วิธีทำสูตรบราวนี่เพื่อสุขภาพ หอม นุ่ม อร่อย

 

วิธีทำสูตรบราวนี่เพื่อสุขภาพ หอม นุ่ม อร่อย


สิ่งที่คุณต้องเตรียม

เมเปิ้ลไซรัป 2/3 ถ้วย
ผงโกโก้แบบไม่หวาน 1/3 ถ้วย
แป้งสาลีโฮลวีท 1/2 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง


มาเริ่มทำกันเลย

วอร์มเตาอบไว้ที่ 350 F และใช้กระดาษทิชชูชุปน้ำมันมะพร้าวทาเคลีอบไว้ที่ถาดอบขนาด 8 x 8 นิ้ว
-หรือจะใช้น้ำมันสเปรย์ฉีดเพื่อสะดวกในการทำงาน



ผสมโกโก้

ผสมผงโกโก้และเมเปิ้ลไซรัปในชามผสมใบใหญ่ ผสมให้เข้ากันจนได้แป้งเนื้อเนียนเรียบ



-น้ำผึ้งสามารถใช้แทนเมเปิ้ลไซรัปได้

ขั้นตอนในการผสมนี้จะใช้เวลาประมาณ 2 นาทีถึงจะได้เนื้อแป้งที่เนียนเรียบ และอย่าให้ผงโกโก้จับตัวกันเป็นก้อนเด็ดขาด




เพิ่มส่วนผสมแห้ง

นำตัวร่อนแป้งไปวางไว้บนชามผสม และเริ่มใส่แป้ง เบคกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือลงไป



-ถ้าคุณไม่มีที่ร่อนแป้ง ให้ใช้ชามแบ่งและตีส่วนผสมรวมกันทั้งหมด
เริ่มต้นด้วยแป้งแล้วเติมส่วนที่เหลือลงไปพักไว้

-สูตรนี้ใช้แป้งสาลี แต่ถ้าคุณไม่ชินกับรสชาติถั่วให้ตัดออกไปเหลือแค่อย่างละครึ่ง โดยใช้แป้งขาวแทนครึ่งหนึ่ง และใช้อัลมอนด์มีทแทน ¼ ถ้วยผสมรวมกับแป้งขาวปกติ



ผสมเบา ๆ จนแป้งเข้ากันดี

เพิ่มส่วนผสมเปียก

ตอนนี้มาถึงขั้นตอนของส่วนผสมเปียก ให้ใส่ไข่ ซอสแอบเปิ้ล วานิลลา และน้ำมันมะพร้าวลงไปในชามผสม และผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี

-ถ้าน้ำมันมะพร้าวอยู่ในความเย็น คุณควรนำเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟจนมันอ่อนตัวลงจึงค่อยนำมาผสมกับแป้ง

การอบ



เทแป้งที่ผสมกันเรียบร้อยลงไปในพิมพ์ที่เตรียมไว้ และนำเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที บราวนี่ของคุณจะออกมาอย่างสมบรูณ์แบบ รอให้เย็นสักพักก่อนที่จะตัดเสริฟ



บราวนี่ชนิดนี้ดีต่อสุขภาพ ยิ่งถ้าเก็บใส่กล่องแช่ไว้ในตู้เย็นสักหนึ่งคืนจะยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก

source ehow แปลและเรียบเรียงโดยทีมงาน kubkhao.com รวมสูตรอาหารทุกชนิด

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

เมนู “น้ำพริกเห็ดกรอบสามรส” แบบง่ายๆ หอมกรอบอร่อย เก็บไว้ได้นาน

แจกสูตรน้ำพริกเผาสูตรโบราณ ใส่ต้มยำ ทาขนมปัง คลุกปลาเค็มผักต้ม ทำขายสร้างอาชีพได้เลย

ไก่น้ำแดงแบบง่ายๆ

2สูตรผัดไท ผัดให้อร่อย รสเข้มข้นแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

น้ำยำเทวดาสูตรนี้อร่อยมาก วิธีการทำน้ำยำ กินกับยำอะไรก็อร่อย

ซองกันชื้นกับ 10 ประโยชน์ ที่ไม่น่าหยิบทิ้ง

พล่าหมูแตงกวา​ (ภาคเหนือ)

สูตร “กะหรี่ปั๊บไส้ไก่” แป้งกรอม อร่อย พร้อมวิธีพับขึ้นชั้นให้สวยงาม

ไข่เค็มมีรอยดำ เกิดจากอะไร ยังควรกินอยู่หรือไม่