สูตรการทำ “ไก่ก้อนทอดกระเทียม” กรอบนอกนุ่มใน เมนูทานเล่นกรุบกรอบ ​หรือจะทานเป็นกับข้าวก็อร่อยเริ่ด

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มาชวนทำไก่ก้อนทอดกระเทียมกันค่ะ เมนูนี้จะทานเล่นเป็นกับแกล้ม​ หรือจะทานเป็นกับข้าว​ ก็ดีมากๆเลยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน วิธีทำง่ายๆ วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก มาเริ่มทำกันเลยค่ะ

*วัตถุดิบ

เนื้อไก่

สามเกลอ

ซอสปรุงรสฝาเขียว​

น้ำปลา​

น้ำตาลทราย

​ซอสหอยนางรม​

ไข่ไก่

แป้งข้าวโพด

น้ำมันงา

วุ้นเส้น

แป้งทอดกรอบ

**ขั้นตอน

เริ่มจากมาหมักไก่กันค่ะ

เราจะหมักด้วยสามเกลอ​ ซอสปรุงรสฝาเขียว​ น้ำปลา​ น้ำตาลทราย​ซอสหอยนางรม​ ไข่ไก่

เวลาหมักให้เรานวดๆบีบๆด้วยนะคะ

ได้แบบนี้แล้วให้เราใส่แป้งข้าวโพดลงได้เลยค่ะ

นวดให้เข้ากันอีกครั้ง​ ใส่น้ำมันงาลงไปตามด้วยวุ้นเส้น

คลุกเคล้าให้ทั่ว​แล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมงนะคะ

เมื่อครบเวลา​ให้ใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว

ตั้งกระทะพอน้ำมันร้อนใส่ไก่หมักลงได้เลยค่ะ​ จะปั้นก้อนเล็กก้อนใหญ่ตามชอบเลยนะคะ

ทอดจนเหลืองกรอบ

เสร็จแล้วเตรียมนำขึ้นได้เลยค่ะ

.

ใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยจ้า เหลืองกรอบอร่อย ทำง่ายๆแบบนี้ เพื่อนๆเก็บสูตรลองทำกันนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 2103716 สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ