ชวนทำต้มจืดกระหล่ำปลียัดไส้ พร้อมสูตรทุกขั้นตอน

 

ส่วนผสม

1. กะหล่ำปลี
2. แครอท ต้นหอม ผักชี
3. หมูบด
4.วุ้นเส้น
5. ซีอิ๊วขาว
6. น้ำปลา
7. น้ำตาล
8. รากผักชี
9. กระเทียมสับ
10. พริกไทยป่น
11 เห็ดหอม
12. คนอร์ ก้อน หรือผงปรุงรส จ้าา


วิธีทำ

1. นำกระเทียมสับ รากผักชี พริกไทยมาโขลกเข้าด้วยกันมาใส่ในหมูบด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว วุ้นเส้น แครอท ต้นหอม ผักชี แล้วหมักพักไว้

2. นำกะหล่ำปลีมาล้างทำความสะอาด จากนั้นผ่าเป็น 4 ส่วนโดยไม่ต้องให้ขาดจากกัน คือผ่าลึกประมาณ ½ หรือ ¾ ของหัว


3. นำหมูบดที่หมักไว้มายัดใส่ลงไปกะหล่ำปลีทีละชั้น ๆ จนเต็ม

4. ตั้งไฟจนน้ำเดือดพอประมาณ ใส่คนอร์ก้อนจนละลาย จากนั้นใส่กะหล่ำปลียัดไส้ลงไป โดยคว่ำด้านหมูบทลง ต้มจนเดือดพอประมาณ ปรุงรสน้ำซุปตามใจชอบ ใส่เห็ดหอม ต้มต่อไปอีกประมาณ 20-30 นาที หรือจนกะหล่ำปลีนิ่ม

5. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ที่มา - http://www.thaijobsgov.com/jobs=48430

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ