สอนทำ "กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน" หวานละมุน อร่อยหอมหวาน

 

สวัสดีจ้า!! วันนี้ GangBeauty ขอเอาใจคนชอบกินกล้วย ด้วยเมนู "กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน" สูตรของ สมาชิกหมายเลข 1312949 เว็บไซต์พันทิปดอทคอม เมนูของหวานง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แต่บอกเลยว่า ความอร่อยไม่แพ้ซื้อร้านดังทานเลยจ้า กล้วยปิ้งหอมๆ ราดด้วยน้ำราดหวานละมุน ผสมกับเนื้อมะพร้าวอ่อนมันๆ โอ๊ย ยิ่งกินยิ่งอร่อย จนอยากเบิ้ลรัวๆกันเลย พูดแล้วก็น้ำลายไหล รีบไปเตรียมของและลงมือทำกันค่า

ส่วนผสม

1. น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม (ใส่ตามใจชอบ)

2. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน

3. กะทิแบบอบควันเทียน 1 กล่องเล็ก 250 มล.

4. เกลือ 1/2 ช้อนชา

5. กล้วยน้ำว้า

6. มะพร้าวอ่อนตามชอบ

วิธีทำน้ำกะทิราดกล้วย

นำกะทิและน้ำตาลปี๊บ ไปเคี่ยวให้ละลายด้วยไฟอ่อน จากนั้นเติมเกลือ คนไปเรื่อยๆให้กะทิข้น ชิมรสตามชอบ

แล้วใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายแล้วลงไป คนให้เข้ากันและปิดไฟ

วิธีทำกล้วยปิ้ง

1. นำกล้วยน้ำว้า ไม่หั่น ไปปิ้งให้สุกหรืออบ 180 องศา 15 นาที

2. เมื่อกล้วยสุกแล้ว หาถุงพลาสติกเพื่อใส่กล้วย จากนั้นนำไปวางบนเขียง แล้วหาที่ทับให้กล้วยแบน

วิธีเสิร์ฟ

นำกล้วยที่เราทับวางใส่จาน เสร็จแล้วนำเนื้อมะพร้าวอ่อนผสมกับน้ำกะทิและราดบนตัวกล้วยปิ้ง

แค่นี้เราก็จะได้กล้วยปิ้งแบบหอมกะทิอบควันเทียน และได้ทานเนื้อมะพร้าวอ่อนด้วย

เสร็จแล้วจ้า เมนู "กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน" น่ากินมากใช่ไหม ถ้าอย่างงั้น วันหยุดนี้ ห้ามพลาดทำตามกันเลยนะคะ พูดเลยว่า อร่อยแน่นอนค่า

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน