา

– ถั่วลิสงคั่ว โ ข ล ก 3 ช้อนโต๊ะ

– ผักชีซอ ย 1 ช้อนโต๊ะ

– เต้าหู้ ท อ ด สำหรับเสิร์ฟ

วิ ธีทำ

ใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำต าลปิ๊บลงในหม้อ ตั้งบนไ ฟอ่อน คนให้น้ำต าลปิ๊บละลาย ใส่เกลือสมุทร น้ำ คนให้เข้ากัน

เคี่ยวพอเดือดและข้นเหนียว ชิมรสให้หวานเปรี้ยวและเค็มกลมกล่อม ปิดไ ฟ ตักใส่ถ้วย ใส่พริกป่น ถั่วลิสงคั่ว คนให้เข้ากัน โรยผักชี เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ ท อ ดได้เลยจ้า



เด็ ด ม ากจริงๆใช่ไหมคะ เพื่อนๆ ล อ งทำดูนะคะ เทศกาลปีใหม่ใกล้เข้ามาแล้ว ทำกินกับที่ล้านหรือเพื่อนร่วมทริปได้เลยจ๊ะ

ที่มา it em2 da y

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สูตรเด็ดขนมจีบหมู จีบกุ้ง จีบปู เก็บไว้ทำขายหรือทำกินกับครอบครัว อร่อยสุดๆ

ให้ไหว้ก่อนในช่วงสิ้นปีนี่ ทำแล้วจะเจริญกันทุกคน

ปลอดภัยชัวร์ "ลูกชิ้นหมูเด้ง" ปันสูตรทำเองไม่ต้องง้อร้าน

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

เก็บไว้ทำกิน 2สูตรทอดน้ำปลาแสนอร่อย หอมน้ำปลา แถมไม่มีน้ำมัน

แจกสูตรอาหาร “แกงไตปลาน้ำข้น” พร้อมวิธีทำแกงไตปลายังไง ให้หอมถึงเครื่องแกง

แจกสูตร “ทอดไข่ดาว” ยังไงให้ให้สวยน่ากิน เสิร์ฟคู่พริกน้ำปลา

แบ่งปันสูตร ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ

สูตรห่อหมกปลากราย อร่อยกว่าร้านดัง

แจกฟรี 5 สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด กินกับอะไรก็อร่อย ทำกินเองได้ง่ายๆ ทำขายรวย