น้ำพริกปลาร้า

 

เนื่องจากมีปลานิลอยู่ตู้เย็นเลยคิดที่จะทำน้ำพริกปลาร้าไว้กิน และครอบครัวต้องการรับประทาน

 30 นาที

ส่วนผสม

 4-5 เสิร์ฟ
  1. ปลานิล ครึ่งตัว
  2. ปลาร้า 2 ตัว
  3. น้ำปลาร้า 2 ถ้วยตวง
  4. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
  5. พริกแห้ง 1 ถ้วยตวง
  6. หอมแดง 7 หัว
  7. กระเทียม 7 กลีบ
  8. ข่าแก่ 2 ชิ้น
  9. มะม่วงอ่อน (ลูกเล็ก) 1 ลูก

ขั้นตอน

  1. เตรียมวัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำให้พร้อม

    น้ำพริกปลาร้า วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. นำน้ำปลาร้า น้ำเปล่า ปลาร้า มาต้มให้เดือดเเล้วใส่ปลานิลลงไปต้มจนสุก

    น้ำพริกปลาร้า วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. นำพริกแห้ง ข่า หอมแดง กระเทียมมาคั่วจนสุกและมีกลิ่นหอม

    น้ำพริกปลาร้า วิธีทำสูตร 3 รูปน้ำพริกปลาร้า วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. นำพริกแห้ง ข่า หอมแดง กระเทียม มาตำให้แหลกเข้ากัน

    น้ำพริกปลาร้า วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. นำเนื้อปลานิลที่ต้มสุกแล้วมาแกะเอาแต่เนื้อปลามาตำเข้าด้วยกัน

    น้ำพริกปลาร้า วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. เมื่อตำจนเข้ากันดีแล้ว ตักใส่ถ้วย ราดน้ำปลาร้าต้มสุก และโรยด้วยมะม่วงเปรี้ยว

    น้ำพริกปลาร้า วิธีทำสูตร 6 รูปน้ำพริกปลาร้า วิธีทำสูตร 6 รูปน้ำพริกปลาร้า วิธีทำสูตร 6 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ