ชวนทำ “พุดดิ้งมะม่วง” ของหวานคลายร้อน ทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง

 

เมนูชวนทำวันนี้ พุดดิ้งมะม่วง ของหวานดับร้อน ที่ทำง่ายมากๆ ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง หน้าร้อนแบบนี้ใครมีมะม่วงเหลือทานไม่ทัน แนะนำให้ลองเมนูพุดดิ้งมะม่วงเลยค่ะ

*ส่วนผสม

– กะทิสดหรือกะทิกล่อง 250 กรัม

– ผงเจลาติน 2 ชช.

– เนื้อมะม่วงปั่นละเอียด 1 ถ้วยตวง

(หากชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายลงไปได้ปริมาณตามชอบ)

**วิธีทำ

– เทกะทิลงไปในหม้อ

– ใส่ผงเจลาตินลงไป

– ผสมให้พอเข้ากัน จากนั้นนำไปพักในตู้เย็นประมาณ 10 นาที ให้เจลาตินคลายตัว

.


– เพื่อครบเวลาแล้ว นำมาตั้งไฟอ่อนๆ

– คนไปเรื่อยๆ จนเจลาตินละลาย อย่าใช้ไฟแรง และห้ามปล่อยให้กะทิเดือด(จะแตกมันได้)

– เมื่อเจลาตินละลายดีแล้วยกลงจากเตา

– ใส่มะม่วงบดลงไป

– ผสมให้เข้ากันดี

– หลังจากนั้น นำไปกรองเพื่อให้เนื้อเนียนยิ่งขึ้น

– จากนั้นนำไปเทใส่ภาชนะตามชอบ

– นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชม.

– เมื่อครบเวลาแล้วนำออกมารับประทานได้เลย

– ราดหน้าด้วยกะทิเล็กน้อย แล้วตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงสุกหรือตกแต่งตามชอบ

.

.

.

.

ใครไม่ชอบกะทิ สามารถเปลี่ยนเป็นนมสดหรือวิปปิ้งครีมก็ได้

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 4873817 สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน

เมนูสุดฟิน‼️หมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้ม ไม่กลัวน้ำมันกระเด็น |ครัวแม่ผึ้ง

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า