ผัดหมี่ฮ่องกงเจ

 

มาต่อกันที่เมนูผัดหมี่ฮ่องกงเจ ใส่เส้นหมี่ฮ่องกงลวกสุก กับเห็ดหอมสด เพิ่มโปรตีนจากเต้าหู้ และที่ขาดไม่ได้เลยคือกะหล่ำปลี

ส่วนผสม ผัดหมี่ฮ่องกงเจ

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหอมสด หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
  • เต้าหู้เหลืองหั่นเป็นชิ้นเล็ก 100 กรัม
  • โปรตีนเกษตรแช่น้ำจนนุ่ม 100 กรัม
  • กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น 100 กรัม
  • แครอตหั่นเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ
  • เส้นหมี่ฮ่องกงลวกสุก 300 กรัม
  • น้ำซุปผัก 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย สำหรับปรุงรส

วิธีทำผัดหมี่ฮ่องกงเจ

     1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อนพอร้อน ใส่เห็ดหอม เต้าหู้เหลือง โปรตีนเกษตร กะหล่ำปลี และแครอตลงผัดจนสุกนิ่ม

     2. ใส่เส้นหมี่ฮ่องกง และน้ำซุปลงผัดจนเส้นเริ่มนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซอสเห็ดหอม ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
 

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ