แบ่งปันสูตร “เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน” แบบง่ายๆ หอมหวานละมุน ลงทุนน้อย มีประโยชน์ต่อร่างกาย

 

วันนี้มีสูตรอร่อยมาแบ่งปัน “เต้าฮวยน้ำสดมะพร้าวอ่อน” เป็นเมนูที่ถือว่าอาหารสุขภาพก็ว่าได้ เพราะได้ประโยชน์จากนมสดเพิ่มแคลเซี่ยมและได้ประโยชน์จากน้ำมะพร้าว รสชาติก็กลมกล่อม หอมมะพร้าวหวานน้อยกำลังดี เรียกว่ากินถ้วยเดียวไม่เคยพอ หากใครกำลังคิดว่าจะขายอะไรดีแนะนำเต้าฮวยน้ำสดมะพร้าวอ่อน ทำง่ายขายดีค่ะ

ส่วนผสม

-น้ำมะพร้าว 200 มิลลิลิตร

-น้ำเปล่า 200 กรัม

-ผงวุ้น 1 ช้อนชา

-นมข้นหวาน ตรามะลิ 100 กรัม

-วิปปิ้งครีม 150 กรัม

-เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม

ส่วนผสมน้ำราด

-น้ำมะพร้าว 100 มิลลิลิตร

-วิปปิ้งครีม 100 กรัม

-น้ำตาลทราย 50 กรัม

*วิธีทำ

1. นำหม้อมาตั้งไฟที่ระดับปานกลาง จากนั้นให้เราเทน้ำมะพร้าวตามลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม นมข้นหวาน ตรามะลิ และผงวุ้น คนส่วนผสมให้เข้ากันดี รอให้เดือดแล้วให้ยกลงจากเตาวางพักไว้ให้หายร้อน

2. หลังจากนั้นให้เทใส่ลงไปในถ้วย3/4 ของถ้วย

3. ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป และให้นำไปแช่ในตู้เย็นนานประมาณ 45-50 นาที หรือจนกว่าจะเซตตัวดี

สูตรการทำนำราด

1. นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมะพร้าวลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม และน้ำตาล คนให้เขากันและรอจนเดือด ยกออกจาเตาพักให้เย็น

2. นำเต้าฮวยที่แช่ไว้นำออกมาจากตู้เย็น แล้วให้ราดน้ำราดด้านบน

เป็นอันเสร็จเรียบร้อยกับเมนูเต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อนทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อร่อยถูกใจทั้งครอบครัวกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ

ขอบคุณเจ้าของสูตร.