แบ่งปันสูตรสร้างรายได้ “ขนมทองกรวย” หอมละมุน หวานมัน กรอบอร่อย ทานเพลิน

 

วันนี้ขอเสนอขนมที่ทำง่ายมากๆค่ะ อย่างขนมทองกรวย แถมทำแล้วเพลินดีจริงๆ หอม หวานมัน กรอบ เก็บไว้กินได้นานๆ ทำเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้กันค่ะ เรามาดูขั้นตอนกันเลย

*ส่วนผสม

ในหม้อนี้ประกอบไปด้วย

-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม

-แป้งท้าว 1 ช้อนโต๊ะ

-เกลือป่น ครึ่งช้อนชา

-แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มเติม)

**ขั้นตอน

ใส่ไข่2ฟอง + น้ำตาลปึก 140กรัม =ผสมให้เข้ากัน

เมื่อส่วนผสมพอจะเข้ากันแล้ว ก็เทกะทิอบควันเทียน 1 3/4 ถ้วย ลงไป

น้ำปูนใส 30ml = ผสมให้เข้ากัน

.

เมื่อคนผสมจนแน่ใจแล้วว่าแป้งไม่เป็นเม็ด ก็ใส่งาดำ 1ช้อนกินข้าว ลงผสมก็จะได้แป้งที่ไม่ข้นไม่เหลวเกินไป

.

เปิดเครื่องให้ร้อน ตักแป้งแค่1ช้อนกินข้าวลงหยอด

รอ1นาทีก็สุกดี

.

รีบนำกรวยมาม้วน ขณะที่แป้งยังร้อน

...

.

...

สูตรนี้เป็นสูตรที่ใช้แป้งสาลีเป็นหลัก เพราะบางสูตรจะใช้แป้งมันล้วนๆเลยก็มี หากใครคิดว่าแป้งบางเกินไปอยากได้แบบหนาๆหน่อย ก็แค่เพิ่มแป้งสาลีลงไปอีกสัก 20กรัม ก็ได้ ความหวานก็เช่นกัน ใส่เพิ่มตามที่ชอบได้เลย แต่โดยส่วนตัวคิดว่าแบบนี้กำลังพอดีๆ บางคนใช้ใบเตยใส่ลงไปขณะที่คนส่วนผสม แต่ในเมื่อเราใช้กะทิอบควันเทียนที่หอมอยู่แล้ว จึงไม่ใช้ใบเตยใส่ลงไปตอนขย่ำแป้งนั้นเอง

ขอขอบคุณข้อมูลจาก BlackPiano สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย

ไข่เค็มดองน้ำเกลือ ไข่แดงตรงกลางมันเยิ้ม ทอดหรือต้มก็อร่อย

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

ไก่ต้มราดน้ำซีอิ๊วแบบสิงคโปร์