ต้มซุปเปอร์ตีนไก่

 

ใครมีหม้ออัดแรงดัน มาทำตีนไก่ซุปเปอร์กันแบบรสชาติจี๊ดๆ รูดเนื้อออกมาลื่นปรื๊ดเลยใน 25 นาที ประหยัดเวลาสุดๆ เลยค่ะ 😍😍😍
#เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพื่อน
#เมนูกู้โลก64 👉👉ร่นเวลาทำอาหาร
#ตั้งเป้าเราทำได้ 👉👉เป้าหมายลองสิ่งใหม่

 1 ชม.

ส่วนผสม

 1-2 คน
  1. ตีนไก่ จะเพิ่มปีกไก่หรือน่องไก่ตามชอบก็ได้ค่ะ 500 ก.
  2. ข่าแก่ 4 แว่น
  3. ตะไคร้ 3 ต้น
  4. ใบมะกรูด 5 ใบ
  5. รากผักชี 3 ต้น
  6. พริกขี้หนูสวนบุบ ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ไว้โรยหน้า
  7. น้ำปลา 4 ชต
  8. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต
  9. ซีอิ๊วขาว 2 ชช
  10. ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชช
  11. น้ำตาลทราย 1 ชต
  12. ผงรสดีไก่ 1/2 ชช
  13. มะนาว 1-2 ลูก

ขั้นตอน

  1. เตรียมส่วนผสม ล้างและตัดเล็บตีนไก่ ลวกตีนไก่ทิ้ง 1 น้ำก่อนเพื่อเอาคราบเมือกไก่ออก

    ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ วิธีทำสูตร 1 รูป
    ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ใส่ตีนไก่ในหม้ออัดแรงดัน เติมน้ำพอท่วมตีนไก่ ต้มจนเดือดหมั่นช้อนฟองออก

    ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ใส่ข่า ตะไคร้หั่นท่อนบุบ ใบมะกรูด รากผักชีทุบ

    ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ใส่น้ำปลา ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย

    ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ วิธีทำสูตร 4 รูป
    ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. ปิดฝาเร่งไฟแรง ปรับมาที่ปุ่มเนื้อสัตว์หรือระดับ 2 พอแรงดันสมบูรณ์ปุ่มแสดงแรงดันจะดันขึ้นมาและจะมีเสียงฟู่ดังมากๆ เลยค่ะ รีบเบาไฟลงกลางค่อนอ่อน จับเวลา 25 นาที เมื่อเวลาครบค่อยๆ ไล่แรงดันออก(ระวังไอร้อนลวกมือ) เปิดฝาขั้นตอนนี้จะได้ตีนไก่เนื้อเปื่อยแล้วค่ะ

    ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ใส่รสดี ตักไก่และน้ำใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกขี้หนูสวนบุบ ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง พร้อมเสิร์ฟค่ะ

    ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ วิธีทำสูตร 6 รูป
    ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ วิธีทำสูตร 6 รูป
Dear Jew
สูตรโดย
Dear Jew

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก