บทความ

แจกสูตร ยำผักบุ้งกรอบ น้ำยำสุดแซ่บกรอบสนั่นลั่นบ้าน

รูปภาพ
  ลอกเมนูเอาไว้ทำมื้อเย็นได้เลยกับยำผักบุ้งกรอบ สูตรไม่ใส่กะทิและผักกรอบนานไม่เหนียว มาพร้อมสูตรน้ำยำมะม่วงเครื่องแน่น             ผักบุ้งเหลือ ๆ จับมาทำเมนูยำ  อาหารไทย สักมื้อดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำผักบุ้งกรอบ จับผักชุบแป้งทอดกรอบผสมน้ำเย็นเพื่อให้ผักกรอบนาน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว มาพร้อมวิธีทำน้ำยำมะม่วง เป็นอีก เมนูอาหาร มื้อเย็นอิ่มสบายท้อง ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen กรอบสนั่นลั่นบ้าน ! ยำผักบุ้งกรอบ น้ำยำสุดแซ่บ สูตรง่ายที่สุด โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen           วันนี้เปิดตู้เย็นมาเจอผักบุ้งอยู่ 1 กำ จะทำผัดผักบุ้งก็ทำบ่อยจนเบื่อ แม่ผึ้งก็เลยปรับมาทำเมนูยำผักบุ้งกรอบ น้ำยำสุดแซ่บ พร้อมเทคนิคง่าย ๆ ทำให้ผักบุ้งกร๊อบกรอบสนั่นลั่นบ้านกินอร่อย พร้อมแล้วก็มาทำเมนูอร่อยแซ่บกันค่ะ ส่วนผสม ยำผักบุ้งกรอบ ผักบุ้ง 1 กำ  แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ  น้ำเย็น 3-4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ส่วนผสม น้ำยำผักบุ้งกรอบ (น้ำยำมะม่วง) มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3...

แจกสูตร ผักกาดดองผัดไข่ เมนูกับข้าวง่าย ๆ ส่วนผสมน้อย

รูปภาพ
    ทำกินเองง่าย ๆ อร่อยติดใจแน่นอน สำหรับเมนูผักกาดดองผัดไข่ กรอบอร่อย รสเปรี้ยว เติมพริกหรือเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ฟิน           เมนูต้มผักกาดดองหมูสามชั้น  อาหารไทย  ทำบ่อยก็เอียน ลองจับมาผัดไข่บ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผักกาดดองผัดไข่ มีความกรอบอร่อย หอมกลิ่นกระเทียม ถ้าชอบรสเผ็ดใส่พริกเพิ่มเติมได้ ลองทำดูส่วนผสมน้อยมาก ส่วนผสม ผักกาดดองผัดไข่ ผักกาดดอง กระเทียมสับ ไข่ไก่ พริกขี้หนู ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช (สำหรับผัด) วิธีทำผักกาดดองผัดไข่      1. นำผักกาดดองไปล้างให้สะอาดและบีบน้ำออกเพื่อลดความเค็ม จากนั้นหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้      2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่ผักกาดดองลงไปผัดพอเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ       3. ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดจนไข่สุก ตักเสิร์ฟ             ถ้าเครื่องเคราพร้อมแล้วมาทำผักกาดดองผัดไข่ไปด้วยกันเลยจ้า ทำง่ายและใ...

แจกสูตร แหนมหมูกรอบ สูตรโฮมเมด ทำง่ายจากหม้อทอดไร้น้ำมัน

รูปภาพ
   เห็นแล้วเปรี้ยวปาก ! ชวนทำแหนมหมูกรอบ สูตรหมักเอง สะอาด ปลอดภัย รสเปรี้ยวหอมกลมกล่อม ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันด้วย           ใครชอบ เมนูหมู  โดยเฉพาะหมูสามชั้น ถ้าเบื่อจับไปทอดกรอบ ลองจับมาทำแหนม  อาหารไทย กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแหนมหมูกรอบ หมักกับข้าวเหนียวนึ่งและกระเทียมสับ พอครบเวลาเอาไปทอดจนสุก ภาพจาก คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ชวนมาทำเมนูแหนมแสนอร่อย กับ “แหนมหมูกรอบ สูตรโฮมเมด” แหนมหนังหมูกรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย อร่อยมาก สะอาด ปลอดภัยจ้า โดย คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสม แหนมหมูกรอบ เนื้อหมูสามชั้นติดมัน 1 เส้น เกลือ 2 กำมือ กระเทียมปอกเปลือกสับหรือบดละเอียด 1 กำมือ ข้าวเหนียวนึ่งสุก (ใช้แบบไม่ร้อน) 3 ทัพพี ภาพจาก คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม วิธีทำแหนมหมูกรอบ       ►​   นำเกลือมาทาบนเนื้อหมูสามชั้นให้ทั่ว แล้วใช้มือนวดเกลือให้เข้าเนื้อ พักทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้เกลือซึมเข้าเนื้อด้านในหมู ภาพจาก คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ...

แจกสูตร ข้าวมันไก่ กับน้ำจิ้มโบราณ พร้อมเคล็ดลับต้มไก่นุ่มเด้งฉ่ำ

รูปภาพ
    ฟินมาก ! เมนูข้าวมันไก่ ข้าวเรียงเป็นเม็ดสวยกับเนื้อไก่นุ่ม ๆ พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปผักกาดดอง ทำกินกับครอบครัวหรือทำขายก็ดี           ถ้า ข้าวมันไก่   อาหารจานเดียว ที่ขายทั่วไปไม่ถูกปาก ลองมาทำกินเองกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวมันไก่ มาพร้อมวิธีหุงข้าวมันให้เป็นเม็ดสวย วิธีทำไก่ต้มให้นุ่ม วิธีทำน้ำจิ้มรสเต้าเจี้ยว และวิธีทำน้ำซุปผักกาดดอง จะง่ายอะไรขนาดนี้ !️ ข้าวมันไก่+น้ำจิ้มรสเด็ด เผยเคล็ดลับไก่นุ่มเด้งฉ่ำอร่อยง่ายจนตะลึง โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen            อยู่บ้านนาน ๆ เราลองมาทำข้าวมันไก่กินเองกันค่ะ แม่ผึ้งมีสูตรวิธีทำข้าวมันไก่ง่าย ๆ พร้อมเคล็ดลับที่จะทำให้เนื้อไก่นุ่มฉ่ำเด้งน่ากินมาก ๆ ข้าวมันหอมเม็ดสวยอร่อย น้ำจิ้มแบบโบราณรสเด็ด ทุกท่านสามารถทำเองที่บ้านกับครอบครัว หรือจะเป็นไอเดียในการทำขายก็ดี ส่วนผสม ข้าวมันไก่ ไก่ 500 กรัม น้ำ 2 ลิตร  กระเทียม  รากผักชี  ขิง  เกลือ 1-2 ช้อนชา ข้าว 1-2 ถ้วย  หนังไก่เ...