เมนู กุ้งอบวุ้นเส้น ทำได้ง่ายด้วยหม้อหุงข้าว

 

เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น เป็นเมนูโปรดของหลายครอบครัว เพราะมีรสชาติที่อร่อย หอมเครื่องเทศ อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ทานแล้วไม่อ้วนอีกด้วย วันนี้เราได้นำสูตรการทำง่ายๆ อร่อยมากอีกด้วย ที่สำคัญสามารถทำได้ในหม้อหุงข้าวของเรา มีรสชาติไม่แพ้ตามร้านอาหารแน่นอน

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม มีดังนี้

1. วุ้นเส้น (ห่อเล็ก)

2. กุ้ง(แกะเปลือกผ่าหลัง)

3. เบคอน

4. i-chef อบหม้อดิน

5. ขึ้นฉ่าย

6. เกล็ดพริกไทยดำ (เกลือไม่เกี่ยวนะคะ)

ขั้นตอนการทำกุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อหุงข้าว

1. ในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ

2. แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดีค่ะ) เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ (ใครอยากเปลี่ยนเบคอนเป็นอย่างอื่น ตามใจชอบเลยนะคะ)

3. เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้ตามลงไป เทพริกไทยดำลงไป (ควรทุบก่อนนะ เพื่อรสชาติและกลิ่นที่หอม)

4. วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ (ซื้อมาจากโลตัส)

5. จากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาที (ตอนทำลืมจับเวลาค่ะ แต่น่าจะประมาณนี้) แล้วเปิดฝา โรยขึ้นฉ่าย

6. ปิดฝาต่ออีกสักสองนาที สำเร็จ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์รสชาติดีเยี่ยม

เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น ที่หอมหวนชวนรับประทานแล้วค่ะ ว่าแล้วก็ไปลุยทำกันเลย

เป็นยังไงกันบ้านคะ กับสูตรที่เราได้นำเสนอกันในวันนี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับใครหลายๆคน ที่คิดอยากทำ เมนูที่อร่อยและง่ายแบบนี้ ลองทำกันดูนะคะ อร่อยมากแค่ไหน บอกแอดกันบ้านนะ ตอนนี้แอดขอตัวไปทำกินก่อนจ้า...