ขนมจีบกุ้งเห็ดหอม


 จีบไว้ก่อน จีบติดนะจ๊ะ 🥰 สำหรับนึ่ง/ต้ม/ใส่เกี๊ยวน้ำ/ฟรีซดิบไว้ได้หลายมื้อ

ส่วนผสม

 45 ชิ้น
  1. แผ่นเกี๊ยวแบบบาง ตัดมุม 45 แผ่น
  2. กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง(ทิ้งหัว) 400 กรัม
  3. หมูบดติดมัน 150 กรัม
  4. เห็ดหอมแห้งขนาดกลาง แช่น้ำจนนุ่ม 8 ดอก
  5. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วขาวฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
  9. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  10. แป้งมัน 4 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. นำกุ้งที่เตรียมไว้มาตบแรงๆ ตามภาพ

    ขนมจีบกุ้งเห็ดหอม วิธีทำสูตร 1 รูปขนมจีบกุ้งเห็ดหอม วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ผสมกุ้ง หมู น้ำมันงา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาลทราย แป้งมัน เข้าด้วยกัน

    ขนมจีบกุ้งเห็ดหอม วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ใส่เห็ดหอมหั่นละเอียด หรือผักอื่นๆ นวดให้เข้ากัน

    ขนมจีบกุ้งเห็ดหอม วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ตักไส้ 1 ช้อนโต๊ะ ลงแผ่นเกี๊ยวแล้วเกลี่ยให้ไส้ทั่วแผ่น แล้วจับ 5 จีบ ใส่ถาดน้ำเเข็ง กดด้านบนลงให้แน่น แล้วเก็บใส่กล่องเพื่อฟรีชไว้ทานหลายครั้ง

    ขนมจีบกุ้งเห็ดหอม วิธีทำสูตร 4 รูปขนมจีบกุ้งเห็ดหอม วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. ต้มน้ำเดือด ใส่เกี๊ยวแล้วปรับไฟกลาง ประมาณ 6 นาที สุกแล้ว (มีดจิ้มภายในจะไม่แข็งแล้ว หากต้ม/ไฟแรงอาจจะให้แผ่นเกี๊ยวเละ) ตักเสิร์ฟคู่กับ กระเทียมเจียว ผักชี จิ๊กโฉ่ว

    ขนมจีบกุ้งเห็ดหอม วิธีทำสูตร 5 รูป
PlaTy StyLé
สูตรโดย
PlaTy StyLé

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ