แบ่งปันสูตรการทำ “ทาร์ตไข่” กรอบนอกนุ่มใน เนื้อเนียนๆ หอมหวานมัน อร่อยมาก

 

สวัสดีค่ะ พอมีเวลาว่างก็เข้าครัวกันค่ะ วันนี้เสนอทาร์ตไข่ เป็นขนมที่ทำง่าย เพียงแค่มีเตาอบค่ะ หอมหวานมันอร่อยมากๆ ชิมชิ้นเดียวไม่พอ จนต้องขอเพิ่ม เรามาดูขั้นตอนกันค่ะ

*ส่วนผสม

-แป้งพายสำเร็จรูปแช่แข็ง 8-9 ชิ้น

-ไข่เต็มฟอง 1 ฟอง

-ไข่แดง 1 ฟอง

-นมจืด 200 ML.

-วิปปิ้งครีม 100 ML.

-น้ำตาลทราย 50 กรัม

-วานิลลา 1/2 ช้อนชา

-เกลือนิดหน่อย

**ขั้นตอน

เริ่มจากตีไข่และน้ำตาลทรายให้น้ำตาลทรายละลาย

พอน้ำตาลละลายแล้ว ใส่นม/วิปครีม /กลิ่นวนิลา / เกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากัน

เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้กรองด้วยกระชอน หรือผ้าขาวบาง

นำส่วนผสมที่กรองแล้วตักใส่ถ้วยให้เต็ม สูตรนี้ทำได้ 8-9 ถ้วยค่ะ

**ก่อนนำเข้าเตาอบให้เปิดวอมเตาไว้ก่อน 15นาที เปิดไฟบนล่าง 175 องศา นำเข้าเตาอบ 30-35 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุกค่ะ

อบให้ได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ จะคล้ายๆที่ร้านKFC เลยค่ะ

.

กรอบนอกนุ่มใน เนื้อเนียนๆ อร่อยๆค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน