เมนู "ไข่เจียวปู" แสนอร่อยทำเองได้อร่อยด้วย!

 

ว่าด้วยเรื่องของเมนูไข่ๆ เป็นที่ทราบกันดีว่า ไข่ นั้นสามารถพลิกแพลงประยุกต์ทำอาหารได้ทั้งหวานคาว ถือเป็นวัตถุดิบหลักที่ทุกบ้านต้องมีเลยก็ว่าได้ หากบ้านใครไม่มีติดไว้เวลาไปจ่ายตลาดก็อย่าลืมซื้อมาตุนไว้นะ

คราวนี้เราก็มีเมนูไข่แสนอร่อยมาฝากชาวเว็บกันครับ เป็นเมนู "ไข่เจียวปู" เนื้อปูแน่นๆ คลุกเคล้ากับไข่เจียว อร่อยโดนใจ เจ้าของเมนูเขากระซิบมาบอกว่าปังมากๆ เลยล่ะ ลองมาดูวิธีทำกันเลยครับ

ส่วนผสม

1.ไข่ 1 ฟอง

2. กรรเชียงปู 30-50 กรัม

3. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ/น้ำตาลเล็กน้อย

5. น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

6. หม้อเทฟล่อนสำหรับทอดขนาดความกว้างประมาณ 3.5"

วิธีทำ

1. ผสมไข่ กรรเชียงปู นม น้ำปลา น้ำตาลตีให้เข้ากัน พักไว้

2. ตั้งหม้อใส่น้ำมันรอจนหม้อร้อนจัด เทไข่ลงไปทอด หรี่ไฟลง ทอดประมาณ 2-3 นาที แล้วกลับด้าน ทอดจนสุก เสริฟพร้อมซอสพริก อร่อยจ้า

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ