แจกสูตร ''น้ำพริกกากหมู'' กรุบกรอบ หอมเครื่องเน้นๆ ทำกินแสนง่าย ทำขายก็รวย
และในวันนี้เราก็จะพาทุกคนนั้นมาลองทำเมนูอร่อยๆไว้กินกันเองที่บ้านซึ่งมีวันหยุดนี้รับรองว่าจะมีอะไรทานอร่อยๆกันอย่างแน่นอนใครได้ลองทานแล้วก็ติดใจกันซึ่งเมนูที่เราจะทำกันนั้นก็คือการทำน้ำพริกกากหมูซึ่งสามารถเก็บไว้กินได้นานอีกทั้งกินกี่ครั้งก็ยังฟินอีกด้วย
ได้สูตรนี้ได้มาจากสมาชิกเว็บไซต์ รายหนึ่งที่มีชื่อไอดีว่า แม่มณี memeinaka ได้สูตรนี้จะเป็นอย่างไรบ้างนั้นเรามาดูกันได้เลย
วัตถุดิบ
-กากหมู
-พริกแห้ง
-กระเทียมซอย
-หอมแดงซอย
-น้ำตาลทราย
-เกลือป่น
ขั้นตอนการทำ
ขั้นตอนที่ 1 เริ่มจากการนำกากหมูที่ได้มามาเชียวใหม่ครั้งเพื่อความกรอบมากยิ่งขึ้นจากนั้นก็ทิ้งไว้ให้เย็นลง
ขั้นตอนที่ 2 ทอดพริกกระเทียมและหอมแดงให้เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นก็เอากากหมูที่เย็นลงมาตำให้ละเอียด ตามด้วยกระเทียมพริกหอมแดงที่ทอดเอาไว้ไม่ต้องละเอียดมากนัก
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นก็ใส่เกลือน้ำตาลลงไปคลุกเคล้าตามรสชาติของตัวเองให้ได้รสชาติที่ถูกใจ
เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำพริกกากหมูไว้รับประทานกันแล้วล่ะค่ะเพิ่งบอกเลยว่าน่ารับประทานเป็นอย่างมากถ้าหากใครว่างๆก็สามารถทำรับประทานกันได้เลยอีกทั้งยังสามารถเก็บไว้รับประทานได้อีกนานโดยสูตรนี้ต้องขอขอบคุณคุณแม่มณีเป็นอย่างมากที่ได้แบ่งปันสูตรนี้ให้พวกเราได้ลองทำกันดูคะ
ขอขอบคุณ : แม่มณี memeinaka
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น