ขนมจีบกุหลาบ

 

วันนี้มีวิธีห่อขนมจีบกุหลาบแบบง่ายๆมาฝากค่ะ พร้อมเคล็ดลับในการทำขนมจีบให้นุ่ม แป้งเกี๊ยวไม่แข็งกระด้าง เมนูนี้ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาดูวิธีทำแสนง่ายกันค่ะ

*ส่วนผสม

แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ (ทำได้ 10 ชิ้น)

หมูบด 200 กรัม

น้ำตาล 1 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนชา

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอย

น้ำเปล่าสำหรับทาให้ติดกัน

สูตรนี้ทำให้เด็กๆที่บ้านทานนะคะ ถ้าเป็นของผู้ใหญ่ก็ต้องปรับสูตรให้เข้มข้นกว่านี้คะ

**ขั้นตอน

คลุกเค้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันค่ะ

แผ่นเกี๊ยวตัดให้กลม

เรียงแผ่นเกี๊ยว 4 แผ่น ทาน้ำให้ติดกัน วางไส้ตรงกลางพับและม้วนให้เป็นดอกกุหลาบ

ห่อเกี๊ยวกุหลาบเสร็จแล้ว ก็จะนำไปนึ่ง แต่ก่อนนึ่ง จะต้องลวกน้ำร้อนก่อน 15 วินาที (ตามรูป)

ใช้เวลานึ่ง 10 นาที แป้งเกี๊ยวก็จะนุ่มอร่อยค่ะ

จัดขนมจีบกุหลาบใส่จาน ใช้น้ำมันในถ้วยกระเทียมเจียวทาด้วยนะคะ

สวยงาม น่าทานมากๆเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก Kitty Chef สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ