แจกสูตรกล้วยต้ม เนื้อหนึบหนับ ไม่ฝาด อร่อยง่ายๆได้สุขภาพ

 

กล้วยเป็นผลไม้ไทยที่มีประโยชน์หาทานง่าย นอกจากจะทานสุกยังสามารถนำมาทำไมนูอื่นๆได้ เช่น กล้วยเชื่อม กล้วยทอด กล้วยบวชชี แต่ในวันนี้เรา ขอเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูกล้วยต้ม มีทั้งสูตรน้ำปูนใสกับสูตรน้ำเกลือ รับรองอร่อยเหนียวนุ่มเคี้ยวเพลินจนลืมอิ่มกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

กล้วยน้ำว้าห่าม 12ลูก

น้ำปูนใส 150ml

น้ำสะอาด 1ลิตร

เกลือ 1ช้อนชา

ขั้นตอน

1.นำน้ำปูนใสผสมกับน้ำสะอาดและเกลือพักไว้

2.ปลอกกล้วยน้ำว้าหั่นตามยาวแล้วแช่ในน้ำปูนใสที่ผสมไว้

3.ตั้งซึ้งนึ่งรอน้ำเดือดใส่กล้วยน้ำว้าลงไปนึ่งประมาน35นาที กล้วยจะหนึบพอดี

4.กล้วยที่สุกแล้วจะหนึบไม่ดำและไม่ฝาด โรยน้ำตาลทรายหรือมะพร้าวอ่อนขูดตามชอบได้เลย

ขอบคุณสูตร Viriii