แจกสูตรต้มยำรสแซ่บ อร่อยจริงประโยชน์เยอะ บอกหมดทุกขั้นตอน

 

บอกหมดทุกขั้นตอน ต้มยำรสแซ่บ อร่อยจริงประโยชน์เยอะ

ตามร้านอาหารนั้นมีเมนูที่ขายดีอย่างหนึ่งคือ ต้มยำปลานิลแซ่บๆ แต่ก็ไม่ใช่ทุกร้านที่ขายและไม่ใช่ทุกร้านที่ทำอร่อยด้วยนะ วันนี้เรามีสูตรการทำ ต้มยำรสแซ่บ อร่อยเด็ด ถ้าใครชอบแซ่บ ๆ เปรี้ยวปากอยากชิมต้องทำตามสูตรนี้เลย


วัตถุดิบที่จะต้องเตรียม


1 ป ล า นิ ลส ด

2 ข่า – ตะไคร้ – ใบมะกรูด – หอม – กระเทียม – รากผักชี – ผักชี ฝ รั่ ง – โหระพา

3 พริกแห้งทอด

4 เกลือแกง

5 มะขามเปียก

6 น้ำ ป ล า

7 น้ำซุปซี่ โ ค ร ง ไ ก่

ขั้นตอนการทำ


1 เอาน้ำซุปไก่มาใส่ เกลือ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงเผา กระเทียม เ ผ า

2 ตั้งไฟแล้วรอจนเดือด ค่อยใส่ ป ล า นิ ล ลงไป อย่าลืมล้างให้สะอาดด้วยนะ



3 ถ้ามีฟองอย่าลืมช้อนฟองออกให้หมด โดยไม่ต้องคน ต้มไปอย่างเดียวเลยถ้าคนจะทำให้แกงมีกลิ่นคาว

4 ต้มไปจนปลาสุกแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และอื่น ๆ ตามชอบ

5 รอให้เดือดอีกรอบแล้วเอาพริกแห้งทอดใส่ลงไป โดยให้บุบแต่พอแตกก่อนใส่

6 เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยโหระพา ผักชีฝรั่ง พร้อมเสิร์ฟเลย



เป็นเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด มาทำต้มยำปลานิลอร่อย ๆ กันเถอะ เมนูวันนี้ทุกคนที่ได้ทานจะต้องอร่อยฟินกันไปตาม ๆ กันเลย

ข้อมูลจาก 108archeepparuay

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ