สูตรอาหาร เมนูอาหาร

  แจกสูตร ข้าวหมูแด ง พร้อมน้ำจิ้ ม รสเด็ ด   วัตถุ ดิ บ หมูแด ง 1. สันค อหมู 1 กก. 2. รา กผักชี 4 ต้น 3. กระเ ทียม 4-5 กลีบ 4. พริกไทย 2 ชต. 5. ขิง 15 กรัม 6. ผ งพะโล้ 1 ชต. 7. น้ำต าลทราย 3 ชต. 8. น้ำผึ้ ง 3 ชต. 9. ซีอิ๋วขาว 3 ชต. 10. น้ำมันหอ ย 3 ชต. 11. เต้ าหู้ยี้ 1 ก้อ น 12. สีผสมอาห าร 1/4 ชช. 13. น้ำมันง า 2 ชต. 14. ไข่ไก่ 1 ฟอง วัตถุ ดิ บ น้ำรา ด หมูแด ง  1. น้ำซอสจา กการหมั กหมู 2. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย 3. น้ำต าลทราย 1 ชต. 4. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. 5. แป้งมัน 1-2 ชต. (แล้วแต่ความข้นที่ชอ บ) 6. ง าขาวคั่ ว 2 ชต. น้ำจิ้ ม 1. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. 2. น้ำส้มสา ยชู 3 ชต. 3. ซีอิ๊วดำ 2 ชต. 4. เกลือ 1/4 ชช. 5. พริก 1/2 เม็ด (หรือแล้วแต่ชอ บ) 6. น้ำต าลทราย 1 ชต. วิธีทำ (หมูแด ง) 1. ๓ำ รา กผักชี กระเ ทียม พริกไทย ให้ละเอี ยด ต ามด้วย ๓ำขิงให้ละเอี ยด 2. นำเครื่องปรุ งในส่วนข องหมูแด งผสมเข้าด้วยกันจา กนั้นหมูเข้าไปหมั กไว้ในตู้เย็ นอย่ างน้อย1 วัน 3. เมื่อหมั กครบผ่ านไป1 วันแล้วให้นำหมูไปอ บที่ไ ฟ 200 องศา นาน30 นาที หรือจ นกว่าหมูจะสุ กและพลิ กกลั บ ด้านทุก10นาที 4. พร้อมจั ดเสริฟ วิ...

  แจกสูตร ห่ อห มกปลากรายส อ ดไ ส้กุ้ง ที่ฟังชื่อเหมือนจะยุ่ งย าก แต่วิธีทำไม่ย ากเลยค่ะ   วัตถุ ดิ บ ( กระท ง) 1. ใบตอง 2. ไม้กลั ด หรือ ที่เย็ บกระดาษ วัตถุ ดิ บ (ห่ อห มกปลา กรายส อ ดไ ส้กุ้ง) 1. เ นื้ อปลา กราย 300 กรัม 2. ไข่ไก่ 2 ฟอง 3. น้ำต าลปี๊ป 1 ชต. 4. พริกแก งเผ็ด 2-3 ชต. 5. กระช าย 20 กรัม 6. น้ำปลา 2 ชต. 7. กะทิ 250 มล. 8. กุ้ง 5-10 ตั ว นำมาหั่ น (ใส่แล้วแต่ชอ บ) 9. ใบโหระพา 20 กรัม 10. ผักกาดขาวล วก 40 กรัม วัตถุ ดิ บ ( กะทิรา ดหน้าห่ อห มก) 1. กะทิ 100 มล. 2. เกลือ 1/4 ชช. 3. แป้งข้าวโพด 1 ชต. วิธีทำ 1. นำปลา กราย ไข่ไก่ น้ำต าลปี๊บ พริกแก งเผ็ด กระช าย น้ำปลา แล ะกะทิ ลงในโ ถปั่ นแล้วปั่ นให้ละเอี ยดและเข้ากัน 2. นำผักมารอ งที่ก้นกะท ง 3. นำห่ อห มกที่ปั่ นไว้มาใส่ แล้วคั่นด้วยกุ้งส ด และใส่เ นื้ อห่ อห มกทั บอีกที 4. นำไปนึ่ งใช้เวลานึ่ ง15-20 นาทีหรือจ นกว่าจะสุ ก 5. ทำหน้ากะทิรา ดห่ อห มก นำกะทิ เกลือ แป้งข้าวโพดมารวมกันแล้วค นให้เข้ากัน 6. นำใส่ไมโค รเ วฟ1-2 นาทีจ นกว่าแป้งจะสุ กและข้น 7. นำมารา ดบนห่ อห มกที่สุ ดแล้ว แล ะต กแต่งด้วยพริกแด ง ใบมะกSูด ซ อ...

  แจกสูตร ลูกชิ้ นทอ ดสีส้ม บวกน้ำจิ้ มสุดแซ่บ มาดูวิธีทำกันเลยจร้าา   วัตถุ ดิ บ (น้ำจิ้ ม) 1. น้ำมะขามเปี ยก 400 มล. 2. น้ำต าลปี๊ป 400 กรัม 3. น้ำต าลทราย 80 กรัม 4. เกลือ 2 ชช. 5. น้ำเปล่า 200 มล. 6. พริกแห้ งป่ น (แล้วแต่ชอ บ) 7. ถั่วคั่ วป่ น(แล้วแต่ชอ บ) 8. ผักชี (แล้วแต่ชอ บ) วิธีทำ น้ำจิ้ ม 1. ใส่ส่วนผสมที่ 1-5 รวมกันและเปิ ดไ ฟกลาง-อ่ อนเคี่ยวจ นข้นข้น แล ะต ามด้วย วัตถุ ดิ บที่ 6-7 และปิ ดไ ฟได้เลยพักไว้ให้เย็ น วัตถุ ดิ บ (ลูกชิ้ นชุ บแป้งทอ ด) 1. ลูกชิ้ นหมู 3. แป้งข้าวจ้าว 120 กรัม 4. แป้งทอ ดกรอ บ 100 กรัม 5. น้ำปูนใส 150 มล. 6. น้ำเย็ นจัด 150 มล. 7. เกลือ 1 ชช. 8. พริกไทย 1 ชช. 9. สีผสมอาห ารสีส้ม 1 ชช. 10. น้ำมันปาล์มสำหรับทอ ด วิธีทำ ลูกชิ้ นชุ บแป้งทอ ด 1. นำลูกชิ้ นมาค ลุ กกับแป้งข้าวจ้าวและเสี ยบไม้รอไว้ 2. ทำส่วนตั วแป้งใส่ส่วนผสมที่ 3-9 เข้าด้วยกันและค นให้เข้ากัน 3. ตั้ งกะทะให้น้ำมันร้อ นใช้ไ ฟปานกลาง-แSง เมื่อน้ำมันร้อ นแล้วนำลูกชิ้ นที่เสี ยบไม้ไว้ชุ บแป้งที้ราทำไว้และทอ ดให้เหลืองกรอ บ 4. พร้อมจั ดเสริฟคู่น้ำจิ้ มได้เลยค่า.       ขอข...

  เมื่อพูดถึงกุนเชียงแล้ว เชื่อได้เลยว่าคงจะเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน ล่าสุดมีผู้ใช้เฟซบุ๊กท่านหนึ่งได้มีการเผยวิธีการทอดกุนเชียงด้วยน้ำเปล่า โดยได้ระบุข้อความว่า.. กินมาตั้งแต่เด็ก เพิ่งมารู้ก็วันนี้แหละ ว่ากุนเชียงต้องทอดในน้ำเปล่า โง่มานานมาก ๆ 5555 #อวสานทอดกุนเชียงในน้ำมัน ไหนใครทีมทอดกุนเชียงในน้ำมันบ้าง? 5555 เริ่มจากการตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นให้ใส่กุนเชียงลงไปในกระทะ รอให้น้ำงวด เมื่อน้ำงวดแล้ว ก็ทอดจนกว่าจะมีน้ำมันออกมา สะเด็ดน้ำมันก็พร้อมรับประทาน แหล่งที่มา: ปันโปร-XL / ShoesRose เรียบเรียงโดย ยิ้มสยาม

  ลื้ออย่ามัวคิดว่าฉันรวย… ใช้เงินได้อย่างฟุ่มเฟือย สักวันเงินเพียงร้อยบาทอาจมีค่ามากมายในวันตกอับก็ได้ คำสอนแปะโรงสี จากเสื่อผื้นหมอนใบอยู่ไหนก็รวยได้ สำหรับในสังคมปัจจุบันไม่มีใครปฏิเสธได้เลยว่าเงินไม่ใช่สิ่งสำคัญในชีวิตสมัยก่อนเมื่อมีคนพูดว่า เงินสามารถซื้อทุกอย่างได้ก็จะมีคนกลุ่มหนึ่งพูดว่าไม่จริงเลยเงินไม่สามารถซื้อทุกอย่างได้ เช่น เวลา แต่มองอีกมุมหนึ่งคือ เงินสามารถซื้อเวลาได้นะ เช่น นาย A นั่งรถโดยสารจากกรุงเทพไปเชียงใหม่กับนาย B ที่ขึ้นเครื่องบินจากกรุงเทพ ไปลงเชียงใหม่ เห็นความแตกต่างไหมว่าแปลว่านาย B สามารถซื้อเวลาที่ต้องเสียไปได้ ถ้ามีเงินเท่านาย A ดังนั้น จะเห็นได้ว่าเงินเป็นปัจจัยที่สำคัญมาก ๆ ในปัจจุบันถ้าใครเงินน้อยก็ลำบากมากใครเงินมากก็ลำบากน้อย ยิ่งสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบันที่มีความผันผวนมาก เกิดเหตการณ์มากมายที่ทำให้เศรษฐกิจ สลับขึ้น ๆ ลง ๆ ไม่เว้นทุกวันนี้การที่จะสามารถหาเงินให้ได้เยอะ ก็ยิ่งยากเข้าไปใหญ่ โดยเฉพาะในประเทศไทยที่ธุรกิจแทบจะทุกสาย ต่างเริ่มบ่นออกมาว่า ขาดสภาพคล่อง ต้องประคองตัวให้รอดกันไปก่อน ทำให้มีการมองหาการลงทุนหรือเครื่องมือทางการเงินต่าง ๆ ที่จะ...

  หลายครั้งที่คนเราพยายามโกหกแต่ไม่เนียนพอที่จะหลอกคนอื่นได้ มีปัจจัยมากมายที่การโกหกของเราไม่เป็นไปอย่างที่เราหวัง ภาษาทางกายสามารถบอกเล่าความจริงและปฎิเสธสิ่งหลอกลวงจากปากของเราได้ถ้าคุณสังเกตให้ดีพอ นักจิตวิทยาเชื่อว่าหลักการสำคัญในการตรวจจับการโกหกคือการสังเกตภาษาทางกายของคู่สนทนา แม้มันอาจจะไม่ 1OO% แต่ก็เพียงพอให้เราได้ใช้ประโยชน์ไม่มากก็น้อย วันนี้เราจะมาเผยสิ่งที่คุณต้องสังเกตเพื่อจับการโกหกของคู่สนทนาของคุณ 1. สังเกตการหยุดพูด หนึ่งในเบาะแสเบื้องต้นคือการที่คนโกหกมักจะหยุดพูดเป็นระยะเวลานานหรือบ่อยครั้ง ซึ่งเป็นข้อสงสัยได้ว่าพวกเขาอาจกำลังโกหกและพยายามนึกสิ่งที่พวกเขากำลังสร้างขึ้นเพื่อใช้พูดกับเรา คำที่อาจหลุดออกมาเช่น “อืม” “เอ่อ” และ “ฉันหมายถึง” ก็นับรวมในการนี้ด้วย 2. ใส่ใจในระยะเวลาของอารมณ์ โดยทั่วไปแล้ว อารมณ์ที่แท้จริงจะออกมาไม่เกิน 5 วินาที ถ้าใครบางคนแสดงอารมณ์ออกมาเกินกว่า 5 วินาทีแล้วละก็ ส่วนใหญ่มักเป็นเรื่องหลอกลวง ถ้าครั้งต่อไปเจอคนที่แสดงอารมณ์ค้างนานกว่า 10 วินาทีละก็ ให้คุณจับตามองส่วนนี้ให้ดีละ 3. การแสดงออกที่ไม่สัมพันธ์กัน นักวิทยาศาสตร์เผยว่า อารมณ์ม...